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- 2021-11-06 发布
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实验活动 3 燃烧的条件
一、教材分析
关于燃烧现象的产生并维持燃烧的一般知识,在小学自然或科学课程中同学们已经接触过。
此外从日常生活和社会事件中,都为学生提供了比较丰富的有关燃烧现象的感性认识。学习
过程中应该避免与小学科学课程和生活常识的简单重复,在初中化学中,重新学习和探究重
点在于对“条件”的探究。所谓条件至少应该包括与燃烧现象的发生、控制和终止等有关的
三个方面,才能够算是一组比较完整的科学探究。
本节课的教学重点是:(一)认识燃烧条件;(二)通过物质燃烧条件的探究,初步学习利用
控制变量的思想设计探究实验,了解探究实验的一般过程和方法。本节课的教学难点是引导
学生利用控制变量的思想设计对照实验进行物质燃烧条件的探究。
二、重难点分析
(一)探究燃烧条件的方案设计
1.突破建议:在设计方案上应做到不限于课本素材的更加开放,讨论方案合理性应该引导
学生初步学会控制变量的科学方法。
2.突破样例:
【投影】燃烧条件的实验
【复习提问】通过前面对燃烧条件和灭火原理的学习,老师在课堂上演示了水上白磷、水上
红磷、水下白磷燃烧情况的对比得出了燃烧条件,现在请思考以下几个问题:
(1)是不是所有物质都能燃烧呢?
(2)为什么相同条件下的白磷能燃烧而红磷没有燃烧?铜片上的白磷燃烧了,而水中的白
磷没有燃烧呢?由此可以得出可燃物燃烧需要什么条件呢?
(3)燃烧需要什么条件?
你们想不想自己设计方案来探究燃烧的条件呢?
【生】思考回答。(1)不是所有物质都能燃烧,比如玻璃、水等。
(2)因为红磷的着火点比白磷高,铜片上的红磷温度没有达到着火点,而白磷达到了,所
以白磷燃烧,红磷没有燃烧;水中的白磷没有接触到氧气,所以没有燃烧;可燃物燃烧需要
氧气和温度达到着火点。
(3)燃烧需要三个条件:①可燃物;②氧气(或空气);③温度达到着火点。
【设计意图】巩固旧知,激发兴趣。
【投影】实验用品:棉花、酒精、水、蜡烛、滤纸、小煤块、石子、乒乓球、玻璃棒、小木
条、酒精灯、火柴、镊子、烧杯 、坩埚钳、薄铜片、三脚架、小木块(也可另选物品)。根
据燃烧的三个条件,分别设计 3 个方案探究燃烧的三个条件。
【生】讨论交流,提出实验方案。
(1)可燃物
方案一:将石子和棉花放在酒精灯上加热。
方案二:分别点燃蘸有酒精和水的棉花。
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方案三:将玻璃棒和小木条放在酒精灯上加热。
……
(2)温度达到着火点
方案一: 在酒精灯上分别加热滤纸和小煤块
方案二: 在酒精灯上分别加热棉花和木块
方案三:取一块乒乓球碎片和滤纸碎片,用坩埚钳夹住在酒精灯火焰上加热
……
(3)氧气(或空气)
方案一: 点燃两根蜡烛,其中一根用烧杯扣住。
方案二:将酒精灯点燃,然后用灯帽盖灭。
……
【引导提问】坩埚钳分别夹一小片乒乓球碎片和滤纸碎片在酒精灯火焰上烧,观察现象。哪
一个碎片更快燃烧?说明了什么?这种方案能否得出正确的结论?
【生】思考回答:方案不太严密
(1)可燃物所处酒精灯火焰部位不同会影响实验结果;
(2)可燃物大小、厚薄等不同;
(3)不环保。
【师】应该如何改进呢?
【生】三脚架上放一块薄铜片,分别放上两种不同的可燃物(相同大小),两种可燃物距离
铜片中心位置相同。点燃酒精灯加热铜片的中间,观察现象。
【设计意图】引导学生学会自我评价与反思,初步学会控制变量对比。
讨论交流,根据桌面上提供的实验器材,阅读课本 150 页,将实验方案进行完善。
(二)实验的安全意识和事故应急处理措施
1.突破建议:燃烧实验对于初中生来说,虽然会兴趣盎然,但也包含着许多不安全的因素。
存在着发生着火、烫伤、烧损衣物等事故的可能性。因此在设计和选取实验方案时,首先必
须着眼于安全。其次,所选取的实验方案除尽可能的微型化、小剂量外,还必须事先设计好
有效的应急措施。后者也可以成为实验内容或探究的主题。建议在评价时,把安全意识和安
全措施作为一个重要内容。
2.突破样例:学生讨论并完善实验方案后,投影展示:
【温馨提示】
(1)每小组准备好一块湿抹布和一个装有水的水槽,备用。
(2)燃烧物不要过大。
(3)小组实验完以后要确认火焰熄灭后再做下一实验,观察实验要从侧面观察,防止火焰
烧到身体。
【生】小组按照方案,合作完成探究。将实验现象、结论和方案填写在课本 150 页上。
【生】交流展示。
【师】激励评价。