中考化学复习专题：第十二单元考点例析 2页

‎《化学与生活》考点例析 例1某品牌牛奶包装袋的营养成分表如下：‎ 项目 每‎100g 营养参考值％‎ 蛋白质 ‎2.9g ‎5％‎ 脂肪 ‎3.6g ‎6％‎ 碳水化合物 ‎4.7g ‎2％‎ 钠 ‎60mg ‎3％‎ 下列说法中，正确的是( )‎ A.脂肪是维持生命活动的重要供能物质 B.“碳水化合物”是指维生素，属于六大营养素之一 C.“钠”是指钠元素，其质量分数为60％‎ D.蛋白质是构成细胞的基本物质，它是由多种氨基酸混合组成 ‎60mg×10－3g/mg ‎ ‎100g ‎ 解析 糖类、油脂和蛋白质为维持生命活动提供能量，A正确；“碳水化合物”是指糖类物质，B错误；表中“钠”是指钠元素，其质量分数为 ×100%=0.06%，C错误；蛋白质是由多种氨基酸组成的纯净物，而不是混合物，D错误。‎ 答案 A 例2 下列与人体健康有关的叙述正确的是( )‎ A.工业用盐代替食盐烹调食物 B.长期饮用蒸馏水有利于身体健康 ‎ C.只要胃液的pH<7人体就是健康的 D.缺少铁元素会引起缺铁性贫血 解析 工业用盐中含亚硝酸钠，有毒，不能代替食盐烹调食物，A错误；蒸馏水不含对人体有利的矿物质，长期饮用对健康无益，B错误；胃液的正常pH为0.9~1.5，人体才是健康的，C错误；铁是血红蛋白的成分，缺铁会引起贫血，D正确。‎ 答案 D 例3 食品安全与人的健康密切相关。下列做法会危害人体健康的是( )‎ A.做菜时用铁强化酱油调味 B.用甲醛溶液浸泡水产品 C.食用面条时放人少量食醋 D.在煲好的鸡汤中放人适量加碘食盐 解析 提倡用铁强化酱油作调味品，可以补充人体所需要的铁元素，防止缺铁血贫血；甲醛有毒且能破坏蛋白质，不能用甲醛浸泡水产品；食醋是一种调味品，每天食用少量食醋可以补充人体胃酸中的氢离子，帮助消化；食用加碘食盐可补充人体所需要的碘元素，防止甲状腺肿大。‎ 答案 B 例4 下列生活用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是( )‎ 解析 青花瓷是无机非金属材料；塑料是有机合成材料；纯棉是天然纤维；不锈钢是金属材料。‎ 例5 (10·哈尔滨)塑料制品的使用方便了人类的生活，但大部分废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。‎ ‎(1)请结合右图说出“白色污染”的危害 ； ‎ ‎(2)对此情况请你提出一条合理建议 。‎ 解析 “白色污染”是指难以降解的塑料引起的污染，要解决“白色污染”，应从以下几个方面着手：①减少不必要塑料制品的使用；②重复使用某些塑料制品；③使用新型可降解的塑料；④做好回收利用工作。‎ 答案 (1)长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存 (2)减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等(或重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等或使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料、光降解塑料等或回收各种废弃塑料)(答案合理即可)‎ 变式训练：‎ ‎1.下列富含糖类的食物是( )‎ ‎①鱼 ②牛肉 ③馒头 ④鸡蛋 ⑤玉米 A.①② B.③⑤ C.②④ D.④⑤‎ ‎2.下列叙述不正确的是( )‎ A.唾液淀粉酶是生物催化剂，能催化生物体内所有的反应 B.生活污水中所含的氮、磷化合物是植物营养素，但会导致水体污染 C.活性炭具有很强的吸附作用，水净化过程中，可用活性碳吸附水中的杂质和异味 D.铁锅是有益于人类健康的理想炊具，因为烹调的食物中会留有人体需要的铁元素 ‎3.下列做法不会对人体健康造成损害的是( )‎ A.多吃水果和蔬菜 B.食用甲醛浸泡过的水产品 ‎ C.食用霉变花生压榨的花生油 D.大量摄入微量元素 ‎4.塑料矿泉水瓶底部常见的可回收标志为( ) ‎ ‎5.(我市一家企业生产的“土豆农膜”是一种新型环保农膜，在塑料中添加土豆淀粉，可被细菌和微生物释放的酶分解，使塑料呈多孔状＋强度下降。下列有关说法错误的是( )‎ A.塑料属于天然高分子材料 B.淀粉属于高分子化合物 ‎ C.该新型农膜有助于解决农村“白色污染”问题 D.土豆农膜容易降解 ‎6. “中国最美丽的乡村”——江西婺源，以“红、绿、黑、白”四大特色而闻名。‎ ‎(1)“红”指红鲤鱼：食用红鲤鱼可以补充的营养素主要是 ；‎ ‎(2)“绿”指婺源绿茶：绿茶中含有儿茶素(C15H14O6·H2O)，儿茶素由 种元素组成；‎ ‎(3)“黑”指龙尾砚：罗文金星石头(主要成分是FeS2)是制作龙尾砚的材料之一，FeS2中铁元素和硫元素的质量比 ；‎ ‎(4)“白”指江湾雪梨种植雪梨需施适量氮肥。下列肥料中属于氮肥的是 。‎ A.KCl B.CO(NH2)2 C.Ca(H2PO4)2‎ ‎7.右表是某厂家生产的芝麻糊包装袋上的部分说明。‎ ‎(1)表中的淀粉在人体内能转化为葡萄糖，葡萄糖在人体内最终生成_________和________，同时放出能量供人体需要。‎ ‎(2)表中的“钙、锌”指的是________(填“元素”、“原子”或“单质”)。‎ ‎(3)该包装材料聚乙烯属于__________(填“天然”或“合成”)有机高分子材料，包装时用________方法进行封口。‎ 答案 1.B 2.A 3.A 4.B 5.A 6.(1)蛋白质 (2)3 (3)7﹕8 (4)B 7.(1)水(或H2O) 二氧化碳(或CO2) (2)元素 (3)合成 加热