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- 2021-05-17 发布
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其他成分
(总分:61 分,做题时间:90 分钟)
一、A 型题(总题数:45,score:45 分)
1.在提取有机酸的过程中,用水洗强碱型阴离子交换
柱,能被除去的成分是
• A.碱性成分
• B.中性成分
• C.酸性成分
• D.酸性成分与中性成分
• E.碱性成分和中性成分
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
2.蛋白质是一种高分子化合物,它是由氨基酸通过
• A.氢键聚合而成的
• B.酰胺键聚合而成的
• C.肽键聚合而成的
• D.氧键聚合而成的
• E.酯键聚合而成的
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
3.用醇溶液调 pH 法除去鞣质时所用的碱是
• A.20%氢氧化钠
• B.40%氢氧化钠
• C.20%氢氧化钙
• D.40%氢氧化钙
• E.40%氢氧化钾
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
4.儿茶素属于
• A.多糖
• B.氨基酸
• C.有机酸
• D.鞣质
• E.蛋白质
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
5.提取总氨基酸的方法
• A.通过强酸型阳离子交换树脂
• B.通过强碱型阴离子交换树脂柱
• C.先通过强酸型阳离子交换树脂再通过强碱型
阴离子交换树脂柱
• D.先通过强碱型阳离子交换树脂再通过强酸型
阴离子交换树脂柱
• E.先通过强酸型阳离子交换树脂再通过强碱型
阴离子交换树脂柱,然后用稀酸洗脱
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
6.最常见的黄烷-3-醇类化合物是
• A.咖啡酸
• B.奎宁酸
• C.绿原酸
• D.儿茶素
• E.柠檬酸
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
7.天门冬素在结构分类上属于
• A.鞣质
• B.有机酸
• C.蛋白质
• D.多糖
• E.氨基酸
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
8.鞣质是存在于植物界中的一类结构比较复杂的
• A.多元醇类化合物
• B.多元酸类化合物
• C.二元酚类化合物
• D.三元酚类化合物
• E.多元酚类化合物
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
9.醇溶液调 pH 法除鞣质的 pH 值为
• A.pH5~6
• B.pH6~7
• C.pH7~8
• D.pH8~9
• E.pH9~10
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
10.中药五倍子的主要有效成分是
• A.五倍子内酯
• B.五倍子苷
• C.五倍子鞣质
• D.五倍子酸
• E.以上都是
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
11.下面化合物属于芳香族有机酸的是
• A.绿原酸
• B.柠檬酸
• C.苹果酸
• D.酒石酸
• E.琥珀酸
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
12.下面化合物中属于萜类有机酸的是
• A.苹果酸
• B.绿原酸
• C.齐墩果酸
• D.阿魏酸
• E.酒石酸
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
13.除去中药中鞣质的原因是鞣质
• A.能被水解
• B.有多酚羟基
• C.与蛋白质结合
• D.以上都是
• E.以上都不是
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
14.普遍存在于中药中的芳香族有机酸是
• A.苹果酸
• B.齐墩果酸
• C.甘草次酸
• D.绿原酸
• E.羟基桂皮酸的衍生物
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
15.在聚酰胺柱上除去鞣质可用
• A.40%乙醇洗脱
• B.50%乙醇洗脱
• C.60%乙醇洗脱
• D.70%乙醇洗脱
• E.80%乙醇洗脱
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
16.鞣质能被聚酰胺吸附是因为
• A.氢键
• B.氧键
• C.不饱和度
• D.分子量大小
• E.结构不同
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
17.氨基酸在下面那个溶剂中溶解度最小
• A.酸水
• B.碱水
• C.氯仿
• D.甲醇
• E.水
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
18.鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据
• A.鞣质的化学结构
• B.是否能被酸水解的性质
• C.鞣质的化学结构及其是否能被酸水解的性质
• D.鞣质所含羟基的数目
• E.鞣质所含羧基的数目
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
19.有机酸在结构分类上可分为
• A.芳香族有机酸和脂肪族有机酸
• B.脂肪族有机酸和萜类有机酸
• C.芳香族有机酸、脂肪族有机酸和萜类有机酸
• D.芳香族有机酸、脂肪族有机酸和黄酮有机酸
• E.芳香族有机酸、脂肪族有机酸和甾体有机酸
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
20.多糖是由多个单糖聚合而成的高聚物,其甜味
• A.很甜
• B.普通
• C.无
• D.以上都不是
• E.以上都有
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
21.中药三七中的田七氨酸具有
• A.镇咳作用
• B.止血作用
• C.降压作用
• D.镇痛作用
• E.抗炎作用
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
22.可水解鞣质是酚酸和多元醇通过
• A.苷键形成的化合物
• B.酯键形成的化合物
• C.苷键和酯键形成的化合物
• D.氢键形成的化合物
• E.氧键形成的化合物
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
23.用于鉴别氨基酸的常用试剂是
• A.盐酸-镁粉
• B.Emerson 试剂
• C.Cibbs 试剂
• D.三氯化铁溶液
• E.茚三酮
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
24.中药制剂生产中常用什么方法使蛋白质 沉淀除去
• A.水煮醇沉法
• B.酸煮碱沉法
• C.碱煮酸沉法
• D.醇煮水沉法
• E.铅盐沉淀法
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
25.甘草次酸在结构分类上属于
• A.可水解鞣质
• B.缩合鞣质
• C.芳香族有机酸
• D.脂肪族有机酸
• E.萜类有机酸
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
26.离子交换法提取有机酸使用的是
• A.强酸型阳离子交换柱
• B.强碱型阴离子交换柱
• C.弱酸型阳离子交换柱
• D.弱酸型阴离子交换柱
• E.阳离子交换柱
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
27.醇溶液调 pH 法除鞣质的原理是
• A.鞣质与碱成盐后难溶于醇
• B.鞣质与酸成盐后难溶于醇
• C.鞣质与醇成盐后难溶于碱水
• D.鞣质与醇成盐后难溶于酸水
• E.鞣质的酸性
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
28.下面化合物加热能变性的是
• A.鞣质
• B.有机酸
• C.氨基酸
• D.多糖
• E.蛋白质
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
29.天花粉中的天花粉蛋白有引产作用,临床上用于
• A.早期妊娠引产
• B.中期妊娠引产
• C.后期妊娠引产
• D.早期妊娠保胎
• E.中期妊娠保胎
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
30.下面方法中不可以除去中药提取物中的鞣质的是
• A.石灰沉淀法
• B.明胶沉淀法
• C.聚酰胺吸附法
• D.离子交换法
• E.铅盐沉淀法
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
31.多糖是由十个以上的单糖通过
• A.肽键连接而成的聚糖
• B.酯键连接而成的聚糖
• C.苷键连接而成的聚糖
• D.氧键连接而成的聚糖
• E.氢键连接而成的聚糖
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
32.除鞣质的明胶沉淀法,明胶溶液的浓度为
• A.1%
• B.2%
• C.3%
• D.4%
• E.5%
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
33.石灰沉淀法是除鞣质的方法之一,一般使用
• A.氧化钙
• B.氯化钙
• C.氢氧化钙
• D.氧化钙和氯化钙
• E.氯化钙和氢氧化钙
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
34.五倍子鞣质在结构分类上属于
• A.可水解鞣质
• B.缩合鞣质
• C.鞣红
• D.有机酸
• E.氨基酸
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
35.石灰沉淀法是利用
• A.鞣质与钠离子结合生成不溶性沉淀
• B.鞣质与钙离子生成可溶性沉淀
• C.鞣质与钙离子生成不溶性沉淀
• D.鞣质与铁离子生成不溶性沉淀
• E.鞣质与铁离子生成可溶性沉淀
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
36.灵芝多糖具有
• A.促进人体免疫功能的作用
• B.抗肿瘤活性
• C.降压作用
• D.止血作用
• E.活血作用
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
37.中药玄参的天门冬素具有
• A.镇咳和平喘作用
• B.镇咳作用
• C.平喘作用
• D.降压作用
• E.止血作用
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
38.缩合鞣质的基本组成单元是
• A.酚酸
• B.多元醇
• C.鞣红
• D.单萜
• E.黄烷-3-醇
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
39.存在于植物界中的有机酸多数
• A.与金属离子结合成盐的形式存在
• B.与生物碱结合成盐的形式存在
• C.与醇结合成酯的形式存在
• D.以上都是
• E.以上都不是
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
40.黄芪多糖具有
• A.促进人体免疫功能的作用
• B.抗肿瘤活性
• C.降压作用
• D.止血作用
• E.活血作用
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
41.香菇多糖具有
• A.促进人体免疫功能的作用
• B.抗肿瘤活性
• C.降压作用
• D.止血作用
• E.活血作用
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
42.半夏鲜汁中的半夏蛋白具有
• A.抑制早期妊娠作用
• B.抑制中期妊娠作用
• C.中期妊娠引产作用
• D.早期妊娠引产作用
• E.以上都不是
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
43.金银花抗菌的主要有效成分为
• A.咖啡酸
• B.奎宁酸
• C.对羟基桂皮酸
• D.绿原酸
• E.齐墩果酸
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
44.蛋白质在中药制剂的工艺中大多数情况被视为
• A.活性部位
• B.杂质
• C.有效成分
• D.以上都是
• E.以上都不是
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
45.下面化合物中属于脂肪族有机酸的是
• A.甘草次酸
• B.咖啡酸
• C.阿魏酸
• D.芥子酸
• E.琥珀酸
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
二、B 型题(总题数:0,score:0 分)
三、A.咖啡酸
B.齐墩果酸
C.盐酸
D.硫酸
E.苹果酸
(总题数:3,score:1.50)
46.上述化合物在结构分类上属于芳香族有机酸的是
【score:0.50】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
47.上述化合物在结构分类上属于萜类有机酸的是
【score:0.50】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
48.上述化合物在结构分类上属于脂肪族有机酸的是
【score:0.50】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
四、A.鞣质
B.有机酸
C.氨基酸
D.蛋白质
E.多糖
(总题数:5,score:2.50)
49.广泛分布在植物界中的含羧基化合物为
【score:0.50】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
50.上述化合物中具有酸碱两性的是
【score:0.50】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
51.能与蛋白质结合成不溶于水的沉淀为
【score:0.50】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
52.基本单位为单糖基的化合物为
【score:0.50】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
53.由氨基酸组成的高分子化合物为
【score:0.50】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
五、X 型题(总题数:12,score:12 分)
54.游离有机酸易溶于
【score:1 分】
【A】甲醇 【此项为本题正确答案】
【B】氯仿 【此项为本题正确答案】
【C】水
【D】乙醚 【此项为本题正确答案】
【E】乙酸乙酯 【此项为本题正确答案】
本题思路:
55.氨基酸易溶于
【score:1 分】
【A】酸水 【此项为本题正确答案】
【B】氯仿
【C】甲醇
【D】乙醚
【E】碱水 【此项为本题正确答案】
本题思路:
56.下面化合物属于脂肪族有机酸的是
【score:1 分】
【A】苹果酸 【此项为本题正确答案】
【B】咖啡酸
【C】琥珀酸 【此项为本题正确答案】
【D】酒石酸 【此项为本题正确答案】
【E】甘草次酸
本题思路:
57.天门冬素属于
【score:1 分】
【A】天冬的有效成分 【此项为本题正确答案】
【B】玄参的有效成分 【此项为本题正确答案】
【C】半夏的有效成分
【D】黄芪的有效成分
【E】棉根的有效成分 【此项为本题正确答案】
本题思路:
58.除鞣质的方法有
【score:1 分】
【A】石灰沉淀法 【此项为本题正确答案】
【B】铅盐沉淀法 【此项为本题正确答案】
【C】明胶沉淀法 【此项为本题正确答案】
【D】聚酰胺吸附法 【此项为本题正确答案】
【E】热处理冷藏法 【此项为本题正确答案】
本题思路:
59.有机酸在自然界中的存在形式多为
【score:1 分】
【A】与金属离子结合成盐 【此项为本题正确答
案】
【B】与生物碱结合成盐 【此项为本题正确答
案】
【C】与醇结合成酯 【此项为本题正确答案】
【D】与糖结合成苷
【E】缩合形式
本题思路:
60.具有抗肿瘤作用的多糖为
【score:1 分】
【A】葡萄糖
【B】麦芽糖
【C】灵芝多糖 【此项为本题正确答案】
【D】香菇多糖 【此项为本题正确答案】
【E】黄芪多糖
本题思路:
61.下面化合物属于芳香族有机酸的是
【score:1 分】
【A】苹果酸
【B】咖啡酸 【此项为本题正确答案】
【C】齐墩果酸
【D】芥子酸 【此项为本题正确答案】
【E】阿魏酸 【此项为本题正确答案】
本题思路:
62.下面化合物属于萜类有机酸的是
【score:1 分】
【A】甘草次酸 【此项为本题正确答案】
【B】咖啡酸
【C】齐墩果酸 【此项为本题正确答案】
【D】柠檬酸
【E】阿魏酸
本题思路:
63.下面化合物属于芳香族有机酸的是
【score:1 分】
【A】苹果酸
【B】咖啡酸 【此项为本题正确答案】
【C】齐墩果酸
【D】芥子酸 【此项为本题正确答案】
【E】阿魏酸 【此项为本题正确答案】
本题思路:
64.能水解可水解鞣质的物质是
【score:1 分】
【A】酸 【此项为本题正确答案】
【B】碱 【此项为本题正确答案】
【C】酶 【此项为本题正确答案】
【D】醇
【E】氯仿
本题思路:
65.利用鞣质形成沉淀的性质除去鞣质的方法是
【score:1 分】
【A】石灰沉淀法 【此项为本题正确答案】
【B】铅盐沉淀法 【此项为本题正确答案】
【C】明胶沉淀法 【此项为本题正确答案】
【D】聚酰胺吸附法
【E】醇溶液调 pH 法 【此项为本题正确答案】
本题思路:
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