2020八年级物理上册汽化和液化 7页

第3节 汽化和液化 学习目标：‎ ‎1.知识与目标 知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程；了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件；知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点 ；知道 蒸发可以致冷。‎ ‎2.过程与方法 ‎   观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。‎ ‎3.情感态度与价值观 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于了解日常生活中的物理道理。‎ 教学重难点 重点：液化的两种方式和液体汽化的两种方法 难点：蒸发和沸腾的特点及其区别 导学过程 引入：夏天洒在地上的水一会儿变干了，晒在太阳下的湿衣服一会就干了，地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过教材58页中“想想做做”看看能否知道。‎ 实验现象：将塑料袋沉入热水中，塑料袋鼓起来了，酒精变少了。拿出来凉一会儿，看到塑料袋瘪了，有小液滴出现，小液滴是酒精，因为水没进去。‎ 分析：塑料袋中的液态酒精受热后变成了气态酒精，‎ 7‎ 物质从 变成 叫做汽化。‎ 降温后气态酒精又变成了液态酒精。‎ 从 变为 叫做液化。‎ 沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们 课前预习 预习课本，自主完成下列问题。‎ ‎1.晒在阳光下的湿衣服会干，水分去哪了？长时间放在炉火上加热的水也会减少，水分去哪了 ‎2.什么叫汽化？什么叫液化？‎ ‎3.在家中认真观察水的沸腾现象，请你说出水沸腾时的特点？‎ ‎4.你能解释这些现象吗？‎ 刚从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。‎ 二.合作探究 、精讲点拨 知识点一：蒸发 ‎1.阅读教材 “蒸发”有关内容 ‎ 蒸发：‎ 生活中的蒸发现象：‎ ‎2.（1）请学生说一说是怎样晒衣服的？‎ ‎　　请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸发快慢的三要素。‎ ‎① ② ③ ‎ 7‎ ‎（2）学生分小组“想想做做”。‎ 请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师点拨，总结出：蒸发、吸热、致冷。‎ 知识点二：沸腾 ‎1.实验探究：水的沸腾 ‎（1）实验器材：‎ ‎（2）问题讨论：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？‎ ‎（3）记录表格 时间 ‎0‎ ‎1‎ ‎2‎ ‎3‎ ‎4‎ ‎5‎ ‎。。。‎ 温度 ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎（4）沸腾：‎ 沸点： ‎ 液体在沸腾过程中需要 热，沸腾时温度 ‎ ‎2.阅读教材：“小资料”‎ 标准大气压下，水的沸点 ‎ 拓展延伸：请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧干”，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。‎ 蒸发 沸腾 7‎ 相同点 都是 现象，并且都要 热 不 同 点 ‎1只发生在液体 ‎ ‎2在 温度下进行 ‎ ‎3比较缓慢 ‎1 、同时发生在液体的 ‎ 和 ‎ ‎2、 只在一定温度（沸点下进行）‎ ‎3 汽化 影响 因素 ‎1液体 高低 ‎2液体 大小 ‎3液体表面积 流动速度 液体表面气压大小会影响沸点的高低 知识点三、液化 ‎1、看课件显示的现象，并分析物质的物态变化。 ‎ ‎ a．刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠；‎ ‎ 答：水由_________态变为___________态。 　　 b．冬天，室内玻璃窗上的水珠； ‎ 答：水由_________态变为___________态。 总结：五、液化 定义：物质由______态变为______态的过程。‎ 活动1：模拟大自然中“雨”的形成 教师在烧瓶中注入适量的水，用酒精灯加热，等沸腾以后，‎ 仔细观察瓶内和瓶口的上方，你看到了什么现象？‎ 7‎ 答：在瓶口的上方和周围看到了_______________。它的实 质是______________。说明：在瓶口的上方和周围发生了______‎ ‎_______________现象。‎ 现在在瓶口的上方倾斜地放置一个冷的金属盘仔细观察金 属盘的底部，你又看到了什么现象？‎ 答：冷的金属盘底部出现________。说明：在金属盘底部也发生了_________现象。‎ 手感觉金属盘底部变_______（冷/热），说明：液化需要___________（放热/吸热）。‎ 总结： 2、液化需要________热。‎ ‎3、比较一下液化和汽化的物态变化情况和吸热放热情况，能得出什么结论？‎ 答：液化和汽化过程互________。‎ 总结： 3、液化和汽化是_________过程。‎ 7‎ ‎4、从这个实验看，水蒸气要发生液化需要什么条件？‎ 答：水蒸气要_______(冷/热)的，_______(冷/热)水蒸气要遇到_______(冷/热)的物体，才能液化成水。‎ 总结： 4、气体液化的条件：____ _的气体遇到______的物体才能液化成液体。两个条件缺一不可。‎ ‎ 5、液化现象中，气体本身的温度有什么变化？‎ 答：气体本身的温度__________（升高/降低）了。‎ 活动2：液化乙醚 看演示,用注射器吸入一些乙醚，用橡皮帽堵住注射孔。‎ 乙醚处于__________态； 向外拉动活塞，观察到注射器 内体积变_______以及乙醚处于_________态。说明：乙醚 发生了_________（物态变化），这是通过__________方法。‎ 总结： 5、使气体液化的方法：①_______________；‎ ‎②_______________。‎ 四、小结 四、课堂教学小结与延展 ‎ ‎1．教师介绍液化石油气和火箭燃料。 ‎ ‎2．指导学生阅读“STS：电冰箱”。 ‎ 7‎ ‎3．介绍科学世界“不烫手的开水”。 ‎ ‎4．请学生谈谈本堂收获与体会。‎ 7‎