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- 2021-11-24 发布
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食物的色香味
面对一桌丰盛色香味俱全的饭菜,你有什么感受?
知道什么是“色香味”吗?
色香味俱全的食物能够引起我们的食欲,“色香味”中的“色”是指食物的不同颜色,“香”是指食物发出的气味,“味”是指食物各种各样不同的味道。
我们经常吃的食物有哪些?把它们的色、香、味填在表中。
食物
色
香
味
食物
色
香
味
米饭
面条
蛋糕
玉米
猪肉
鸡肉
鱼肉
鸭肉
牛肉
豆腐
黄瓜
南瓜
辣椒
白菜
萝卜
苹果
桔子
水梨
白
无
清香
白
清香
无
黄
蛋香
蛋味
黄白
清香
无
红白
猪肉香
猪肉味
白
鸡肉香
鸡肉香
白
腥味
鱼腥味
白
鸭肉香
鸭肉味
红
膻气
膻气
白
清香
豆奶味
白 绿
淡甜
无
黄白
清香
甜
绿红
辣
辣
白绿
清香
无
红白
萝卜味
萝卜味
白
清香
甜
黄
橘子香
酸甜
白
无
甜
怎样知道食物的色香味呢
?
把自己的体验记在下面。
我通过_____,知道了食物的“色”。
我通过_____,知道了食物的“香”。
我通过_____,知道了食物的“味”。
用眼睛看
用鼻子闻
用舌头尝
怎样观察下图中的物体?
观察记录表
名称
项目
特点
运用器官
月
季
花
色
香
味
讨论:
说说观察物体要用到哪些器官?这些器官能认识事物的什么?
视觉器官(眼睛)
--
看到物体的外形、颜色、大小等。
听觉器官(耳朵)
--
听到物体发出的声音、辨别声音的高
低、强弱等。
嗅觉器官(鼻子)
--
闻到物体发出的不同气味。
味觉器官(舌头)
--
尝到物体不同的味道。
触觉器官(皮肤)
--
感受到物体的冷热、形状、光滑粗糙。
同学们 再见
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