教科版三年级科学上册《水结冰了》 (28) 34页

第三课 水结冰了 科学小知识 温度计的制作原理： 家庭和实验室常用的温度计是根据 液体热胀冷缩 的规律制成的。 伽利略 ( Galilei , 1564—1642) 红外温度计 体温温度计 实验室用温度计 电子温度计 气温温度计 医用体温计 °C 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 -10 -20 -30 温度计的结构： 液泡 液柱 刻度 很细的玻璃管 单位 测量水温的方法 1. 手 1. 手拿温度计的上端。 2. 将温度计下端浸入水中，不能碰到容 器的底和壁。 3. 视线与温度计液面持平。 4. 在液面不再上升或下降时读数。 5. 读数时温度计不能离开被测的水。 测量时还应该注意什么？ 使用时要首先观察温度计的测 量范围是否合适。 2. 温度计要小心拿放 , 谨防破裂 ! 如果温度计的管子破裂，请立即 告诉老师。 通过实验我们发现了什么？ 1. 温差越大，降温幅度越大。 2. 水温越高，温度下降的越大。 3. 自来水的温度与周围空气的温 度相 同，水温在短时间内不会发生变化。 我们的发现 : 除了自来水，其它几种水的温度都下降了。 热水温度下降得快，温水温度下降得慢。 温度越高的水，一开始下降的速度越快。 温度下降，物体的热量减少。温度上升，物体的热量增加。 如果周围空气温 度下降到很低，那么水会变成什么呢？ 看上去亮晶晶 摸上去冷冰冰 走上去滑溜溜 烧热了水淋淋 打一物？ 猜一猜 冰 请你欣赏 冰川 冰山 请你欣赏 冰川 请你欣赏 冰雕 冰雕 请你欣赏 冰的观察 （1）冰是固体。 （2）水结成冰以后，形态发 生了改变，从液体变成 固体 思考：水是液体，那么冰呢？ 冰有哪些特征？ 无色 无味 透明 有固定形状 不会流动 坚硬 下一页 水有哪些特征？ 无色 无味 透明 无固定形状 会流动 柔软 上一页 比较硬 、有固定形状、光滑、不会流动、温度 低、易融化、冰块会浮在水上面 会流动的， 没有固定形状的液体 没有颜色 没有气味 透明的 冰是固体 水是液体 冰和水的相同和不同 水在什么温度时结冰 测量试管里水的温度 将试管放入到冰块中，等待温度下降停止后读出温度，并作记录。 准备材料：试管，纯净水，温度计，中间有孔的橡皮塞，塑料杯，毛巾，冰块，食盐。 第一步：试管里放一半纯净水，温度计固定在橡皮塞上插入试管。读出温度值。 （　16　） ℃ 实验设计 准备材料：试管，纯净水，温度计，中间有孔的橡皮塞，塑料杯，毛巾，冰块，食盐。 第二步：用毛巾裹 住一 个杯子制成保温杯。在保温杯中装满碎冰。 第三步：把试管放入碎冰中 。 温度计始终放在试管里， 观察 温度值的变化。 温度计示数下降的很慢 水基本没变化 怎么办呢？ 盐可加速 冰溶解 , 可以降温 第四步：在碎冰中加些食盐，继续观察温度计的数值变化 。 3. 在碎冰里加入较多 的食盐（ 加盐可制造更 低的温度 ），保持几 分钟持续观测试管里 的水温。 水在什么温度时会结冰？ 是什么使水的状态发生了变化？ 重点环节： （　 0 ） ℃ 试管中的水温度 下降到 ( ) 时 ，开始结冰 （1）冰是固体，因为冰具有固体的特点。 （2）水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。 是什么使水的状态发生了变化？ 水在什么温度时会结冰？ 当环境温度低于 0℃ ，水的温度下降到 0℃ 开始结冰，从液体状态变成了固体状态。 水 在 0℃ 时会结冰 温度 的变化使水的状态 发生了变化 凝固 水 （液体） 冰 （固 体） 温度下降热量减少 水在 0 。 C 时会结冰 是 温度 使水的状态发生了变化 1. 通过 比较冰和水，它们有哪些相同的特征和不同的特征？ 2.35 摄氏度可以写作（ ），可以读作 35 摄氏度。 零下 9 摄氏度写作（ ), 读作零下 9 摄氏度。 一、填空 1 、水和冰比较，水是（ ），冰是（ ）。 2 、水在（ ）温度时可以结冰。 3 、作“水在什么温度时结冰”的实验时，在普通塑料杯外包裹一块毛巾，是为了起到（ ）作用；在碎冰里加入较多的食盐是为了 （ ）。 二、 判断 1 、水一遇冷就会结冰。（ ） 2 、水是无色透明的，冰是白色的。 （ ） 3 、冰块是由水变成的，所以是液体。（ ） 液体 固体 0 摄氏度 保温 制造更低的温度 错 错 错 练习 课后思考 既然水可以结成冰，那么冰可 以重新变成水吗？