九年级化学上册 11 物质的变化和性质教学 新版新人教版 20页

第一单元 走进化学世界 趣味情景 知识构建 重难感知 《西游记》里的孙悟空有七十二般变化 , 让很多同学羡慕不已。而化学世界里的变化何止千千万万 , 同学们只要努力学习、刻苦钻研 , 就会掌握这些变化 , 成为化学世界里的 “ 美猴王 ” , 为人类改造生存环境 , 为合成出更多性能优良的材料作出贡献 …… 还等什么 ? 让我们一起走进化学世界 , 共同探索化学世界的奥秘吧 ! 趣味情景 知识构建 重难感知 趣味情景 知识构建 重难感知 重难感知 趣味情景 知识构建 1 . 了解物理、化学变化的概念及区别 ( 重点 ) 。 2 . 知道化学科学以实验为基础 ( 难点 ) 。 3 . 了解实验室规则及常用基本操作 ( 重难点 ) 。 课题 1 　物质的变化和性质 考点一 考点二 考点一 化学变化和物理变化 考点一 考点二 易错提醒 : 理解物质变化时的常见误区 (1) 有能量变化的不一定是化学变化 , 如电灯通电放热。 (2) 发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化 , 但不能作为判断物质发生化学变化的本质依据。 (3) 爆炸不一定是化学变化。如汽车轮胎 “ 爆胎 ” 、蒸汽锅炉爆炸等为物理变化 , 而火药爆炸、鞭炮爆炸等属于化学变化。 考点一 考点二 例 1 　 (2015· 山东泰安中考 )“ 一带一路 ” 是跨越时空的宏伟构想 , 赋予古丝绸之路崭新的时代内涵。古丝绸之路将中国的发明和技术传送到国外。下列不涉及化学变化的是 ( 　　 ) A. 稻草造纸 B. 使用火药 C. 蚕丝织布 D. 冶炼金属 解析 : 稻草造纸的过程中 , 有其他物质生成 , 属于化学变化 ; 使用火药的过程中 , 火药燃烧爆炸 , 有其他物质生成 , 属于化学变化 ; 蚕丝织布的过程中只是形状发生改变 , 没有其他物质生成 , 属于物理变化 ; 冶炼金属的过程中有金属生成 , 属于化学变化。 答案 : C 考点一 考点二 名师点题 化学变化是本质性的变化 , 一般根据是否有其他物质生成来判断。物理变化只是物理属性的变化 , 如状态、形状改变等。 考点一 考点二 考点二 物理性质和化学性质 理解物质的性质需要注意的问题 : 物理性质不需要通过化学变化表现出来 , 且这种性质能直接用感官感觉到或者需要借助简单仪器测出 ; 而化学性质必须通过化学变化表现出来。 考点一 考点二 方法指南 : 物质性质与物质变化的判断 物质的性质决定物质的变化 , 但二者又有不同之处 : 性质是物质本身固有的属性 , 是一个静态概念 , 常用 “ 易、会、能、可以 ” 等词汇描述 ; 变化是一个过程 , 是一个动态概念 , 表示正在或已经发生 , 多用 “ 变成了 ”“ 生成了 ” 等词语。 考点一 考点二 例 2 　 (2016· 内蒙古呼和浩特质检 ) 下列是对氯气性质的描述 : ① 黄绿色 ; ② 有刺激性气味 ; ③ 能与水发生反应 ; ④ 常温下是一种气体 ; ⑤ 能与强碱溶液发生反应 ; ⑥ 能与金属发生反应。其中属于物理性质的是 　　　　 ( 用序号回答 ) 。   解析 : 物理性质是不需要发生化学变化就表现出来的性质 , 如颜色、状态、气味等 , 故题述 ①②④ 描述的都是物理性质。 答案 : ①②④ 考点一 考点二 名师点题 两种性质的区分关键是要看是否通过化学变化来体现 : 是 —— 化学性质 , 否 —— 物理性质。 一 二 一、物质变化与物质性质的判断 典例 1 　下列叙述中 , 前者属于物质发生的化学变化 , 后者属于物质的化学性质的是 ( 　　 ) A. 铁丝在氧气中燃烧 ; 铜在潮湿的空气中生成铜绿 B. 镁在空气中燃烧 ; 食物在夏天易变质 C. 碱式碳酸铜受热易分解 ; 汽油燃烧 D. 石灰石可以与盐酸反应生成二氧化碳气体 ; 蜡烛能在空气中燃烧生成二氧化碳和水 解析 : A 项中两者均属于物质发生的化学变化 ;C 项中前者属于物质的化学性质 , 后者属于物质发生的化学变化 ;D 项中两者均属于物质的化学性质。 答案 : B 一 二 方法点拨 性质是物质的固有属性 , 是变化的内因 ( 依据 ), 而变化是一个过程 , 是性质的具体体现 , 即性质 变化。同时还可根据叙述中的关键字进行判断 , 物质性质的叙述中一般有 “ 能 ”“ 易 ”“ 会 ” 等关键字。 一 二 二、物质的性质与用途之间的关系 典例 2 　 (2015· 北京中考 ) 下列物质的用途中 , 利用其化学性质的是 ( 　　 ) A. 干冰用于人工降雨 B. 天然气用作燃料 C. 液氮用作冷冻剂 D. 银用于制作导线 解析 : 天然气用作燃料时需要燃烧 , 燃烧属于化学变化 , 表现出的性质为化学性质。 答案 : B 一 二 解题必备 物质的性质决定其用途 , 物质的用途反映其性质。即 : 物质的性质 物质的用途 如 : 氢气具有可燃性 , 可用作燃料。 对物质的变化与物质性质的认识误区 典例 　下列有关物质的变化与性质的说法错误的是 ( 　　 ) A. 化学变化和化学反应是同一个概念 B. 物质发生化学变化时一定同时发生物理变化 C. 需要加热才会发生的变化一定是化学变化 D. 物质的性质决定了变化 , 物质的变化反映了物质的性质 答案 : C