小学科学教科版四年级上册第二单元《食物在身体里的旅行》课件 33页

8 食物在身体里的旅行 《科学》四年级上册 新知导入 食物在身体里的旅行1 点 击 观 看 视 频 新知导入 食物在体内的旅行 点 击 观 看 视 频 新知导入 食物在身体内会经过哪些器官? 食物被口腔初步消化后，就会进入体内 部的其他消化器官。你有过肚子饿、被食 物噎到、胃痛、肚子痛的经历吗？ 根据你的感受，说一说食物进入身体后 可能会经历哪些器官，按照什么样的路线 行进。 新知讲解 试着根据我们的想法，将食物在人 体各个消化器官“旅行”的过程画在人 体轮廓图中。 新知讲解 (1)推测食物在人体内的“旅行”路线。 食物的“旅行”路线称为消化道,“旅行” 所到达的每个地点叫消化器官。 新知讲解 根据食物在人体内的“旅行”路线， 我们可以推测口腔、食道、胃、小 肠、大肠等这些人体器官与食物的 消化吸收有关。 (2)画出食物在人体内的“旅行图”。 口腔 食道 胃 小肠大肠 新知讲解 2.食物的旅行图。 (1)首先把全班同学画的食物“旅行图”进行分类，看看有几种 情况，然后判断谁的“旅行图”画得最准确。 (2)通过查阅资料、观看模型等方式，进一步修正完善食物“旅 行图”。 (3)认识人体的消化器官。 新知讲解 口腔在人体的头部，是消化道 的起始部分。口腔内有牙齿和舌头， 还有能分泌唾液的唾液腺。它的作 用是把食物磨碎、软化，有利于吞 咽。唾液能初步消化食物中的淀粉。 口腔 新知讲解 食道：位于胸腔，它是从口腔到达胃的 通道。食道是一条由肌肉组成的通道， 连接咽喉到胃。 食道 新知讲解 胃：在人体的腹腔上部靠近左边，形状像个 大皮口袋。胃的肌肉很发达，有食物时就会 不停地蠕动。胃的主要功能是容纳消化口腔 食物。胃能分泌大量强酸性的胃液。食物经 过口腔，由粗物变成食团，再经过胃的机械 性消化和化学性消化后形成食糜，有利于肠 道食道的消化和吸收。 胃 新知讲解 小肠：在人体腹腔的下部，上面与胃相 连，下面连着大肠。小肠较细、很长， 有5~6米，弯弯曲曲地盘折在一 起。小 肠绒毛是吸收营养物质的主要部位。 小肠 新知讲解 大肠：小肠中没有吸收的食物又进 入大肠，大肠比小肠粗、约有1.5米 长，大肠的末端是肛门。剩余的食 物中的水、无机盐和部分维生素又 被大肠吸收，食物残渣形成粪便， 经过肛门排出体外。 大肠 新知讲解 1.模拟食道工作的实验。 实验目的：探究食道输送食物的过程。 实验材料：透明塑料软管一根、一小块馒头。 实验步骤： (1)在透明塑料软管内预先涂一些润滑油，然后装 入一小块馒头。 (2)用手捏动透明塑料软管上方，使馒头向下移动。 模拟食道工作的实验。 新知讲解 实验现象：捏动馒头上方的透明塑料软管，馒 头会向下“蠕动”,最终到达食“道”的出口处。 实验结论：食道的功能是通过食道壁肌肉的收 缩和舒张产生的蠕动将食物输送到胃里。 模拟食道工作的实验。 新知讲解 实验目的：探究食物在胃里的消化过程。 实验材料：一个塑料袋，一小块馒头和煮熟 的蔬菜、水。 实验猜想：胃通过不停地收缩、蠕动，可以 将食物磨碎并混合。 模拟胃的工作。 新知讲解 实验步骤: (1)在塑料袋里装上水、一小块馒头和煮 熟的蔬菜。 (2)反复揉挤这个袋子,观察发生的现象。 实验结论:胃的功能是磨碎和分解食物， 帮助消化。 模拟胃的工作。 新知讲解 在一个塑料袋里装上水、一小块馒头和 煮熟的蔬菜。反复揉挤这个袋子，里面的食 物变成什么样子了? 如果最初放入袋子里的食物不是小块的， 也不柔软，会给这个器官带来哪些麻烦?这 与口腔的工作有怎样的关系? 模拟胃的工作。 新知讲解 如果到达胃里的食物是较大块，而且 不柔软，会加重胃的负担，消化速度会减 慢，会有一些食物无法彻底消化。 口腔是食物消化的第一站，如果食物 在这里经过仔细咀嚼、磨碎,将其研磨、搅 拌成糊状，有利于食物在胃里被进一步消 化，提升营养吸收的比例。 新知讲解 食物在身体里的旅行2 点 击 观 看 视 频 新知讲解 我们对人体消化器官的想法哪些是合理的，哪些需要改进? 1 小肠原来这 么长呀！ 胃主要是消 化食物的。 小肠是吸收 营养物质的。 剩余的食物中的水、 无机盐和部分维生素 又被大肠吸收，食物 残渣形成粪便，经过 肛门排出体外。 新知讲解 2 什么样的食物容易进入“食道”，容易被运输？这与口腔的工 作有怎样的关系? 湿润软化的细碎食物容易进入食道，容易被运输。口腔内有 牙齿和舌头，还有能分泌唾液的唾液腺。它的作用是把食物磨碎、 软化，有利于吞咽。唾液可以初步消化食物中的淀粉。 新知讲解 3 食物在身体中的旅行要经过郾些消化器官?它们会发生怎样的变化? 食物在口腔内经过牙齿的咀嚼及 舌头的搅拌，使食物和唾液混合构成 食团，然后借助吞咽活动，将食团经 食道送入胃。 新知讲解 3 在胃里通过胃壁的蠕动以及胃 液的化学消化，使食团成为粥样的 食糜。 新知讲解 3 食糜进入小肠后，在小肠内 完成消化和吸收营养物质。 剩余的残渣进人大肠， 剩余的残渣逐渐化成粪便，最 后经过肛门排出体外。 新知讲解 饮食健康我知道 饮食卫生要注意，变质食物不要吃。 细嚼慢咽易消化，定时定量有节制。 三餐分配要合理，合理搭配不偏食。 饭后休息半小时，适当运动促消化。 专心吃饭肠胃好，心情愉快身体棒。 新知讲解 拓展提高 食物的旅程 点 击 观 看 视 频 拓展提高 食物的旅行 点 击 观 看 视 频 课堂练习 判断： 1.消化食物时，需要消化器官之间相互配合。( ) 2.人倒立的时候无法进食。( ) 3.食物到消化器官中都会被消化，所以不需要细嚼慢咽。（ ） 4.食物残渣在大肠中变成粪便。（ ） 5.胃里有胃酸，可以消化所有的食物。（ ） 6.晚上睡觉前吃得很饱有利于身体健康。( ) 7.胃的主要功能是吸收食物中的营养物质。( ) × × √ × √ × × 课堂练习 选择： 1.食物在体内经过各个消化器官的先后顺序正确的是( )。 A.口腔一食道一胃一大肠一小肠 B.口腔一食道一胃一小肠一大肠 C.口腔一食道一小肠一胃一大肠 2.在“模拟胃的工作”的实验中，我们发现胃的主要作用是( )。 A.吸收食物中的营养 B.运送食物 C.把食物变成食糜 3.胃在消化过程中的主要作用是( )。 A.细化食物 B.吸收营养 C.转化营养 4.食物的消化是从( )开始的。A.口腔 B.胃 C.小肠 C B A A 课堂总结 通过本节课的学习，我们知道了人体的消化器官包括口 腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食 物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。认识 了消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料与能量， 健康生活可以保护消化器官。 食物在身体里的旅行 板书设计 8. 食物在身体里的旅行 口腔（磨碎食物） 食道（运输食物） 胃（磨得更细小） 小肠（吸收营养） 大肠（吸收水分）