第4课《小苏打和白醋的变化》教学设计 （教科版小学六年级科学下册第二单元） 4页

教科版小学六年级下册科学第二单元 第 4 课 《小苏打和白醋的变化》教学设计 教 学 导 航 【教材分析】 《小苏打和白醋的变化》是教科版六年级下册第二单元第四课的内容，是“化 学变化伴随的现象”系列研究课中的第二课。本课具有“观察小苏打和白醋”、 “小苏打和白醋混合后的变化”、“产生了什么气体的探究”三个教学活动。如果 按教程的先后顺序上，学生的学习兴趣会因第一个观察活动太简单而大大降低； 因此我打破教材的逻辑顺序，在教材基础上侧重于探索“小苏打和白醋混合后的 变化及产生了二氧化碳气体”，先探究“小苏打和白醋混合后的其他变化”，再自 主研究“混合后产生的气体是什么”，而“小苏打和白醋的特点”放在了课前观 察和记录，这样减少了课堂容量，让探究更有效更易于突出重点、突破难点。 【学情分析】 六年级学生已经熟悉一般的科学探究过程，具备一定的实验操作能力，对物 质特点的观察活动他们更是轻车熟路。虽然他们在生活中已初步了解白醋，但对 小苏打的认识不多，更不清楚小苏打和白醋混合后产生的现象，对此他们会产生 浓厚的探究兴趣。但是对于一些常见气体，只是停留在知道名字，对它们的性质 则无概念（如助燃性、谁比空气重等。）于是导致他们在探究未知气体时出现了 困难。 【教学目标】 科学概念： 小苏打和白醋混合会发生化学反应，产生新物质。 二氧化碳是不支持燃烧、比空气重的气体。 过程与方法： 通过观察、实验、分析和阅读资料得出未知气体是二氧化碳的结论。 情感态度价值观： 懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 【教学重点】 教科版小学六年级下册科学教学设计 2 / 4 观察和阐述小苏打和白醋混合发生的变化 及产生气体的判断 【教学难点】 分析小苏打和白醋混合后产生的未知气体 【教法学法】 观察法、实验法、探究法、讨论法、合作法、分析法等。 【教学准备】 小苏打、白醋、火柴（打火机代替）、蜡烛、盖片、集气瓶烧杯、量筒 【课时安排】 1 课时 教 学 过 程 一、复习导入 回顾旧知识，导入新知识。激发学生的兴趣，借此也让学生回顾一下观察方 法效果极佳。 二、观察小苏打和白醋 1．课件出示温馨提示 （1）边观察边记录在表格一中。 （2）运用各种感觉器官观察。 （3）分别观察这两种物品，不能把它们混合。 2．学生以小组的形式开始观察。 3．同学们刚才观察了小苏打和白醋的特征，哪个小组的同学愿意上来汇报 一下。 4．小组汇报。 【设计意图：这一环节，学生通过小组合作运用多种感觉器官从不同角度， 全方位的去观察小苏打和白醋这两种物质。既培养了学生的小组合作能力，又培 养了学生的观察能力以及表达能力。】 三、猜测两种材料混合后的现象 教科版小学六年级下册科学教学设计 3 / 4 1．现在我们有了这两种物质，请大家大胆的猜想一下，如果把这两种物质 混合在一起会发生时能现象呢？请同学们大胆的猜想一下。 2．学生猜想。 【设计意图：猜想是科学家应具有的一个重要品质，让学生通过猜想这个环 节，来培养学生的科学习惯。】 四、观察小苏打和白醋混合后的变化 1．刚才同学们汇报了刚刚猜想到的可能发生的现象，究竟这些现象会不会 发生呢？如果让大家做实验，你们准备怎样实验呢？实验究竟要观察什么呢？实 验时你又需要注意些什么呢？刚才老师提了 3 个问题。 2．小组讨论 3．哪个小组来说一说你们的实验计划是什么？ 4．小组汇报 5．实验中需要注意的事项。6．学生开始实验。 7．刚才同学们把小苏打和白醋混合在一起，究竟会有什么现象呢？哪个小 组来汇报一下。 8．小组汇报。 【设计意图：在实验中，学生运用多种感觉器官如：用眼睛看、用鼻子闻、 用耳朵听、用手摸等多种观察方法，多角度的去观察小苏打和白醋混合后的实验 现象，这样观察才会具体，才会深入，同时也培养了学生的观察能力。】 五、解释新物质 1．刚才我们做的这两个实验，它的现象说明什么？ 2．学生汇报实验现象及说明。 3．教师小结：二氧化碳有不支持燃烧的性质，那究竟产生的是不是二氧化 碳呢？刚才我们的这两个实验还不足以证明产生的是什么气体？经过科学家大 量的实验证明，已经证实了产生的气体确实是二氧化碳。板书：新物质（二氧化 碳气体）。我们把小苏打和白醋混合后产生了新的物质，是什么呢？这种变化属 于什么变化？（化学变化），同时板书：（化学变化）。我们也可以说小苏打和白 醋发生了化学反应。 【设计意图：学生通过两个实验对二氧化碳的性质做了探究，但这两个实验 并不能证明产生的气体就是二氧化碳气体。要求学生尊重证据，尊重事实，从而 也培养学生实事求是的对待科学的态度。】 教科版小学六年级下册科学教学设计 4 / 4 六、课堂小结 通过这节课的学习，你有什么收获呢？以后希望大家在生活当中用科学的知 识去解决科学的问题。 【板书设计】 2.4 小苏打和白醋的变化 混合 小苏打+白醋 新的物质（二氧化碳气体）…… 化学变化 观察记录表一:观察小苏打和白醋的特点 观察记录表二:混合小苏打和白醋 观察到的实 验现象 看 听 摸 闻 物质 状态 颜色 透明度 气味 白醋 小苏打