生物 小高考复习 12页

第一讲 组成细胞的元素及无机化合物，细胞及细胞结构 考点一 组成细胞的元素的种类和功能 ‎ 误区一：易混淆元素与化合物的干重和鲜重。‎ ‎①在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O＞C＞H＞N；占干重百分比：C＞O＞N＞H。‎ ‎②在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水＞蛋白质＞脂质＞糖类，但在占干重百分比中，蛋白质最多。‎ 误区二：误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要。‎ 大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素。‎ 误区三：易混淆“数量”和“含量”。‎ 人体活细胞中氧的含量最多，但氢原子的数量最多。‎ 例1.下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是( )‎ A.若图1表示正常细胞，则甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是a B.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则甲化合物中含量最多的元素为图2中的b C.图2中含量最多的元素是a，这与细胞中含量最多的化合物无关 D.若图1表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N P1,1.2‎ 考点二|水和无机盐的存在形式和生理功能 ‎ ‎1.细胞中水的含量、存在形式及与代谢的关系 ‎⑴判断在不同情况下细胞含水量的高低： ‎ ‎①生物种类：水生生物含水量≥陆生生物含水量。‎ ‎②生长发育阶段：幼儿≥成年；幼嫩部分≥成熟部分。‎ ‎③组织器官种类与代谢程度：牙齿≤骨骼≤血液。‎ ‎⑵自由水/结合水与代谢和抗逆性的关系：自由水/结合水 归纳拓展——细胞中有关水的综合 ‎2.无机盐的功能：‎ 实例 相应功能 如Mg2＋是叶绿素必需的成分，Fe2＋是血红蛋白的主要成分 组成细胞中某些复杂化合物 哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2＋，如果血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐现象 维持细胞和生物体的生命活动 Na＋、Cl－对细胞外液渗透压起重要作用，K＋则对细胞内液渗透压起决定作用 维持生物体渗透压平衡 人血浆中的HCO、HPO等对血浆pH的稳定起重要作用 维持生物体酸碱平衡 第三讲 糖类与脂质、核酸 ‎1.细胞中糖的种类、分布及功能 ‎2.细胞中脂质的种类和功能 ‎⑵请从糖类和脂肪的元素组成角度分析：‎ 等质量的糖类与脂肪氧化分解时，脂肪产生的水多，释放的能量多。‎ 提示：脂肪中氢的含量高于糖类，氧化分解时产生的[H]多于糖类，由有氧呼吸第三阶段[H]＋O2H2O＋能量，可知，等质量的糖类与脂肪氧化分解时，脂肪产生水多，释放能量多，消耗的O2也多。‎ 考点二|蛋白质合成过程及相关数量关系 ‎ ‎1.蛋白质形成过程分析 ‎⑴一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链的两端；其余的氨基和羧基在R基上。‎ ‎⑵H2O中的H来自于—COOH和—NH2，而O则只来自于—COOH。‎ ‎2.蛋白质形成过程中的相关数量关系 ‎⑴肽键数与氨基酸数的关系：‎ 肽键数＝失去水分子数＝氨基酸数－肽链数。‎ ‎⑵蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算：‎ ‎①至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数。‎ ‎②游离氨基或羧基数目＝肽链数＋R基中含有的氨基或羧基数。‎ ‎⑶蛋白质相对分子质量的计算：‎ ‎①公式：蛋白质相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去水分子数×18‎ ‎②示例：假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条链状多肽或m条链状多肽：‎ 形成肽键数 形成肽链数 脱去水分子数 蛋白质相对分子质量 ‎1‎ n－1‎ n－1‎ na－18(n－1)‎ m n－m n－m na－18(n－m)‎ 若为环状多肽，则可将公式中的肽链数视为零，再进行相关计算。‎ 环状多肽主链中无氨基和羧基，环状多肽中氨基或羧基数目取决于构成环状多肽氨基酸R基团中的氨基和羧基的数目，由图示可知：‎ 肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数。‎ P4，30‎ 方法一 巧用“原子守恒”解答多肽中各原子数的计算题 ‎1.氧原子数＝各氨基酸中氧原子的总数－脱去的水分子数。‎ ‎2.氮原子数＝肽链数＋肽键数＋R基上的氮原子数＝各氨基酸中氮原子的总数。‎ 例2.下列有关生物体内蛋白质的叙述正确的是( )‎ A.不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的 ‎ B.蛋白质中N原子数目与肽键数目相等 C.在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m＋n个氧原子 D.氨基酸之间的脱水缩合作用发生在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中 方法二 妙用“排列组合”解答多肽种类的计算题 例3.现有足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸3种氨基酸，它们能形成的三肽种类以及包含3种氨基酸的三肽种类分别最多有( )‎ A.9种，9种 B.6种，3种 C.18种，6种 D.27种，6种 方法三 巧用“比例关系”解答氨基酸数与相应DNA、RNA中碱基数的计算题 基因表达中，DNA控制mRNA的合成，mRNA指导蛋白质的合成。DNA中碱基排列顺序转录为mRNA中碱基排列顺序，进而翻译为蛋白质中氨基酸的排列顺序。其数量关系图解如下：‎ DNA(基因)mRNA蛋白质 碱基数　∶　碱基数 ∶氨基酸数 ‎6　　 ∶　　3　　∶　　1‎ 由于mRNA中有终止密码子等原因，上述关系应理解为每合成1个氨基酸至少需要mRNA上的3个碱基和DNA(基因)上的6个碱基。‎ 例4.某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的相对分子质量最多为(　　)‎ A.ab－6b＋18n　　　B.ab－6b C.×18 D.ab－×18‎ 考点三|核酸的组成、结构与功能 ‎ ‎1.核酸的结构层次 ‎2.核酸的组成、种类和结构 ‎3.核酸的功能 P3，24‎ ‎4.DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含义：‎ ‎5.碱基、核苷酸种类与生物种类的关系 ‎1.在只有DNA或RNA的生物(病毒)中：‎ 例5.流行性出血热是由汉坦病毒(一种RNA病毒)引起的，以鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病。那么在人类患者、鼠类、汉坦病毒这几种生物体内，碱基种类及组成遗传物质的核苷酸种类数依次是( )‎ A.8、5、4和8、8、4 B.5、5、4和8、4、4‎ C.5、5、4和4、4、4 D.5、4、4和8、4、8‎ ‎6.|蛋白质与核酸的关系图解 ‎ 学会图文转换 ‎⑴‎ 图1中由A、B、C三种大分子之间的关系可推断A为DNA、B为RNA、C为蛋白质，甲是DNA复制、乙是转录、丙是翻译；单体a、b、c分别为脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素X为N、P，Y为N。‎ ‎⑵染色体的主要成分是DNA和蛋白质，核糖体的主要成分是RNA和蛋白质，因此图2中甲、乙、丙分别是DNA、RNA和蛋白质，a是核苷酸，b是氨基酸。‎ P3，20‎ 考点三 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质(实验课)‎ ‎1.还原糖的检测 ‎2.蛋白质的检测 ‎3.脂肪的检测 方法一：花生种子匀浆＋3滴苏丹Ⅲ染液→橘黄色。‎ 方法二：‎ ‎1.斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”‎ 考点四 用显微镜观察多种多样的细胞 高倍镜的使用“四字诀”‎ 找:先在低倍镜下“找”到物像,并调节至清晰。‎ 移:将观察目标“移”到视野中央。‎ 转:“转”动转换器,换上高倍镜。‎ 调:“调”节反光镜及光圈,使视野变亮;“调”节细准焦螺旋,使物像清晰。‎ ‎(3) 移装片的方向 物像偏离哪个方向,装片应向相同的方向移动,原因是显微镜成倒立的像。‎ ‎1. 镜头的结构及其长短与放大倍数的关系 ‎(1) 物镜越长,放大倍数越大,距载玻片距离越近。‎ ‎(2) 目镜越长,放大倍数越小。‎ ‎2. 高倍镜与低倍镜观察情况比较 物像 大小 看到细 胞数目 视野 亮度 物镜与玻片的距离 视野 范围 高倍镜 大 少 暗 近 小 低倍镜 小 多 亮 远 大 例6.如右图为显微镜观察中的两个视野,①②③④⑤是操作显微镜的几个步骤。要把视野中的物像从图甲转为图乙时,操作过程的正确顺序是 (　　)‎ ‎① 转动粗准焦螺旋　② 转动细准焦螺旋 ‎　③ 调节光圈　‎ ‎④ 转动转换器　‎ ‎⑤ 移动玻片　　　　　　　　　　　　　　　　‎ A. ⑤④①③ B. ④③⑤② C. ④⑤③② D. ⑤④③②‎ 考点五 细胞结构 一.生物界的常见生物类群的划分 ‎1.细胞多样性和统一性的实例——原核细胞与真核细胞 项目 原核细胞 真核细胞 模式图解 大小 较小 较大 本质区别 无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的真正的细胞核 细胞壁 主要成分为肽聚糖 植物细胞细胞壁主要成分是纤维素和果胶 细胞质 有核糖体，无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器 细胞核 拟核，无核膜和核仁 有核膜和核仁 DNA存在形式 拟核：大型环状；‎ 质粒：小型环状 细胞核中：和蛋白质形成染色体(质)；‎ 细胞质中：在线粒体、叶绿体中裸露存在 统一性 都有细胞膜、细胞质，共有的细胞器是核糖体 ‎2.补充完善细菌与蓝藻结构模式图 ‎3.真、原核细胞的六个“不一定”‎ ‎⑴不属于真核生物的不一定就是原核生物，病毒没有细胞结构，既非原核生物也非真核生物。‎ ‎⑵原核细胞不一定都有细胞壁，如支原体。‎ ‎⑶能进行光合作用的细胞不一定都含有叶绿体，如蓝藻。‎ ‎⑷能进行有氧呼吸的细胞不一定都含有线粒体，如蓝藻和硝化细菌。‎ ‎⑸‎ 没有细胞核的细胞不一定都是原核细胞，如哺乳动物的成熟红细胞。‎ ‎⑹细胞不一定都有生物膜系统，如原核细胞只有细胞膜，没有生物膜系统。‎ ‎4.细胞多样性的“两个”原因 ‎⑴直接原因：构成细胞的蛋白质分子不同。‎ ‎⑵根本原因 例7.如下图的4个部分(Ⅰ~Ⅳ)是4种类型细胞的部分亚显微结构,下列说法不正确的是(　　)‎ A. Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ都具有的细胞器是核糖体 B. 可以判断Ⅳ为低等植物细胞 C. Ⅱ、Ⅲ与Ⅳ中都可进行光合作用合成有机物 D. Ⅱ可表示根尖分生区细胞,Ⅰ所表示的生物在生态系统中一定是消费者 P8，26题 二、细胞膜 ‎⑵结构特点与功能特性：‎ 项目 特点 原因 实例 影响因素 结构 特点 一定的流动性 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的，而是可以运动的 变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐 温度：在一定范围内，细胞膜的流动性随温度升高而增大 功能 特性 选择 透过性 植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K＋的吸收和Na＋的排出 ‎①内因：细胞膜上载体的种类和数量；②外因：温度、pH、O2等影响呼吸作用的因素 P8，29题 ‎3. 叶绿体和线粒体的比较 比较 线粒体 叶绿体 形态 短棒状、哑铃形等 椭球形、球形 结构 成分 内膜:有氧呼吸有关的酶基质 类囊体薄膜 基质 增大膜面积的方式 内膜向内折叠形成嵴 囊状结构堆叠形成基粒 功能 有氧呼吸的主要场所 光合作用的场所 共同点 ‎① 都具有双层膜;‎ ‎② 都与能量转换有关,都能产生ATP;‎ ‎③ 都含有DNA,可以自主复制与表达,是细胞质遗传的物质基础 细胞器按不同角度分类比较 分布 植物特有的细胞器 叶绿体等 动物和低等植物特有的 细胞器 中心体 动植物细胞都有的 细胞器 线粒体、内质网、溶酶体 高尔基体、核糖体 主要存在于动物细胞 中的细胞器 中心体 含叶绿体的细胞 叶肉细胞、保卫细胞、‎ 衣藻、水绵等 无叶绿体能光合作 用的细胞 蓝藻、光合细菌 含细胞器种类 最多的细胞 低等植物细胞 结构 不具膜结构的细胞器 核糖体、中心体 具单层膜的细胞器 内质网、高尔基体、‎ 液泡、溶酶体 具双层膜的细胞器 线粒体、叶绿体 光学显微镜下 可见的细胞器 线粒体、叶绿体、液泡 细胞内面积最 大的细胞器 内质网 成分 含DNA的细胞器 线粒体、叶绿体(都有半 自主性,即多数蛋白 质由核基因控制、少 数由自身基因控制合成)‎ 含RNA的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体 含色素的细胞器 叶绿体、液泡(花青素等,‎ 有的液泡无色素)‎ 功能 能产生水的细胞器 线粒体、核糖体等 能产生ATP的细胞器 线粒体、叶绿体 ‎(细胞质基质也能产生)‎ 能量转换器 线粒体、叶绿体 能复制的细胞器 线粒体、叶绿体、中心体 能合成有机 物的细胞器 叶绿体、核糖体、‎ 高尔基体、内质网 与有丝分裂有 关的细胞器 核糖体(间期合成蛋白质)、中心体(前期发出星射线形成纺锤体)、高尔基体(末期与植物细胞壁形成有关)、线粒体(供能)‎ 与分泌蛋白的合成、运 输、分泌有关的细胞器 核糖体、内质网、‎ 高尔基体、线粒体 能发生碱基互补配 对的细胞器(结构)‎ 线粒体(自身DNA复制、‎ 转录、翻译)、叶绿体(自 身DNA复制、转录、翻译)、‎ 核糖体(翻译)、[细胞核、‎ 拟核(DNA复制、转录)]‎ 与主动运输有 关的细胞器 核糖体(合成载体)、‎ 线粒体(供能)‎ 没有线 粒体的 活细胞 原核细胞(如细菌)、哺乳动物成熟的红细胞等 有关细胞器的5个“不一定”‎ ‎(1) 真核细胞不一定都有线粒体。‎ 一些特化的细胞内没有线粒体,如哺乳动物成熟的红细胞。‎ ‎(2) 能进行光合作用的细胞不一定都含有叶绿体,‎ 能进行有氧呼吸的细胞不一定都含有线粒体。‎ 对于原核生物来说,蓝藻没有叶绿体,但因其细胞中含有藻蓝素、叶绿素及与光合作用有关的酶,所以能进行光合作用;硝化细菌和蓝藻都没有线粒体,但因其细胞中含有与有氧呼吸有关的酶,所以能进行有氧呼吸。‎ ‎(3) 具有中心体的生物不一定都是动物。低等植物细胞中也有中心体,所以判定一个细胞是不是动物细胞,不能仅根据是否具有中心体。‎ ‎(4) 植物细胞中不一定具有叶绿体,如根细胞中不具有叶绿体。‎ ‎(5) 植物细胞也不一定有大液泡,如根尖分生区细胞中没有大液泡,只有成熟的植物细胞才有大液泡。‎ 考点六　细胞核的结构和功能 ‎1. 细胞核的结构 细胞核的结构和功能 结构 特点 功能 核膜和核孔 ‎① 核膜是双层膜,外膜与内质网相连,且有核糖体附着;‎ ‎② 在有丝分裂中,核膜周期性地消失和重建;‎ ‎③ 核膜是不连续的,其上有核孔;‎ ‎④ 核膜具有选择透过性 ‎① 化学反应的场所,核膜上有酶附着,利于多种化学反应的进行;‎ ‎② 控制物质进出,小分子、离子通过核膜进出,大分子物质通过核孔进出 核仁 ‎① 折光性强,易与其他结构区分;‎ ‎② 在有丝分裂中周期性地消失和重现 参与某种RNA的合成及核糖体的形成 染色质 ‎① 易被碱性染料染成深色;‎ ‎② 主要由DNA和蛋白质组成;‎ ‎③ 与染色体是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态 遗传物质的主要载体 ‎2.功能 三. 细胞的生物膜系统 细胞生物膜系统是指细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器,在结构和功能上是紧密联系的统一整体。‎ ‎(1) 在化学组成上的联系 ‎① 相似性:各种生物膜在化学组成上大致相同,都主要由脂质和蛋白质组成。‎ ‎② 差异性:不同生物膜的功能不同,组成成分的含量有差异,如代谢旺盛的生物膜(如线粒体内膜)蛋白质含量高,与细胞识别有关的生物膜(如细胞膜)糖类含量高。‎ ‎(2) 在结构上具有一定的连续性 ‎2. 知识交汇与命题角度 ‎(1) 以同位素标记为手段,考查分泌蛋白合成、加工、运输的过程 下图甲表示用 3H标记的亮氨酸在不同结构中检测到的放射性强度随时间的变化,其中a、b、c依次表示核糖体、内质网和高尔基体。‎ ‎(3) 以结构模式图形式考查(A图是细胞的局部,B图则是完整细胞)‎ 两图都是分泌蛋白考点中常出现的,考查的知识点基本相同。可从以下角度进行考查:‎ 角度1:识别图中相应结构的名称,并熟悉在分泌蛋白中的分工及相应作用。结合生物膜系统的组成进行考查,如图示中构成生物膜系统的细胞器不包括核糖体。‎ 角度2:分泌蛋白,常考的有消化酶、抗体、淋巴因子、蛋白质类激素、血浆蛋白等,常考的不属于分泌蛋白的有血红蛋白、载体、呼吸酶等。‎ 角度3:物质跨膜运输的方式——胞吐,该过程体现了细胞膜的流动性。‎ 角度4:该过程的研究手段——同位素标记,3H标记亮氨酸,最先出现在A图的②或B图的①中。转移的方向和途径注意先后顺序。‎ 例.下图表示细胞分泌活动中的两种常见类型:Ⅰ型过程中运输小泡持续不断地从高尔基体运送到细胞膜,此过程不需要细胞外信号的触发;Ⅱ型过程中分泌小泡离开高尔基体后聚集在细胞膜附近,当细胞受到细胞外信号刺激时,就会与细胞膜融合将内含物释放到细胞外。请回答下列问题:‎ ‎(1) 图中物质①表示　　　　,结构②是　　　　。  ‎ ‎(2) 物质⑤的化学本质是　　　　,其形成属于　　　　型分泌。 ‎ ‎(3) 能发生上述两种类型分泌活动的细胞有 　　。 ‎ A. 胰岛B细胞 B. 唾液腺细胞 ‎ C. 肌肉细胞　 D. 浆细胞 ‎(4) 图示生理过程主要体现了生物膜的结构特点是具有　　　　　　。两种类型的分泌活动中合成了不同种类的蛋白质,其根本原因是　　　　　　。此生理过程不可能发生在细菌体内,这是因为细菌细胞中没有　　　　　　结构(填序号)。 ‎ P8，30‎ 例7.如下图为某物质的合成与分泌过程示意图,甲、乙、丙、丁、戊表示细胞结构。其中甲、戊中含有RNA。下列说法不正确的是 (　　)‎ A. 图示过程可体现生物膜系统在结构和功能上的相互联系 B. 图示过程的实现与生物膜上的脂质分子、蛋白质分子的运动有关 C. 在图中戊结构内,丙酮酸氧化分解产生CO2 的阶段没有O2参与 D. X 的分泌过程能发生在无甲、乙、丙、丁、戊等结构的原核细胞中 检测一 ‎1-5 B D C D B 6-10B B B A B 11-15 DDBDC ‎16-20 BABBA 21-25 CDBBD 26-28CAD 检测二 ‎1-5 CAADA 6-10 ABCCB 11-15 BADDC 16-20CCCAA ‎21-25 ACCAC 26-28DDB