部编版六年级语文下册第2课《腊八粥》 73页

在腊八这天，家家都熬腊八粥。粥是 用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。 这不是粥，而是小型的农业展览会。 学习了《北京的春节》，我们知 道了腊八喝腊八粥的习俗，你喝过那 甜甜的腊八粥吗？今天我们一起来品 味腊八粥的美味吧! 第2课 腊八粥 第一课时 沈从文（1902－1988），原名沈 岳焕，湖南凤凰人。现代著名作家、 历史文物研究家、京派小说代表人物。 1924年开始进行文学创作，撰写出版 了《长河》《边城》等小说。散文集 《湘行散记》。 农历十二月（腊月）初八，是我 国汉族传统的腊八节，这天我国大多 数地区都有吃腊八粥的习俗。先秦起， 腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈 求丰收和吉祥。 据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月 初八，因此腊八又称“佛成道节”。 腊 粥 腻 栗 咽 là zhōu nì lì yàn chí 匙 ɡuàn 灌 jiǎo 搅 chóu 稠 dū 嘟 熬 褐 缸 脏 筷 áo hè ɡānɡ zānɡ kuài 朗读课文 扫清障碍 粥 zhōu 这里没有点、提。 米粥 熬粥 易写错 腻 nì 斜钩上面没有撇。 灌 ɡuàn 草字头要写小， 放在右半部分。 搅和 解释 糊涂 浓稠 猜想 可靠 粉碎 外套 腊肉 甜腻 熬粥 深褐 识字游戏 嘟囔：不断地、含混地自言自语。文中是说锅中的 叹气像是在自言自语。 他嘴里还不住地嘟囔，像有点不满似的。 孥孥：孥，儿女。文中是妈妈对八儿的爱称， 表现了妈妈对八儿的宠爱。 nú 快速浏览课文，联系生活实际， 你能用几个词语形容一下腊八粥吗？ 甜甜 腻腻 香甜 浓稠 美味 整体感知 …… 文中是怎样描写腊八粥的呢？ 画出文中描写腊八粥的句子。 互动课堂 （课后第三题） 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的 大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提 到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻 腻的感觉呢。 小孩子 大孩子 老孩子 甜甜的腻腻的 立时 都喜欢侧面描写 排比 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来 ，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着， 单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上 的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴 里塞灌呢！ 糊糊涂涂 叹气似的 大碗大碗 大匙大匙 塞灌 吃粥时的动作 侧面描写 咽三口以上 的唾沫 材料丰富 香味诱人 拟人 栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得 浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！ 枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么 大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴…… 已稀烂到认不清楚了 浑身肿胀 已是面面的了 大了三四倍 起锅巴 栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。 饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。 花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。 锅巴，正是围了锅边成一圈儿。 脱了他的红外套 拟人 浓稠软糯 煮得肿胀 粉碎 围了锅边成一圈儿 反义词 浓稠 稀薄 读了这些描写腊八粥的语句，你 有什么感受？ 这甜甜的腊八粥，馋得我直流口水， 真想赶快吃上一碗。 这么香甜美味的腊八粥真诱惑 人啊！八儿一定很想吃吧！他是怎 么等粥的呢？我们下节课再学习。 一、比一比，组词语。 腊（ ） 栗（ ） 稠（ ） 蜡（ ） 粟（ ） 绸（ ） 腊月 栗子 稠密 蜡烛 粟米 丝绸 课堂演练 本文的作者 ，原名沈岳 焕，作家。主要作品有小说 《 》《 》、散文集 《 》等。 二、填空。 沈从文 边城 长河 湘行散记 2 腊八粥 第二课时 腊八粥多么香甜美味呀！住方家大院的八儿 面对甜甜、腻腻的一锅粥，会有怎样的表现呢？ 我们继续学习。 快速浏览课文，说一说课文围绕 腊八粥写了什么事？ 互动课堂 课文讲述了腊八那天八儿 和 的事情。 等粥 喝粥 找出等粥、喝粥对应的段落，试着 说说哪部分是详写，哪部分是略写。 等粥： 2-19自然段 喝粥： 20、21自然段 详写 略写 默读第2-19自然段，说一说围绕 “等粥”课文写了八儿的哪几件事？ 1.等不及要吃粥的嘴馋 3.对粥的猜想 4.看到粥的惊异 2.计划分粥 默读2-8自然段，画出文中描写八儿等粥 的句子，说说作者运用了什么手法，品析这样 描写有什么好处。 1.等不及要吃粥的嘴馋 盼粥 ①住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。喜得快要发疯了 夸张 你能换一种说法来表达八儿 喜悦的心情吗？ 住方家大院的八儿，今天高兴得手舞足蹈。住方家大院的八儿，今天喜得合不拢嘴。 心理描写 联系生活，说一说你在什么时候会 “喜得快要发疯了”？ 即将和爸 爸去我梦寐以 求的游乐园的 时候。 爸爸说要 带我去海边的 时候。 ②一个人进进出出灶房，看到那一大锅 正在叹气的粥，碗盏都已预备整齐，摆到灶 边好久了…… 进进出出 都已预备整齐 好久了 动作描写 说明八儿期待已久 ③“妈，妈，要到什么时候才……” 语言描写 妈 妈 说一说：省略号省略了什么？ 表示话没说完 …… 体现了八儿的焦急 “要到什么时候才能喝粥？” 你看出省略号有什么作用了吗？ 妈，妈，要到什么 时候才…… 要到夜里！ ⑤“那我饿了！”八儿要哭的样子。 ④但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。 神态描写 眼睛可急红了 要哭的样子 此时此刻八儿的心情可以 用一个什么词来形容？ 那我饿了！ 饿了，也得到太阳落 下时才准吃。 分角色来读2~8自然段， 注意读出八儿的馋样儿。 （课后第一题） 你能用成语或四字词语说出 八儿对粥的喜爱与盼望之情吗？ 馋涎欲滴 垂涎三尺 八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香 的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么 吃呢? 2.计划分粥 想粥 妈，妈，等一下我 要吃三碗！ 妈，妈，你吃三碗我也吃三碗， 大哥同爹只准各吃一碗，一共八 碗，是吗？ 要不然我吃三碗半， 你就吃两碗半…… 开始 你吃三碗我也吃 三碗，大哥同爹 只准各吃一碗 我吃三碗半，你 就吃两碗半……后来 讨价还价 得寸进尺 分角色读9~11自然段，读 出八儿苦苦等待的馋样儿和妈 妈对八儿的宠爱。 （课后第一题） 八儿是个（小孩子 大孩子 老孩子）。√ 你从哪里看出来的？ 妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿， 难道还能设什么法来反抗吗? 期待喝粥，但无可奈何 幼小 妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，没法反抗。 反问 看羊还不够资格的八儿 比灶矮了许多的八儿,回过头来的结果, 也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已! 比灶矮了许多 个子矮 只能看到烟气 看不到灶里，八儿只能猜想了，八儿想象中 的粥是什么样子的？默读第14自然段，找出文 中的关键语句画下来。 3.对粥的猜想 猜粥 糖：放多了，会起锅巴 栗子：稀烂到认不清楚 饭豆：煮得浑身肿胀 花生仁儿：已是面面的了 枣子：必大了三四倍 妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂 涎三尺的腊八粥，课文中用了一个怎样的词语来 表现八儿的心理？找一找圈出来。 “呃……”他惊异得喊起来了，锅中的 一切已进了他的眼中。 八儿为什么会感到惊异？ 4.看到粥的惊异 看粥 粥的颜色是深褐 妈妈煮的粥 到底是什么 样子的呢？ 花生仁儿脱了他 的红外套 锅巴，正是围了 锅边成一圈儿 没想到！！ 栗子已变得粉碎 饭豆煮得肿胀 脏 粥的颜色是深褐 染缸里的脏水 怎么，黑的！ 枣子同赤豆搁多了。 课文在前半部分详细描述了等腊八粥的过程， 作者又是如何写喝腊八粥的呢？默读第20、21 自然段。 喝粥 动作描写靠着 斜立着 比喻肚子已成了一面小鼓了 侧面描写桌上半碗陈腊肉连八儿的 爹同妈也奈何它不来了 一饱口福 写作顺序 看粥盼粥 猜粥 喝粥 想粥 等粥 课文详细描述了 的过程,略写了 的过程。等粥 喝粥 课文通过一系列的动作、语言、神态和心理 描写细致刻画了八儿等粥时的期待、焦急，表现 了八儿的活泼可爱，突出了腊八粥的美味诱人。 使文章详略得当，重点突出。 思考：这样写有什么好处？（课后第二题） 思考：本文表现了一家人怎样 的情感呢？ 淳朴 和睦 其乐融融 腊八粥是一种传统节日美食， 你还知道哪些与节日有关的美食呢？ 元宵节汤圆 端午节粽子 中秋节月饼 作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。仿照 课文第1自然段，写一种你最喜爱的食物吧。 小练笔 （课后题） 提示：除了直接描述食物的味道，还可以通 过这种食物受各种人的欢迎体现它的美味。写一 写这种食物的制作材料可以更细致地体现其特点。 结构梳理 焦急 腊 八 粥 盼粥 家 庭 温 馨 和 睦 八 儿 活 泼 可 爱 看粥 喝粥 迫不及待 美妙想象 惊异非常 心满意足 猜粥 想粥 苦苦等待 文章讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的 ______、对粥的______以及看到粥的_____， 写出了一家人_____的氛围、其乐融融的亲情， 表现出作者对普通百姓生活的热爱和对家庭亲 情的眷恋。 惊异 主题概括 猜想 温馨 嘴馋 拓展延伸 从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月 初八，母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红 糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、 桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等， 小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。 母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有 多的还分送给邻居和亲友。 冰心《腊八粥》节选 课堂演练 一、把下面的句子改成陈述句。 妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设 什么法来反抗吗？ 妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿， 没法反抗。 二、根据课文内容，判断下面的说法是否正确。 1.“嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子”句中的 “老孩子”指长相显得比较老成的孩子。（ ） 2.八儿的妈妈要到太阳落下时才准他吃腊八粥， 说明他的妈妈不十分爱他。（ ） × × 二、根据课文内容，判断下面的说法是否正确。 3.课文主要写了等粥和喝粥两件事，其中“等粥” 写的详细，“喝粥”写得简略。（ ） 4. 这篇课文是以八儿的心理活动变化为线索来 行文的。（ ） √ √ 三、关于腊八粥有许多有趣的传说和故事， 上网查一查，和同学们分享。