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- 2021-10-22 发布
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第一节 细胞的生活需要物质和能量
一、教学目标
①学生能说出细胞含有的物质,以及细胞膜具有控制物质进出的功能;能够描述细胞质中的线粒体和叶绿体在能量转换方面的作用。
②学生能够认同细胞生命活动具有物质基础。
③学生通过类比、推理的方法,理解细胞中的物质和能量。
二、教学重点:
①细胞中的物质,以及细胞膜控制物质进出;细胞质中的线粒体和叶绿体的能量转换作用。
②学生理解细胞中的物质和能量及其转换。
三、教学难点:
细胞膜控制物质进出;细胞质中的线粒体和叶绿体能量转换作用。(学生对于微观抽象的知识缺乏感性的认识,难于理解。)
四、课前准备:
演示实验器材、教学课件
五、教学过程:
对上一章的内容进行回忆。
激发学生的学习兴趣。明确学习目标。复习:细胞都有哪些结构?
导入:植物体和动物体都有许多细胞构成,细胞中不同的结构又有不同的功能。细胞每时每刻都在进行着各种各样的生命活动,在不知不觉中,有些细胞在长大,有些细胞在变老,有些细胞在死去,同时又不断的有新细胞在形成。从今天开始,我们就一同走进细胞,看一看细胞是怎样生活的。
细胞的生活需要物质和能量
(一)细胞中有哪些物质。
根据提出的生物现象作出讨论:
1、生物体能由小变大 2、庄稼需要浇水,施肥;动物需要喝水,吃食物……
得出结论:细胞的生活需要物质和能量。根据这个结论,提出三个需要进一步探究的问题:1、细胞中有哪些物质?
2、细胞怎样控制物质的进出?
3、细胞怎样获取和转换能量?
A、细胞中有哪些物质?
根据问题推测细胞内可能含有哪些物质?
1、 吃西瓜或苹果时,有什么感觉?(水、糖、酸……)
2、 小麦磨制后能得到面粉。(淀粉)
3、 动物油(脂类)
得出:
B、细胞内物质的分类:
小分子(一般不含有碳)如无机盐、水、等——无机物
大分子(一般含有碳)如糖、蛋白质、脂类等——有机物
实验认识有机物和无机物:
用浸软的小麦种子放在火上烧,留下的灰就是不能燃烧的无机物,而烧掉的就是有机物,水在这过程中蒸发掉了。
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C、组成物质的基本颗粒。
无论是有机物还是无机物,都是由极其微小的颗粒——分子构成的。分子又是由更小的颗粒——原子构成的。(举例:一个氧原子和两个氢原子构成一个水分子)。
做实验验证:蔗糖放到水中,糖溶化了,水也有了甜味。
得出结论:
1、 分子是能够运动的。
2、 蔗糖在水中溶解,其实就是一个个蔗糖分子分散开来,挤进去水分子之间的空隙中。
(二)细胞膜控制物质的进出
认识到细胞中有这些物质后,那细胞中的物质是否封闭的?细胞里面的物质会到外面去吗?细胞外面的物质能到里面来吗?是什么控制细胞中的物质进出的?
思考:物质进出细胞的界限为细胞膜
根据现象作出判断:
放入清水中的萎蔫青菜会重新硬挺起来。
据测定,某海藻细胞中镁的浓度仅为海水中镁浓度的万分之一。
细胞膜并未将细胞完成封闭起来,它可以控制物质的进出。
怎样控制呢?
1、 对有用的物质——进入
2、 对无用的物质——挡在外面
3、 细胞内产生的废物——排出
(三)细胞质中有能量转换器
我们人类为什么要吃饭呢?进去体内的营养物质有什么作用呢?
能量的形式和转换:
电流中的电能——光能和热能
蜡烛的化学能——光能和热能
汽油的化学能——光能和热能
食物中的能量属于哪种形式呢?
这些食物,有的来自动物、有的来自植物,说到底,是来自这些生物的细胞。
那么细胞中的能量又是哪里来的?又将怎样转变为生命活运所需要的能量?
细胞中的能量转换离不开细胞中的能量转换器。
怎样转换?(看动画)
在教师的引导下,理解叶绿体相当于加油站,线粒体相当于发动机。
尝试着对能量转换器进行理解。
通过练习对本节课知识进行巩固。
植物体中,叶绿体把太阳光能转化成化学能,这些化学能被线粒体转化成植物生活所需要的能量。
因此我们把叶绿体、线粒体称为能量转换器。
其中:
叶绿体中将太阳光能转换成化学物质中的能量;
线粒体中化学物质中的能量转换成生命活动所利用的能量。
(四)、总结:我们今天学习了哪些内容?
教学反思:
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让学生根据探究课题而讨论时学生讨论激烈,但是会出现一些与本课堂无关的问题,必须引导学生进入本课题的讨论中,不要过多地关注其他问题,控制好课堂时间。因为这一课的内容比较难,课时比较紧张,但还是尽量让学生做关于本课题的练习,巩固知识,这样才能让他们更深刻地理解。教材上安排先学习物质是由什么组成的再学习细胞里面有什么物质,我觉得这样安排连贯性不大,学生也很难一下子理解物质由分子、原子构成,然后又一下子变成有机物,无机物,所以我先让学生认识细胞中的物质,从而归纳出物质可分为有机物,无机物,再把有机物、无机物总结起来它们都是由分子、原子构成的。
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