中考生物 考点梳理 细菌和真菌培优练 新人教版1 5页

第四章 细菌和真菌培优练 ‎ ‎1．小明在检测教室内的细菌和真菌时，所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落，请你帮他指出哪种是细菌的菌落(　　)‎ A．菌落大，呈青绿色 ‎ B．菌落大，呈黄褐色 C．菌落小，表面光滑黏稠 ‎ D．菌落大，呈绒毛状 ‎ ‎2．真菌与人类关系密切，下列搭配错误的是(　　)‎ A．香菇—食用 B．霉菌—发霉 ‎ C．曲霉—艾滋病 D．青霉—青霉素 ‎ ‎3．下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，正确的是(　　)‎ A．水质净化离不开枯草杆菌 B．制作豆酱、豆腐乳等食品离不开醋酸菌 C．酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌 D．制醋离不开乳酸菌 ‎　图543‎ ‎4．如图543，在一个装有约3/5容积温开水的透明玻璃瓶中，加入‎20克葡萄糖和适量的酵母，振荡后再在瓶口套一个挤瘪了的小气球，放在温暖的地方。几天后，将会发现(　　)‎ ‎①瓶内液体中有气泡冒出 ‎ ‎②气球不断地胀大 ‎ ‎③气球的一部分被吸入瓶口 ‎④去掉气球，在瓶口能嗅到淡淡的酒味 A．①②③ B．②③④‎ C．①③④ D．①②④‎ ‎5．关于客家糯米酒制作过程的叙述，正确的是(　　)‎ A．发酵过程需要控制好温度 ‎ B．发酵过程需要保持空气流通 C．发酵过程需要接种乳酸菌 ‎ D．蒸煮糯米饭后马上加入酒曲 ‎ ‎6. 图544为两类生物的结构图，请据图回答问题：‎ 图544‎ ‎(1)图甲表示____结构图，属于它的基本结构是[　　]、[　　]、[　　]、[　　]。它的生殖方式是____生殖。在环境恶劣时，有些能形成_____来度过不良时期。‎ ‎(2)图乙表示____结构图，它的生殖方式是____生殖。‎ ‎(3)图甲、乙与植物细胞相比，没有_____，因此大多数只能利用_______生活，并把____分解成_________。‎ ‎7．图545为细菌和真菌在自然界物质循环中的作用示意图，请据图回答下列问题：‎ 图545‎ ‎(1)图中的细菌和真菌是生态系统中的____。‎ ‎(2)在自然界的_______中，细菌和真菌把动植物遗体分解成_______、________、______，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造____。‎ ‎(3)写出图中字母代表的物质名称：‎ A______，B______。‎ ‎(4)组成植物体和兔、鹿等动物体的有机物最终来自于绿色植物的__________过程。‎ ‎8．如图546所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在。‎ 图546‎ ‎(1)A、B都属于菌类，A在细胞结构上与B最主要的区别是________________。 ‎ ‎(2)C属于植物，因为其细胞结构中有____，所以在生态系统中扮演着____的角色。‎ ‎(3)D属于动物，它在细胞结构上与其他三种生物最主要的区别是______________。‎ ‎(4)B、C、D细胞的基本结构是相同的，都有____________________。‎ ‎(5)上述四种单细胞生物都能独立完成与外界进行物质交换、生长和繁殖等生命活动，多细胞生物体又是以单个细胞为基础构建的。可见，细胞是生物体_________的基本单位。‎ ‎9．洗手能否减少手上的细菌数量？某校生物兴趣小组用盛有无菌培养基的培养装置进行探究，甲同学设计了如图547所示的探究实验：‎ 图547‎ ‎(1)甲同学洗手后在培养基上按了一下，并迅速盖上培养皿盖。这种将手上少量细菌转移到培养基上的过 程叫做_______。设定实验温度为‎28℃‎的理由是_________________。‎ ‎(2)甲同学设计的实验并不完善，为了更充分探究“洗手能否减少手上的细菌数量？”，你修改后的实验步骤是______________________________________________________。‎ ‎(3)预测正常情况下的实验结果是__________________________________________。‎ ‎10．〈2015，长沙〉酸奶是一种健康的发酵食品，制作酸奶需要多长时间？制作的最适温度是多少？生物兴趣小组打算一探究竟。‎ ‎(1)制作酸奶需要____菌，这种微生物只能在____的条件下发酵，因此制作过程中必须密封保存。‎ ‎(2)为防止杂菌影响，制作酸奶前对容器和原料必须____。‎ ‎(3)生物兴趣小组的同学经过一系列探究后，得到如下结果(如表图)：‎ 发酵时间 牛奶状况 ‎2小时 呈液态，无酸味 ‎4小时 呈液态，略带酸味 ‎6小时 呈蛋花状，微酸 ‎8小时 呈凝固态，酸度适中 ‎10小时 呈凝固态，酸度适中 图548‎ 分析结果可知：制作酸奶以____小时为宜，最佳温度为____℃左右。‎ 参考答案及点拨 ‎1.C　2.C　3.C　4.D　5.A ‎6．(1)细菌；2；3；4；5；分裂；芽孢　(2)霉菌；孢子　(3)叶绿体；现成的有机物；有机物；简单的无机物 点拨：本题考查细菌和真菌的形态结构以及营养和生殖。图甲为细菌，图乙为霉菌。细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核，生殖方式为分裂生殖。真菌有成形的细胞核，生殖方式为孢子生殖。‎ ‎7．(1)分解者　(2)物质循环；二氧化碳；水；无机盐；有机物 ‎(3)二氧化碳；水和无机盐　(4)光合作用 点拨：在自然界中，大多数细菌和真菌是分解者，将动植物的遗体和排出物分解为二氧化碳、水和无机盐，这些物质又被植物吸收和利用，制造有机物，从而促进自然界的物质循环。‎ ‎8．(1)没有成形的细胞核　(2)叶绿体；生产者　(3)没有细胞壁　(4)细胞膜、细胞质和细胞核　(5)结构和功能 ‎9．(1)接种；适宜细菌的繁殖和生长　(2)洗手前在无菌培养基中央按上指印，迅速洗手后在另一个无菌培养基中央上按同一手指印，将两装置分别贴上标签，同时放到‎28℃‎ 相同的环境中培养，过一段时间观察　(3)洗手前按上指印的培养装置中细菌菌落数量多，洗手后按上指印的培养装置中细菌菌落数量少 ‎10．(1)乳酸；无氧　(2)高温灭菌　(3)8；40‎