教科版四年级科学上册说课课件《物质在水中是怎样溶解的》 (2) 14页

食盐在水中溶解了！ 食盐在水中是怎么溶解呢？ 1 2、物质在水中是怎样溶解的? 2 想不想亲眼看看物质的溶解过程？ 给大家找了一位朋友 —— 它能实现大家的愿望 它的名字叫 …… 高锰酸钾 3 化学品名 ： 高锰酸钾 高锰酸钾是 紫黑 色的固体小颗粒 4 化学品名 ： 高锰酸钾 2 、实验室常用高锰酸钾来制取氧气，也可以用做消毒剂、漂白剂 。 吸入后可引起呼吸道损害。溅落眼睛内，刺激结膜，重者致灼伤。刺激皮肤。浓溶液或结晶对皮肤有腐蚀性，对组织有刺激性易污染皮肤致黑色。 1 、高锰酸钾是 紫黑 色的固体小颗粒，人们常用来 消毒 和 防腐 。 3 、不能用手直接拿取高锰酸钾，要用小匙来取。 5 高锰酸钾的溶解 想一想：高锰酸钾颗粒放多点好还是放少点好？ 1 、实验器材： 烧杯、水、玻璃棒、高锰酸钾、小匙 高锰酸钾的溶解 注意观察： 高锰酸钾进入水中时的状态 实验操作： 步骤 1 在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几小粒高锰酸钾， 先静观高锰酸钾 进入 水中的现象 高锰酸钾颗粒放入水中后， 迅速沉入了水底，高锰酸钾经过的水里出现了紫色的条痕 ， 高锰酸钾外部先化成极小的颗粒分散到水中去了。沉降在底部的高锰酸钾周围慢慢出现紫色的云雾状的水域 ，更多的高锰酸钾微粒分散到水里去了。 7 高锰酸钾的溶解 实验操作： 步骤 2 然后 轻轻摇晃杯子 ，继续观察水和高锰酸钾的变化 注意观察： 摇晃杯子 后高锰酸钾的状态 搅拌之后 紫色的范围不断扩大，烧杯内的水全部变成了紫红色，高锰酸钾极细小的颗粒均匀地分布于水中 8 高锰酸钾的溶解 实验操作： 步骤 3 用玻璃棒轻轻搅拌， 观察高锰酸钾水溶液的状态 观察： 搅拌后 高锰酸钾水溶液的状态 高锰酸钾全部溶解在水中，变成了均匀分布的，稳定的，不会自行沉降的，紫红色透明的溶液 思考：能不能用过滤的方法把 高锰酸钾 从高锰酸钾水溶液中分离出来？ 9 这是一个什么过程？ 高锰酸钾 从 可见 到 不可见 的过程。 水 从 无色 到 紫红色 的过程。 紫色 由 浓 变 淡 的过程。 11 面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的状态记录表 自主探究： 能 否 是 有 面粉 沙 食盐 高锰酸钾 能否看见颗粒 分布是否均匀 是否有沉淀出现 能用过滤的方法分离吗 是溶解还是没有溶解 能 能 能 否 否 否 否 否 是 有 不能 不能 没有 溶解 没有 溶解 12 课堂小结： 溶解是指物质 _____ 地分散在水中， ______ （会或不会）自行沉降，且 _______ （能或不能）用 _____ 的方法分离出来。 均匀 不会 不能 过滤 14 思考 1 ： 高锰酸钾在水中溶解了吗？ 答： 溶解了 思考 2 ： 高锰酸钾与食盐在水中的溶解有什么相同和不同？ 答：相同点：高锰酸钾与食盐在水中 溶解后都变成了均匀分布的，稳定的，不会自行沉降的透明溶液 不同点 ：高锰酸钾在水中溶解后变成了 紫红色 透明的溶液，食盐在水中溶解后变成了 无色 透明的溶液 思考 3 ： 描述高锰酸钾在水中的溶解过程 答： 1 、 高锰酸钾颗粒放入水中后，迅速沉入了水底，高锰酸钾经过的水里出现了紫色的条痕，高锰酸钾外部先化成极小的颗粒分散到水中去了。沉降在底部的高锰酸钾周围慢慢出现紫色的云雾状的水域，更多的高锰酸钾微粒分散到水里去了。 2 、搅拌之后紫色的范围不断扩大，烧杯内的水全部变成了紫红色，高锰酸钾极细小的颗粒均匀地分布于水中。 3 、高锰酸钾全部溶解在水中，变成了均匀分布的，稳定的，不会自行沉降的，紫红色透明的溶液 10 思考 1 ： 怎样描述物质的溶解过程？ 例： 面粉在水中的状态：能看见面粉颗粒，分布不均匀，有沉淀出现，能用过滤的方法把面粉从水中分离出来，面粉在水中没有溶解。 沙在水中的状态： 食盐在水中的状态：不能看见食盐颗粒，分布均匀，没有沉淀出现，不能用过滤的方法把食盐从水中分离出来，食盐在水中溶解了。 高锰酸钾在水中的状态： 能看见沙子颗粒，分布不均匀，有沉淀出现，能用过滤的方法把面粉沙子从水中分离出来，沙子在水中没有溶解。 不能看见 高锰酸钾 颗粒，分布均匀，没有沉淀出现，不能用过滤的方法把 高锰酸钾 从水中分离出来， 高锰酸钾 在水中溶解了。 思考 2 ：物质是否在水中溶解了，我们是怎样观察和区别的呢？ 答：观察和区别物质是否在水中溶解的方法有：颗粒大小的变化、在水中是否分布均匀，是否有沉淀出现、能否用过滤的方法分离。 13