高中生物必修1糖类和脂质高考一轮复习学案 4页

‎ 细胞中的糖类和脂质 复习导学案 ‎【考纲要求】： 糖类、脂质的种类好作用（II ）。‎ ‎【基础知识梳理】 一、细胞中的糖类 ‎1、组成元素：只含________‎ ‎2、单糖：不能______，可直接被细胞吸收,单糖按分子式中碳原子数目又分为______和______（1）五碳糖： （C5H10O4）：DNA的成分；核糖（C5H10O5）： 的成分（2）六碳糖： （C6H12O6），是细胞的重要能源物质,被形容为“生命的燃料”。‎ ‎3、二糖：两分子_____脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被吸收，（1）植物细胞： 和 _ （2）动物细胞： ‎ ‎4、多糖:多个 脱水缩合而成，水解成单糖后才可被吸收。（1）植物细胞：纤维素：植物 的主要成分； 果实、块根等中贮存 的物质。（2）动物细胞：糖元： 分布于肝脏中； 分布于肌肉中。‎ ‎5、二糖的水解: 麦芽糖水解产物是___________,蔗糖水解的产物是______和__________,乳糖水解的产物是__________‎ ‎6、作用 （1）是生物体进行生命活动的主要 物质 （2)是细胞的 成分 二、细胞中的脂质 ‎1.元素组成：主要是 三种元素，有些还含有 和 。‎ ‎2.种类及功能 种类 ‎ 生理功能 脂肪 ‎①细胞内良好的 ②保温、缓冲和减压作用 磷脂 构成 的重要成分 固醇 胆固醇 ‎①构成细胞膜的重要成分 ②参与血液中 的运输 性激素 促进 的发育和 的形成 维生素D 促进肠道对 的吸收 ‎ ‎ ‎【重难点突破】‎ ‎1请将核糖、脱氧核糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖原填入下图中。‎ ‎2请描述玉米、小麦等禾本科植物的种子形成及种子萌发时的糖类变化 ‎3 .辨析脂肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇的关系。‎ ‎4、哪些糖是还原性糖，哪些糖是非还原性糖？‎ ‎【易错易混知识点】‎ ‎1并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素不提供能量。‎ ‎2脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。‎ ‎3脂质除了含C H O元素外，还可能含N P元素，但是脂肪只含C H O三种元素 ‎【强化训练】‎ ‎1下列关于糖的叙述，正确的是 A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 ‎2 糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是(　　)‎ A．细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等 B．糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成 C．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水 D．质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少 ‎3.下列关于糖类的叙述，正确的是（ ）‎ A.核糖存在于RNA分子中 B.核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单糖 C.糖类是人体的主要储能物质 D.人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝脏或肌肉中 ‎4.下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是( )‎ A.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到 B.单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 C.糖类物质都是细胞内的能源物质 D.糖类物质在细胞内不能贮存 ‎5 下列关于糖类物质相关表述正确的是 ( )‎ ‎①存在于DNA而不存在于RNA的糖类 ②细胞的重要能源物质 ③存在于叶绿体而不存在于线粒体的糖类 ④存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类 A核糖、纤维素、葡萄糖、糖原 B脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖 C.核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原 D.脱氧核糖、纤维素、葡萄糖、糖原 ‎6 如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是(　　)‎ A．干重相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量大致相同 B．种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加 C．种子萌发过程中，脂肪酶的活性很高 D．种子萌发过程中，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质 ‎7．糖既是生物体进行生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的重要成分。‎ ‎(1)作为细胞核内染色体组成成分的单糖主要是________。‎ ‎(2)细胞进行呼吸最常用的糖是________，这种物质被彻底氧化分解的主要场所是________，这种物质最初产生于植物细胞的________(细胞器)。‎ ‎(3)存在于细胞膜上的糖蛋白具有保护、润滑和参与________的作用。‎ ‎(4)植物细胞壁的主要成分之一________是一种多糖，对植物细胞有支持作用。人体细胞中也贮存着多糖，这些多糖的主要贮存部位是________。‎ ‎【高考真题再现】‎ ‎1（2014海南卷）下列关于脂质的叙述，正确的是 （ ）‎ A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B．维生素D和性激素不属于固醇类物质 C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成 ‎2(2013广东卷)有关糖的叙述，正确的是（ ）‎ A.葡萄糖在线粒体中合成 B.葡萄糖遇碘变为蓝色 C.纤维素由葡萄糖组成 D.胰岛素促进糖原分解 ‎3（2013海南卷）23.关于糖分解代谢的叙述，错误的是 A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖 C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖 D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 ‎4（2013上海卷）2．图l表示细胞中一种常见的水解反应，下列化合物能发生此种反应的有A ‎①多肽 ②淀粉 ③纤维素 ④脂肪 A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④ ‎