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- 2021-05-13 发布
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第一部分 第十二单元
命题1 人类重要的营养物质
1.(2018·云南6题2分)“过桥米线”是云南的一道美食。下列制作“过桥米线”的食材中富含糖类的是( A )
2.(2018·昆明15题2分)食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的。富含蛋白质、脂肪和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是( C )
A.鸡蛋 B.猪肉
C.菠菜 D.大米
3.(2017·云南4题2分)下列食物中富含蛋白质的是( D )
A.胡萝卜 B.米饭
C.西红柿 D.鸡蛋
4.(2017·昆明3题2分)小赵同学的午餐是:炸鸡腿、鸡蛋、面包、矿泉水。从营养角度分析,还需要补充的食物是( A )
A.青菜 B.奶油蛋糕
C.米饭 D.炸排骨
5.[2017·曲靖23(2)题2分](2)倡导科学膳食,注重营养均衡。人类必须摄取的六大基本营养素是糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水。其中富含维生素的食物有青菜(或西红柿、苹果等水果或蔬菜)(任写一种)。
命题2 化学元素与人体健康
6.(2018·昆明6题2分)下列人体所必需的元素中,缺乏或过量都会引起甲状腺肿大的是( C )
A.钙 B.铁
C.碘 D.硒
7.(2018·曲靖14题2分)化学与人体健康密切相关。下列说法中不正确的是( D )
A.缺碘会引起甲状腺肿大
B.缺氟易产生龋齿
C.鸡蛋和鲜牛奶中富含蛋白质
D.可用甲醛溶液浸泡海产品保鲜
8.(2015·曲靖11题2分)下列有关化学与人体健康关系的叙述中错误的是( A )
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A.缺铁易引起坏血病
B.儿童缺钙易患佝偻病
C.缺碘会引起甲状腺肿大
D.缺乏维生素A会引起夜盲症
9.(2016·曲靖10题2分)下列说法错误的是( B )
A.炒菜时油锅中的油着火,可用锅盖盖灭
B.人体缺铁会引起甲状腺肿大
C.用甲醛水溶液浸泡动物标本,使标本能长期保存
D.纤维素属于糖类
10.[2016·昆明22(2)题3分](2)有四种元素:A.铁元素 B.碘元素 C.钙元素 D.氧元素,请选择合适元素的字母序号填空:
①缺乏后会引起贫血的元素是A。
②地壳中含量最高的元素是D。
③人体内含量最高的金属元素是C。
命题3 有损人体健康的一些物质
11.(2017·曲靖10题2分)“民以食为天,食以安为先”,下列做法错误的是( B )
A.绝对不能食用霉变的花生、大米等食物
B.用甲醛水溶液浸泡海产品,延长保质期
C.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点
D.为防止甲状腺肿大,应合理使用加碘食盐
12.(2016·云南7题2分)食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是( C )
A.用甲醛溶液浸泡海产品
B.用霉变花生生产食用油
C.在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血
D.用聚氯乙烯塑料包装食品
命题4 有机合成材料
13.(2018·云南3题2分)生活中的下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是( A )
14.(2018·昆明5题2分)下列属于天然有机高分子材料的是( D )
A.合成橡胶 B.合成纤维
C.塑料 D.棉花
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15.(2018·曲靖4题2分)下列物品使用的主要材料属于有机合成材料的是( C )
16.(2017·云南3题2分)下列物品所使用的主要材料中,属于有机合成材料的是( A )
17.(2017·昆明4题2分)下列物品所使用的主要材料中,不属于有机合成材料的是( A )
18.(2017·曲靖4题2分)下列材料中,属于有机合成材料的是( D )
A.钢筋混凝土 B.棉花
C.天然橡胶 D.塑料
命题5 化学与环境保护
19.(2018·云南7题2分)“绿水青山就是金山银山”。下列说法不符合环保倡议的是( D )
A.开发新能源汽车 B.合理使用农药和化肥
C.自带购物篮购物 D.使用一次性木筷
20.(2018·曲靖6题2分)下列做法符合“魅力曲靖,共建高原生态城”的是( B )
A.垃圾随意扔
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B.大力植树造林
C.在空旷的地方焚烧大量的废旧塑料
D.工业废水直接排放到下水道
21.(2017·云南10题2分)下列做法不合理的是( B )
A.垃圾分类回收处理
B.大量施用化肥提高农作物产量
C.开发风能替代化石燃料
D.工业废水经处理达标后排放
22.(2017·曲靖5题2分)2022年北京将联合张家口举办冬奥会,下列措施不符合“绿色环保”理念的是( C )
A.提倡绿色出行,使用共享单车
B.提倡无纸化办公
C.为营造气氛,大量燃放烟花爆竹
D.加强垃圾的分类回收处理
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