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- 2021-05-10 发布
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课题2 化学是一门以实验为基础的科学
自主梳理
一、对蜡烛及其燃烧的探究
化学是一门以______________为基础的科学。学习化学的一个重要途径是_______________,通过实验以及对实验现象的_______________、_______________和_______________等,可以发现和验证_______________,学习_______________并获得化学知识。在进行实验探究时,我们要关注以下几个方面的内容:
(1)关注_______________,如_______________、_______________、_______________、_______________、及_______________、_______________等等。
(2)关注_____________,如石蜡受热时是否_______________,燃烧时是否_______________、_______________并有_______________和_______________生成等等。
(3)关注_______________,即不是孤立地关注物质的某一种性质或变化,而是对物质在_______________、_______________和_______________的现象进行细致的观察和描述,并进行_______________,以得出可靠的结论。
答案:实验 实验 观察 记录 分析 化学原理 科学探究的方法
(1)物质的性质 颜色 状态 气味 硬度 密度 熔点 沸点
(2)物质的变化 熔化 发光 放热 二氧化碳气体 水蒸气
(3)物质的变化过程及其现象 变化前 变化中 变化后 比较和分析
二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
1.所有不与水反应、难溶于水的气体都可用_______________法来收集。
2.呼出的气体中主要含有_______________、_______________、_______________等,可以把呼出的气体吹入_______________中,观察到_______________,可以得出呼出气体中主要含有_______________气体。
答案:排水
2.答案:氧气 二氧化碳 水蒸气 澄清的石灰水 澄清的石灰水变浑浊 二氧化碳
师生互动
正确地进行科学探究的方法
探究:新课程标准的一个突出特点就是培养我们的科学探究能力。对于化学来说,是以实验为主要手段来培养科学探究能力的。科学探究是我们学习化学的一个重要方式,它涉及提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、表达与交流、反思与评价等要素。具体的科学探究并不一定要求以上要素面面俱到,根据实际情况可能只涉及其中几个方面。
【例题】小梅家有一批盆栽的郁金香,过去一直开红色花,现在却开出了紫色的花,有人认为这是土壤中缺水引起的,但小梅经过一段时间补充水分后,还是开紫色的花。这说明实验结果与原来的假说是不符合的,最好的处理方法是( )
A.修改假说,重新实验 B.修改实验过程,使之与假说相符
C.修改结果,使之与假说相符 D.实验不成功,停止探究
解析:科学探究需要以严谨求实的态度认真地实验和细致地观察,深入周密地思考,孜孜不倦地探索。为了符合假说而修改实验过程或实验结果,甚至停止实验都不是科学的态度。
答案:A
绿色通道:进行科学探究要尊重事实。如果假说与实验结果不符,需要修改假说,重新实验,直至与实验结果相符。
针对训练:
1.一位同学猜想:绿色植物需要沙子才能更健康地生长。为了证明她的猜想,她准备了两盆
植物,其中一盆所处的环境和条件如右图所示,则另一盆所处环境和条件应该是 ( )
答案:B 解析:实验探究过程要注意变量的控
制,该同学目的是探究沙子对绿色植物生长的影响,故应保持除沙子外的其他条件相同,即太阳光、土壤和水三条件不变。
2.化学兴趣小组的三位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。
(1)贝贝取一支蜡烛,用小刀切下一小块,把它放入水中,蜡烛浮在水面上。结论:石蜡的密度比水_____________________。
(2)芳芳点燃蜡烛,观察到火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在火焰中(如图)约1 s后取出可以看到火柴梗的_______________(填“a”“b”或“c”)处最先碳化。结论:蜡烛火焰的_______________温度最高;
(3)婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中,发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑,你认为她的以下做法中不合适的是( )
A.反复实验,并观察是否有相同现象
B.查找资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的黑色固体是什么
C.认为与本次实验目的无关,不予理睬
D.询问老师或同学,讨论生成黑色物质的原因
解析:(1)由石蜡浮在水面可知,石蜡的密度比水小。(2)火柴梗在不同条件下发生不同变化。焰心缺乏氧气,温度较低,故碳化速度最慢;内焰温度高于焰心,但氧气很不充分,碳化较慢;
而外焰燃烧最充分,温度高,火柴杆的碳化速度最快。(3)对在实验过程中出现的各种问题要认真加以分析,找出其中的可疑点,加以探究并解决。
答案:(1)小 (2)a 外焰 (3)C