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- 2021-11-19 发布
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调制一杯浓盐水
食盐会和水一起蒸发吗？
你准备怎么做？
温馨提示
1
、蜡烛要固定稳，用火焰的
最外层
加热。
2
、实验时不能用手触碰加热部位，注意安全。
3
、待勺子内溶液快干时，熄灭蜡烛，停止加热。
4
、观察并记录实验现象。
质疑：
勺子里留下的白色物质一定是盐吗？
你们有什么方法能确认它就是盐呢？
勺子中的物质
食盐
颜色
形状
大小
其他
勺子中留下的白色物质与食盐进行比较（可借助放大镜）
勺子中的物质
食盐
颜色
形状
大小
其他
勺子中留下的物质与食盐进行比较（可借助放大镜）
白色 白色
颗粒状 粉末状
大 小
能溶于水 能溶于水
食盐不仅能够溶解在水中，也能从水中分离出来。
我们的发现：
盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。
生活中的盐从哪里来的呢？
海水晒盐工艺过程
工业上用海水晒盐或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做
粗盐
。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得
精盐
。
粗 盐
精 盐
加热实验装置
———————
蒸发皿
石棉网
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酒精灯
三角架
外焰
内焰
焰心
酒精灯的使用
安全使用酒精灯
溶解在水中的白糖能用加热的方法分离出来吗？
拓展
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