2020版高考生物二轮复习 第一部分 专题一 细胞的分子组成练习 新人教版 7页

专题一 细胞的分子组成 一、选择题 ‎1．下列有关元素和化合物的说法，正确的是(　　)‎ A．胆固醇和磷脂同属脂质，具有相同的化学组成 B．经测定，细胞中某化合物含硫，则一定是蛋白质 C．DNA存在氢键，RNA中不存在氢键 D．人体缺钙会导致骨骼肌抽搐 解析：胆固醇含有C、H、O，磷脂含C、H、O、N、P，A错误；有的氨基酸也含硫，B错误；tRNA中，有些区段由氢键连接形成双链区，C错误；人体缺钙会导致骨骼肌抽搐，D正确。‎ 答案：D ‎2．下列有关细胞中元素和化合物的说法，正确的是(　　)‎ A．磷脂是细胞膜和各种细胞器的重要组成成分 B．ATP是由一分子腺苷、一分子核糖和三分子磷酸组成的 C．DNA多样性与碱基数目、种类、排列顺序有关而与空间结构无关 D．微量元素可参与某些复杂化合物的组成，如Fe、Mg分别参与血红蛋白和叶绿素组成 解析：磷脂是细胞膜和各种细胞器膜等生物膜的组成成分，但没有膜结构的细胞器，如核糖体、中心体等则不含有磷脂，A错误；一分子腺苷由一分子核糖和一分子腺嘌呤组成，所以ATP是由一分子腺苷和三分子磷酸组成的，B错误；DNA一般都为规则的双螺旋结构，其多样性与碱基种类、数目和排列顺序有关，C正确；Mg不属于微量元素，D错误。‎ 答案：C ‎3．(2017·湖北荆门调研)下列关于细胞的分子组成和基本结构的阐述，错误的是(　　)‎ A．C、H、O、N、P是ATP、胆固醇、生物膜等共有的化学元素 B．线粒体、核糖体、叶绿体等结构中都含有RNA C．糖蛋白、激素、抗体、限制性核酸内切酶等都是具有特异性识别的物质 D．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂 解析：胆固醇只含C、H、O 3种元素，C、H、O、N、P是ATP、生物膜等共有的化学元素，A错误；线粒体、核糖体、叶绿体等结构中都含有RNA，B正确；糖蛋白、激素、抗体、限制性核酸内切酶等都是具有特异性识别的物质，C正确；脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有细胞膜，因此都含有磷脂，D正确。‎ 答案：A ‎4．(2017·北师大附中测试)下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是(　　)‎ A．磷脂属于脂肪，是细胞膜的组成成分 7‎ B．胃蛋白酶属于蛋白质，是传递信息的物质 C．糖原属于多糖，是植物细胞内的储能物质 D．DNA属于核酸，是大多数生物的遗传物质 解析：磷脂属于脂质，不属于脂肪，A错误；胃蛋白酶属于蛋白质，具有催化作用，B错误；糖原为动物多糖，C错误；DNA是脱氧核糖核酸，是核酸的一种，是大多数生物的遗传物质，D正确。‎ 答案：D ‎5．水在生物体及细胞内的生命活动中具有非常重要的生理功能，下列有关叙述中正确的是(　　)‎ A．糖类、蛋白质、脂质在其彻底氧化分解过程中都产生水 B．不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同 C．水分过多与水分过少对生物新陈代谢活动的影响相同 D．线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水 解析：生物的种类不同，其细胞中自由水和结合水含量的比值不同，细胞的代谢强度有差异；自由水含量越高，细胞代谢越旺盛；中心体内没有水的生成。‎ 答案：A ‎6．下列关于生物体能源物质的叙述，正确的是(　　)‎ A．ATP中两个高能磷酸键都易断裂和重新形成，故ATP储存的是不稳定的化学能 B．糖类、脂质、蛋白质、核酸均可氧化分解，为生命活动供能 C．等质量的脂肪与糖类在有氧呼吸时，产生的能量值不同，这与它们分解产物不同有关 D．糖类是主要的能源物质，而蛋白质一般不作能源物质 解析：ATP中远离腺苷的高能磷酸键容易断裂和重新形成，另一个高能磷酸键一般不断裂，储存的是活跃的化学能；糖类、脂质、蛋白质均可氧化分解，为生命活动供能，核酸不能为生命活动供能；同等质量的脂肪与糖类在有氧呼吸时，脂肪产生的能量更多，这与它们的元素组成比例不同有关，脂肪的碳氢元素含量比糖类高；糖类是主要的能源物质，蛋白质是生命活动的主要承担者，一般不做能源物质。‎ 答案：D ‎7．研究者破坏某原核细胞的DNA后，再“注入”人造DNA，得到具有生命特征的“人造生命”。下列有关“人造生命”的判断不正确的是(　　)‎ A．含量最多的化合物是水 B．遗传信息储存在RNA中 C．人造DNA控制合成蛋白质 D．具有能生长、繁殖的特征 7‎ 解析：细胞中含量最多的化合物是水；具有细胞结构的生物，遗传信息储存在DNA中；蛋白质的合成受DNA的控制；因为“人造生命”具有生命特征，故应具有生长、繁殖等生命特征。‎ 答案：B ‎8．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是(　　)‎ A．脂肪分子中含H比糖类多，是主要的能源物质 B．存在于叶绿体而不存在于线粒体中的糖是葡萄糖 C．ATP、核酸、抗体、DNA的组成元素中都有C、H、O、N、P D．蛋白质分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于碱基中 解析：糖类是主要的能源物质；抗体是蛋白质，元素组成是C、H、O、N等；蛋白质分子中的N主要存在于肽键中。‎ 答案：B ‎9．下列有关细胞中元素和化合物的说法，不正确的是(　　)‎ A．彻底水解糖原、淀粉、蔗糖得到的单糖都是葡萄糖 B．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定 C．水是活细胞中含量最多的化合物，它能参与某些代谢过程 D．如果一种生物的核酸只由4种核苷酸组成，则该生物一定不是细胞生物 解析：糖原和淀粉彻底水解得到的单糖是葡萄糖，蔗糖水解得到的单糖是葡萄糖和果糖；主动运输能保证细胞有选择性地吸收需要的物质，以维持元素组成的相对稳定；活细胞中含量最多的化合物是水，它参与许多化学反应；具有细胞结构的生物都含有两种核酸、8种核苷酸，病毒不具细胞结构只含有一种核酸、4种核苷酸。‎ 答案：A ‎10．下列关于核酸的叙述，错误的是(　　)‎ A．核酸是生物体内具有遗传功能的大分子化合物 B．真核生物中，DNA和RNA都可以作为遗传物质 C．含有核酸的细胞结构有细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体 D．可用甲基绿对人口腔上皮细胞染色，观察DNA的分布 解析：核酸是生物体内具有遗传功能的大分子化合物；真核细胞中遗传物质是DNA；细胞核、叶绿体、线粒体中含有DNA和RNA，核糖体中含有RNA；甲基绿试剂使DNA呈现绿色，可以用甲基绿对人口腔上皮细胞染色，观察DNA的分布。‎ 答案：B ‎11．对下表中甲、乙、丙、丁四种物质的有关分析错误的是(　　)‎ 物质 元素组成 基本单位 检测试剂 颜色反应 甲 C、H、O 葡萄糖 ‎①‎ 砖红色 乙 C、H、O 葡萄糖 ‎②‎ 蓝色 丙 ‎③‎ 脂肪酸和甘油 苏丹Ⅲ ‎④‎ 7‎ 丁 C、H、O、N等 ‎⑤‎ 双缩脲试剂 ‎⑥‎ A.甲可能是麦芽糖溶液，①是斐林试剂 B．乙是淀粉，在植物体内可以储存能量，②是碘液 C．丙是脂肪，脂肪是构成细胞膜的重要成分，④是橘黄色 D．丁可能是一种酶溶液，⑤是核苷酸，⑥不出现紫色 解析：麦芽糖是还原糖，在水浴加热时能与斐林试剂反应，由两分子葡萄糖缩合形成，且麦芽糖只含有C、H、O；淀粉是植物体内储存能量的物质，其组成元素只有C、H、O，组成淀粉的单体是葡萄糖，用碘液检测淀粉显蓝色；脂肪是由脂肪酸和甘油形成的，构成细胞膜的重要成分是磷脂而不是脂肪；如果丁是一种酶，并且是由核苷酸形成的，则丁表示RNA，双缩脲试剂是用于检测蛋白质的，不与RNA反应。‎ 答案：C ‎12．细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是(　　)‎ 解析：血红蛋白位于红细胞内，不属于膜蛋白；抗原和抗体的识别与结合发生在细胞外液中，抗体由效应B细胞分泌，不属于膜蛋白；胰岛素受体不能和胰高血糖素结合；骨骼肌细胞上含有神经递质的受体和转运葡萄糖的载体。‎ 答案：D 二、非选择题 ‎13．(2017·甘肃兰州统考)如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，请分析回答下列问题：‎ ‎(1)a是细胞生命活动所需要的主要能源物质，物质a是________；在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是________。若物质A在动物、植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，则A是________。‎ ‎(2)图中的物质b是________，其分子结构的特点是________________________，物质c在人体细胞中共有________种。‎ 7‎ ‎(3)物质d是________。‎ 解析：(1)细胞的主要能源物质是葡萄糖，淀粉是由葡萄糖聚合形成的多糖，是植物细胞内的储能物质，动物细胞的储能物质是糖原。脂肪在动物、植物细胞中均可含有，且是细胞内最理想的储能物质。(2)由图可知，b由C、H、O、N组成，形成的B是核糖体的成分，故b是氨基酸，其结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。图中C表示RNA，则物质c表示核糖核苷酸，在人体细胞中共有4种。(3)物质d能促进生殖器官发育，激发并维持雄性动物的第二性征，是雄性激素。‎ 答案：(1)葡萄糖　糖原　脂肪　(2)氨基酸　至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上　4‎ ‎(3)雄性激素 ‎14．人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。‎ ‎(1)自由水的生理作用有：__________________________________________。‎ ‎(2)人每天都要补充一定量的蛋白质，尤其是婴幼儿时期，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，原因是_____________________________________。‎ ‎(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？_____________________________________________________。‎ ‎(4)被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是________。‎ ‎(5)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是______________；被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是______________________。‎ 解析：(1)生物体内的水包括自由水和结合水，自由水的生理作用有：是细胞内的良好溶剂，参与多种生物化学反应，运送营养物质和代谢废物。(2)人体的免疫能力依靠体内的抗体消灭病原体，而抗体的本质是蛋白质，因此蛋白质摄入不足会导致抗体的合成受阻，进而导致抵抗力下降。(3)鉴定淀粉所用的试剂是碘液，淀粉遇碘液变蓝，如果奶粉中含有淀粉，则会变蓝色。(4)动物细胞中特有的二糖是乳糖。(5)由“碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分”的信息可知，无机盐是细胞内某些化合物的重要组成成分。由“对维持细胞内外渗透压非常重要”的信息可知，无机盐可以维持生物体的生命活动。‎ 答案：(1)①是细胞内的良好溶剂；②参与多种生物化学反应；③运送营养物质和代谢废物　(2)蛋白质摄入量不足，会影响抗体的合成　(3)滴加碘液，观察其是否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉　(4)乳糖　(5)构成细胞内某些复杂化合物　维持生物体的生命活动 ‎15．红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探索其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30‎ 7‎ ‎ min后测定还原糖的含量，结果如图。‎ ‎(1)由图中曲线可知，‎60 ℃‎时红薯还原糖含量最高，原因是________________。‎ ‎(2)与红薯相比，土豆不含还原糖的可能原因是______________。‎ ‎(3)为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验：‎ 实验原理：‎ ‎①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；‎ ‎②_________________________________________________________________。‎ 备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。‎ 第一步 第二步 向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至‎60 ℃‎的________溶液，水浴保温5 min 第三步 将______________后，向A、B试管内各加入2 mL，然后沸水加热2 min 实验结果预测：‎ 该实验最可能的结果是____________________________________。‎ 解析：(1)由于在‎60 ℃‎时还原糖最多，故‎60 ℃‎是红薯淀粉酶的最适温度。(2)从图中曲线变化可知，只有红薯块根制成的提取液，加入斐林试剂后加热至‎60 ℃‎出现砖红色沉淀，说明休眠的红薯块根中含有淀粉酶，休眠的土豆块茎中不含淀粉酶。(3)根据题意，该实验的自变量是有无淀粉酶，土豆提取液中去掉淀粉，红薯提 取液中去掉淀粉和还原糖，因变量为还原糖的含量，用斐林试剂进行检测。试管A中没有淀粉酶，不发生反应，仍为斐林试剂的蓝色；试管B中有淀粉酶，与淀粉反应生成还原糖，在水浴加热的条件下与斐林试剂反应能产生砖红色沉淀。‎ 答案：(1)‎‎60 ℃‎ 7‎ 是淀粉酶的最适温度　(2)土豆不含淀粉酶　(3)②还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀　3%的淀粉　等量斐林试剂甲液和等量斐林试剂乙液混合　A试管内液体为蓝色，B试管内液体为砖红色 ‎16．在适宜条件下对黄瓜施以不同氮含量的肥料，在不同生育期测得黄瓜叶绿素含量如下表所示。请回答：‎ 表：不同氮含量对黄瓜叶片叶绿素含量的影响 氮含量 ‎(kg·hm－2)‎ 叶绿素含量(mg·g－1)‎ 苗期 开花坐果期 盛果期 末果期 ‎0‎ ‎3.38‎ ‎7.30‎ ‎9.52‎ ‎7.12‎ ‎ 180‎ ‎3.38‎ ‎7.53‎ ‎11.37‎ ‎7.88‎ ‎360‎ ‎3.48‎ ‎8.06‎ ‎12.31‎ ‎8.34‎ ‎540‎ ‎3.54‎ ‎7.23‎ ‎11.48‎ ‎9.62‎ ‎ (1)黄瓜的叶绿素中含有的无机盐是__________，叶绿素存在于叶绿体的__________，主要吸收可见光中的____________。‎ ‎(2)黄瓜的叶绿素吸收的光能转变为化学能储存在____________中，这些物质在3磷酸甘油酸的还原中起的作用是________________________________。‎ ‎(3)从表中数据可以得出，叶绿素含量随着生育期的推进呈___________的趋势。在氮含量为________ kg·hm－2时，最有利于叶绿素的形成。‎ 解析：(1)叶绿素的组成元素中含有镁元素，叶绿素主要分布于叶绿体的类囊 体薄膜上，参与光合作用的光反应过程，主要吸收蓝紫光和红光。(2)叶绿素 吸收的光能参与光反应，转变成化学能储存在NADPH和ATP中，它们在暗 反应过程三碳化合物的还原中起的作用是提供能量和作还原剂。(3)从表中数 据可以得出，叶绿素含量随着生育期的推进呈先增加后降低的趋势。在氮含量 为‎360 kg·hm－2时，最有利于叶绿素的形成。‎ 答案：(1)镁(Mg2＋)　类囊体薄膜　红光和蓝紫光 ‎(2)NADPH和ATP　提供能量和作还原剂 ‎(3)先增加后降低　360‎ 7‎