最新教科版小学三年级科学上册《加快溶解》优秀课件 19页

第 1 单元 6. 加快溶解 科学教科版 三年级上 教学目标 导入新课 今天老师想泡一杯糖水喝，现在把这包白糖倒进凉开水中。糖还没有完全溶解。那你们能不能帮老师想想办法，怎样才能很快喝到糖水呢？ 教学目标 导入新课 学生 1 ：搅拌 这只是你们的猜测，我们还要想办法来验证你们的猜测，你觉得我们应该怎么来研究呢？ 我们一起走进今天的课程《溶解的快与慢》。 学生 2 ：加热 21cnjy.com 21cnjy.com 21cnjy.com 21 世纪教育网 教学目标 新课讲解 一、哪一个溶解得快 实验目的：检验搅拌能否加快溶解。 实验材料：烧杯 2 个、食盐 20 克、搅拌棒 1 根。 1. 探究搅拌能否加快食盐溶解 教学目标 新课讲解 实验步骤：（ 1 ）取两份同样多的食盐、每份大约 10 克，同时放入同样多的水中（ 30 毫克），一个杯子静止不动，另一个杯子用搅拌棒搅拌。 21cnjy.com 21cnjy.com 21cnjy.com 21 世纪教育网 教学目标 新课讲解 溶解快与慢的比较记录表一 溶解过程 搅拌 不搅拌 溶解的快慢 快 慢 快 慢 （ 2 ）整理观察信息，填写实验记录表 实验结论是什么呢？ 实验结论： 可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液 体是否被搅拌有关 。 温度能否加快溶解呢？ √ √ 教学目标 新课讲解 2. 探究温度能否加快食盐溶解 实验目的：检验温度能否加快溶解。 实验材料：烧杯 2 个、食盐、冷水、热水等。 教学目标 新课讲解 实验步骤：（ 1 ）取大约 30 毫克热水（ 60 ℃ ）和冷水各一杯。 （ 2 ）取两份同样多的食盐、每份大约 10 克，同时放入 两个 杯子 中，都不搅拌。 60℃ 冷水 21cnjy.com 21cnjy.com 21 世纪教育网 教学目标 新课讲解 溶解快与慢的比较记录表二 溶解过程 冷水 热水 溶解的快慢 快 慢 快 慢 （ 3 ）整理观察信息，填写实验记录表 √ √ 教学目标 新课讲解 实验结论是什么呢？ 实验结论： 可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与水的温度有关 。 想一想：什么是对比实验呢？ 两组实验中，除了一个需要研究的条件不同外，其余条件都相同 。 食盐可以通过上述两个方法加快溶解，那么怎样能加快 水果糖 的溶解呢？ 上面探究 搅拌 和 温度 能否加快食盐溶解的两个实验都是对比实验。 教学目标 新课讲解 二、加快水果糖溶解的研究 水果糖溶解受哪些因素的影响？ 有哪些方法可以加快溶解？ 怎样选择实验材料？用多少水进行实验？ （ 1 ）确定实验项目 利用 “ 活动一 ” 中的结论进行对比实验，探究水果糖的溶解受哪 些因素的影响及如何加快水果糖的溶解。 21cnjy.com 21cnjy.com 21 世纪教育网 教学目标 新课讲解 序号 实验项目 改变的条件 不变的条件 1 搅拌对水果糖溶解快慢的影响 一组进行搅拌、另一组不搅拌 水温、水果糖数量、水量 教学目标 新课讲解 序号 实验项目 改变的条件 不变的条件 2 水温对水果糖溶解快慢的影响 一组用冷水实验、另一组用热水实验 不搅拌、水果糖数量、水量 60℃ 冷水 21cnjy.com 21cnjy.com 21 世纪教育网 教学目标 新课讲解 序号 实验项目 改变的条件 不变的条件 3 水果糖碾碎对水果糖溶解快慢的影响 一组让水果糖保持原状、另一组将水果糖碾碎 不搅拌、水温、水果糖数量、水量 交流下实验结果是什么呢？ 加快水果糖溶解的方法有搅拌、加热、和将水果糖碾碎等。 1 搅拌 不搅拌 溶解速度 2 热水 冷水 溶解速度 3 碾碎 保持原状 溶解速度 快 快 快 慢 慢 慢 教学目标 巩固提升 一、判断题 1. 温度对物质溶解的快慢有一定的影响。（ ） 2. 溶解的速度只与物质本身有关，与其他条件无关。（ ） 3. 三种加快溶解的方法在生活中多数情况下是分开使用的。（ ） 4. 可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与搅拌有关。 ( ) √ × × √ 21cnjy.com 21cnjy.com 21 世纪教育网 教学目标 巩固提升 二、选择题 1. 使水果糖溶解速度最快的方法是（ ） A 用舌头搅拌 B 含在嘴里不动 C 咬碎并用舌头搅拌 2. 哪种水会使水果糖溶解得更快。（ ） A 常温 B 冷水 C 热水 3. 在对比实验中说法正确的是（ ） A 一个条件不同 B 两个条件不同 C 三个条件不同 A C C 教学目标 巩固提升 三、简答题 1. 仔细想想生活中哪些地方用到了溶解，是怎样加快溶解的，请至少举 2 例说明。 2. 探究搅拌能否加快食盐溶解实验，填写溶解快与慢的比较记录表，并写出实验结论。 （ 1 ）吃冰糖，加快溶解的方法：咬碎，用舌头搅拌。 （ 2 ）冲咖啡，加快溶解的方法：用热水冲泡、用勺子搅拌。 21cnjy.com 21cnjy.com 21 世纪教育网 教学目标 巩固提升 溶解快与慢的比较记录表 溶解过程 搅拌 不搅拌 溶解的快慢 快 慢 快 慢 √ √ 实验结论：可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关。 21cnjy.com 21cnjy.com 21 世纪教育网 教学目标 课堂小结 3. 碾碎 、 加热 、 搅拌 等方法可以加快物质在水中的溶解。 1. 可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体 是否被搅拌 、 水的温度 有关。 2. 对比实验 是两组实验中，除了一个需要研究的条件不同外，其余条件都相同。 21cnjy.com 21cnjy.com 21 世纪教育网