人教版小学三年级下册科学4 36页

一、课题情景 春来江水绿如蓝，春天到了，大地万物复苏放眼望去一片绿色，柳树长出了嫩叶，池 塘水由于大量藻类植物繁殖而变绿了，我们生活在五彩缤纷的植物世界里，在我们的 身边，随处可见各种各样的植物、、、、、、植物与我们共同生活在这个资源丰富的 星球，给我们提供了氧气以及生活必需的有机物，是我们生存必不可少的重要朋友。 那到，你对这个朋友的认识有多少呢？这节课，就让我们一起来探究植物在我们生活 中的重要作用吧！ 最新小学科学精品课件2021-3-23 1 最新小学科学精品课件2021-3-23 2 木芙蓉 •二、植物在我们生活中的重要作用 •植物吸收二氧化碳，在日光下借助于叶绿体进行一系 列复杂的反应，发生了光合作用，通过光合作用形成 了碳水化合物，产生了氧。绿色植物的生命活动从无 机物和水制造出大量有机物，这些有机物建造了植物 本身，除了人类，其他动物也利用这些有机物做营养 料。这样，我们能吃到吃肉类及肉制品，很大程度上 也该（间接）归功于植物。 • 此外，某些低等植物可利用无机物铵盐、亚硝酸盐、 硫化氢作为原料，借以进行呼吸作用，这类植物具有 缺氧呼吸的能力，能很好的用于酿造工业，用来生产 人们喜爱的酒类和其他食品。 • 橡皮树:消除有害物质的多面手 橡皮树是一个消除有害植物的多面手. 对空气中的一氧化碳,二氧化碳,氟化氢等有害气体有一定抗性.橡皮树还 能消除可吸入颗粒物污染,对室内灰尘能起到有效的滞尘作用。 散尾葵（棕榈科），净化空气的头号植物是散尾葵，被誉为 “最有效的空气加湿器”。在干燥时期槟榔能让你的房间或办 公室保持湿润，持续除去空气中的有害化学物质。在冬季，它 甚至可以取代加湿器 • 长春藤 如果你的居住场所的空气陈腐而干燥，长春藤可能是你最 好的选择。这种植物被誉为“敏感的镇静剂”，把长春藤放在房间 6个小时，空气中60%的霉菌就会消失。空气中58%的排泄物渣会被 吸收。对于那些患有哮喘、过敏症的人或者希望空气更清新的人来 说，长春藤就是你获得新鲜空气的绝佳选择。 吊兰是植物中的“甲醛去除之王”。吊兰能在微弱的光线下进行光合作用， 可吸收室内80%以上的有害气体，吸收甲醛的能力超强。一般房间养l～2盆 吊兰，空气中有毒气体即可吸收殆尽，一盆吊兰在8～10㎡的房间内，就相 当于一个空气净化器。由于新装修的房子甲醛等有害气体一直不断的持续 释放，因此环保专家建议，装修后保持多通风，养几盆吊兰等绿植；然后 最好结合馨品净硅藻纯的吸附功能，这样就能将火炉、电器、塑料制品散 发的一氧化碳、过氧化氮吸收殆尽，还能分解苯,吸收香烟烟雾中的尼古丁 等比较稳定的有害物质，故吊兰又有“绿色净化器”之美称。 • 芦荟对居室的污染空气具有很好的净化作用。美国科学家威廉·沃维尔经过 多年测试，芦荟能有效地吸收空气中的化学物质并将它们转化为自己的养 料，在24小时照明的条件下，芦荟可以消灭1立方米空气中所含的90%的甲 醛，同时配合空气净化喷雾水可快速分解空气中甲醛，达到快速入住标准。 • 绿色净化器。绿萝是比较常见的绿色植物，长枝披垂，摇曳生姿，很能让 空间变得生机盎然，绿萝还有极强的空气净化功能，有绿色净化器的美名。 绿萝能在新陈代谢中将甲醛转化成糖或氨基酸等物质，也可以分解由复印 机、打印机排放出的苯，并且还可以吸收。所以，无论是在居室还是在办 公室，都是一大净化空气的好手。绿萝是净化甲醛、氨气效果极好的植物， 放在电脑附近，还有较好地防辐射效果。但是其汁液有毒，小朋友应避免 碰触。 2、生产、饮食方面的作用： • 植物要怎么吃才健康？哪些植物可以提取成分当药品，哪些植物可以 作为染剂？哪些适合作观赏？ • 香蕉是色胺酸和维生素B6 的最 好来源可以帮助大脑减少忧郁情绪 。 • 葡萄对神经衰弱、过度疲劳者有良好的滋补作用 ，含有大量维生素B 和铜、铁、锌等营养物质 ，高量维生素C是 参与人体制造多巴胺、肾 上腺激素等 “兴奋” 物质 重要成分之 一。 • 粮食、油料、蔬菜、水果、糖类、茶叶、咖啡等都直接源于植物 体，而吃的肉类，副食品等则间接来源于植物体。约有5000种植 物被人类作为粮食种植，150余种植物进入商品市场流通，30种成 为人们广泛种植的粮食作物，其中水稻、小麦和玉米约占了需要 量的一半。小麦、稻子和大麦是三种头等重要的谷物。它们含有 丰富的淀粉，是全球最重要的粮食作物。 • 豆类是人类最好的植物蛋白资源，含有较为平衡的必需氨基酸。 事实上，豆类丰富的蛋白质含量是他被称作“穷人吃的肉”。 • 大豆的果实在植物学上称为荚果，成熟以前可吃鲜荚；从种子中提取 出的豆油可用于加工烹调油脂和其他食物制品；种子榨油后的豆粕含 有蛋白质，可喂家畜，或加工成人类消费的豆粉。豆科的花生种子中 含有价值的油分，并是蛋白质的丰富来源。此外，蚕豆、豌豆、鹰嘴 豆、菜豆等，是人们日常的食用豆类。尤其菜豆，有许多栽培品种， 包括海军菜豆、芸豆、绿荚菜豆等富含蛋白质的作物。 • 在蔬菜类作物中，白菜类的小白菜、菜心、大白菜等，甘蓝类的椰菜、 椰菜花、芥蓝、清华菜、球茎甘蓝等，芥菜类的叶芥菜、茎芥菜（头 菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜等，以及萝卜类，水生蔬菜类，都是人 们日常的蔬菜。茄科的马铃薯、番茄、茄子、辣椒等，亦是大多数人的 餐桌品。其中，马铃薯可食用部分是地下块茎，是主要的粮食，蔬菜兼 作物；由于产量高，营养丰富，适应性强，现已遍布世界各地。葫芦科 的许多种已成为人们重要的食用作物，其中包括南瓜、西葫芦、丝瓜、 苦瓜、黄瓜等 • 果无疑是植物送给人们的又一美好礼品。全世界种植量达3亿吨的果树植 物有苹果、梨、桃、杏、李子、鳄梨、芒果、菠萝、香蕉、柑橘、番木 瓜、草莓、覆盆子、扁桃、开心果、鸡腰果、栗子、核桃等。另外，还 有洋葱、生菜、胡萝卜、芹菜、葡萄、猕猴桃、茶、咖啡等。这些果树 不仅直接提供水果，同时也为种植者带来无尽财富。 六月雪 绿 萝 •绿萝 • 仙客来 3、 植 物 的 日 常 药 用 • 在植物王国里约有7000多种植物可供人类食用，有不少植物具有神 奇的治病效果。民间草药约有5000～6000多种，现代药物中有40% 来自大自然。科学家还从美登木、红豆杉等植物中提取抗癌物质， 其疗效十分明显 . 不仅是食用，人类在植物方面的知识与人类医治 疾病也有很大关系。借助于某些植物来治疗各种疾病，是古代医疗 的主要手段。 • 由于中药以应用植物为主，所以中药的古籍就被叫作了“本草”。人类 所用的药类，尤其是中药，大部分是利用植物的根、茎、叶、花、果实 和种子中含的生物碱。如今，通过长期实验研究总结，人们发现，日常 生活中我们有很多能够药用的植物。被誉为“蔬中美品”的大白菜，含 有较多的的微量元素钼和大量的纤维。微量元素钼可抑制人体对亚硝胺 的吸收和合成，而亚硝胺是致癌物质；大白菜中的大量纤维，可促进肠 壁的蠕动，帮助消化。常吃大白菜，能防止大便干燥，保持大便畅通， 还能预防肠癌。除通便利肠，我们还可用大白菜解酒消食。 • 新鲜的洋白菜对胃十二指肠溃疡有止痛及促进愈合的作用，还具有一定 的抗癌功效；洋白菜中含有一定量的维生素E，这种物质能改善许多老 年症状，对医治病人衰老症有一定疗效。此外，洋白菜对心脑血管疾病 的预防和治疗也有一定效果。 • 韭菜，通身皆有药用。韭叶补虚，人们用其解毒；韭茎则对诸廯、妇女 赤白带有较好的效果；而韭根及韭籽皆有壮阳固精、补肝肾、暖腰膝的 功效。李时珍曾说：“韭之为菜，可生可熟，可菹可久，乃菜中最有益 者。”但韭菜难消化，不宜多吃。特别是有蛔虫的小孩，韭菜吃多了能 使蛔虫扭结成团，造成肠梗塞。 • 大葱用作佳肴的调味佐餐品，深受人们喜爱，也具有很高的药用价值。 大蒜的全身（叶茎、花、实、根及葱汁）都可作药用。葱叶祛风发汗， 解毒消肿，人们用来防治感冒风寒、头痛鼻塞、疮痈肿痛和跌打损伤； • 葱茎（葱白）含挥发油、多种维生素及脂肪油等，人们用之发汗、解毒， 治疗阴寒腹痛、虫积内阻、二便不通、痢疾和肿痛；葱须（根）可治风 寒头痛、喉疮和冻伤；葱籽可以温肾、养目，治疗阳痿、目眩；将葱的 全株捣乱取汁，有散瘀、解毒、驱虫的作用，人们用来治疗头痛、尿血、 虫积和跌打损伤。常吃大蒜有促进血液循环，增加体温，发汗及健脑等 好处。 • 植物是绿化美化城乡的最佳材料。五颜六色的植物花朵、许多植物散发 的芳香，给人以赏心悦目、心旷神怡的感觉。例如菊花的香味对头痛、 头晕和感冒均有疗效。此外绿地和森林里的新鲜空气中含有丰富的负氧 离子，在森林里每立方米空气中高达2万个以上，而在城市室内空气中 只有40-50个。负氧离子能给人以清新的感觉，对肺病有一定治疗作用。 据调查凡是环境绿化美好的地方，事故发生率减少40%，工作效率可提 高15-35%。优美的环境还能极大地激发人的创造创作灵感。 • 一棵中等高大的桉树，一年要从土壤中吸水近4吨；一个夏季每棵树平 均要蒸腾2吨水分；森林上空的空气湿度比无林区高达10-25%左右，比 农田高5-10%；按每公顷生长旺盛的森林，每年向空中蒸腾8千吨水分计 算，大约要消耗40亿千卡热量。据测定，夏天绿地中地温一般要比广场 中白地低10-17度，比柏油路低12-22度；冬季草坪地表平均气温高3-4度。 据统计，林地的降雨量比无林地平均高16-17%，最低多3-4%。在俄罗斯 的森林地区，一般年降水量可增加1%-25%，在印度南部的平原地区，造 林使当地的年降水量增加12%（约150毫米）。 • 我国的观测证明，森林能使降水量平均增加2%-5%，如果把森林增加大 气凝结水也估算在内，则森林能提高平均降水量的10%。有的学者认为， 我国西北绿化后，降水量可增加110毫米，届时西北干旱缺水状况就能得 到很大程度的缓解。 • 现已发现有300多种植物能分泌出挥发性的杀菌物质；1亩松柏林每天可 分泌2公斤杀菌素；拥挤的商场内每立方米空气中有细菌400万个，林荫 大道上为58万个，绿化公园1000个，而林区只有55个。新鲜的桃树叶可 驱杀臭虫；黄瓜的气味可使蟑螂逃之夭夭；洋葱和番茄植株可赶走苍蝇； 木本夜来香或罗勒能驱蚊。