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  • 2021-05-10 发布

中考语文试题分类汇编说明文阅读专题

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2012 年中考(学考)语文试题精编:说明文阅读专题 一、(2012 年浙江衢州) 给抗生素“把把脉” ①1943 年,青霉素的诞生开启了抗菌疗法的黄金时代,其后还出现了青霉素钠、青霉素钾、 阿莫西林等常用抗生素。但是,在抗生素投入使用至今的 60 多年间,很多细菌对抗生素产 生了严重的耐药性,有的甚至出生了多重耐药性。这些耐药细菌毒力很强,大多数高效抗生 素战胜不了。曾经只需 20 万单位的青霉素就足以杀灭的肺炎球菌,如今出现了新种,几百 万单位的青霉素也征服不了它们。近年来还出现了超级细菌,最著名的是源于南亚的 NDM-1 超级细菌。而 2011 年美国出现的 CRKP 超级细菌,则比以往细菌的耐药性更强,人感染这 种细菌后的死亡率达到 35%以上。为对付细菌耐药性,医药学家又开发出头孢氨卡、头孢 曲松钠等药物,知道最新的碳青霉素,但也赶不上细菌突变的步子。 ②这一切与人类滥用抗生素息息相关。科学家们指出,滥用抗生素从多种途径促进了细菌耐 药性的增强。滥用抗生素唤醒了细菌中原本沉默的耐药基因,即当我们大量使用抗生素的时 候,对抗生素敏感的细菌会被快速杀死,而留下含有耐药基因的细菌,并大量生长。再者, 细菌体内有一个 SOS 修复系统,可以帮助细菌修复来自外界的损伤,而滥用抗生素增强了 细菌的修复功能。滥用抗生素还会诱导细菌感受态的产生。感受态是细菌的一种容易接受外 源基因片段的状态。例如,肉类制品上如果残留有耐药基因片段,很容易被体内出于感受态 的细菌接受,从而造成人体细菌耐药性的增强。 ③厂家、药店、医院,受到利益驱动热衷于生产、销售、使用抗生素药品,这是根本原因。 药监部门监管不力也难辞其咎。针对目前抗生素市场流通方面存在的问题,由于无法对药店 持有的药方进行核实,药监部门开展的清理整顿效果有限。更关键的是科学教育和普及工作 不到位,许多患者缺乏合理使用抗生素的常识,盲目依赖抗生素,这就加速了体内耐药菌的 增长。 ④就患者而言,合理用药成了当务之急。抗生素只对细菌引发的病症有效,病毒感染造成的 疾病切不可使用抗生素。使用抗生素药严遵医嘱:不能同时服用几种抗生素类药物;不能随 意改变服药时间,间隔太近会引起肠胃不适,间隔太久则药物对细菌的抵抗力会减弱。 ⑤只有给抗生素“把把脉”,明确症结所在,及时对症下药,才能让它更好地造福人类。 (根据《科学 24 小时》等资料改编) 【链接材料】感冒是常见的疾病,有病毒性的,有细菌性的,还有更复杂的。病毒是形态最 小、结构最简单的一类微生物。人类传染病中约 80%是有病毒引起的,如天花、麻疹、流 行性感冒等。 1.阅读第①段,指出下列说法符合文意的一项是( )(3 分) A.在抗生素投入使用至今的 60 多年间,细菌都对抗生素产生了严重的耐药性。 B.很多耐药细菌毒力很强,所有高效抗生素战胜不了。 C.如今肺炎球菌出现了新种,上百万单位的青霉素也征服不了它们。 D.人感染超级细菌 CRKP 后的死亡率达到了 35%左右。 2.滥用抗生素会从哪些途径促进细菌耐药性的增强?阅读第②段,简要概括。(3 分) 3.在第③段段首加一句恰当的话,提示该段的主要内容。(2 分) 4.结合文章内容和链接材料,分析案例中王阿姨的做法有哪些错误。(4 分) 【案例回放】王阿姨出现了头痛、发烧等症状,经医生检查,她患的是流行性感冒。因为家 里还有阿莫西林和头孢氨卡胶囊,她就自行服用了这些药。 二、(2012 年福建福州) 海 光 ①上过夜的人们,常有机会欣赏绚丽的海光。海光,是海洋生物发出光亮的自然现象。有趣 的是,各种各样的海洋生物,从细菌到鱼类,从小虾到乌贼,都有这种发光的代表。 ②细菌小得只能在显微镜下才能看清它们的面貌,可是它却出人意外地利用呼吸氧气的机会, 借助这一生理反应,放散出蓝绿色的光彩。科学家把发光细菌收集在一个瓶子里,挂到巴黎 举行的国际博览会的光学大厅里,把整个大厅照得通亮!这一奇特的“细菌灯”使参加博览 会的人们目瞪口呆。 ③比较高级的发光生物,采用细胞外发光。它们有特殊的发光器官,能够产生发光物质。发 光时,将这些东西排泄到海水里,把海水“染成”浅蓝色的“发光水”。小虾中的磷虾,身 上有十来个发光器,可以受它自己的指挥,随意发光,可向不同的方向照射。试想,一尾磷 虾点十盏灯,几百几千尾磷虾的灯火齐明,那不正如银河里的繁星在闪耀着异彩吗! ④海洋生物发光,有的是它们呼吸时产生能量释放的现象,如细菌;有的是为了防御敌害、 保护自己,如小磷虾、糠虾等,个子小,体力弱,没抵敌武器,只好突然发光把敌人照得 “眼花缭乱”,自己抓住良机逃之天夭。 ⑤有的生物发光,是为了给自己照明,寻找食物,同时也引诱喜欢光亮的生物游拢过来,捕 而食之。比如,生活在海底的安康鱼,头大似钟,口大如斗。头顶上有一根由背鳍的鳍条演 化而成的“钓竿”,伸到头部前面来。“钓竿”末端是发光器,能发出诱惑力很强的光芒。附 近的鱼儿经不起这种引诱,满以为是“一盘美餐”,便不顾一切地冲上前来,只见安康将“钓 竿”往嘴边一抽,倒霉的鱼儿便身不由己地被卷吸进去。 ⑥还有一些生物把发光作为引诱异性的信号。如发光多毛类动物中的裂虫等,在性成熟时, 每逢风和气暖,月儿当空,雌的先破门而出,从海底缓缓升上水面,一路施放火球。雄的早 就睁大眼睛窥视着上面水层,一见火球升起,知道是伴侣在召唤,便争先恐后冲上去,举行 “灯光婚礼”。 ⑦海洋生物发出的光,热量消耗少,发光效率高。日光灯、霓虹灯、高压水银灯、电视机的 荧光屏、手表上的荧光字码盘等等,都是受到海洋生物发光的启示研制出来的。(选文有改 动) 1、选文②-③段介绍海洋生物发光的两种方式,一是 ,二是 。 (4 分) 2、请简要概括海洋生物发光的原因。(6 分) (1) ;(2) ; (3) ;(4) 。 三、(2012 年浙江宁波) 今天,我们怎样阅读(12 分) 【百家争鸣】 碎片化阅读的“美丽”与“忧愁” 近年来,通过手机、电子书、网络等工具进行的不完整的、断断续续的阅读逐渐盛行。 不超过 140 字的微博、手机、平板电脑等掌上阅读成为时尚,这种阅读方式被称为碎片化阅 读。 不少人觉得碎片化阅读是“美丽”的。无论是天文地理还是娱乐八卦,无论是耳熟能详的经 典名作还是冷门生僻的知识,都可以通过碎片化阅读迅速获取。同时,比起价格不菲的大部 头的纸质书,它的阅读成本更低。 也有人对此表示担忧。碎片化阅读带来海量信息的同时也导致了知识来源的随意性和不可考 性。零碎的阅读根本无法让读者走进大部头书籍和主题严肃的文本,人们习惯于简单的口述 和拼接后,就很难主动阅读,容易形成思维惰性,成为碎片化信息的奴隶。 任何事物都有其两面性。碎片化阅读的“美丽”和“忧愁”是共生关系。但有一点毋庸置疑: 不管任何人,都要想办法去构筑自己的精神家园,否则便是这个世界上无根的流浪儿。要做 到这一点,有效的方法便是深度阅读。 (引自互联网) 【权威调查】 2010 年、2011 年 18—70 周岁国民阅读调查摘要 年 度 人均纸质书阅读 量 人均电子书阅读 量 日均纸质书阅读时 间 日均数字化阅读时间 2010 年 4.25 本 0.73 本 16.78 分钟 12.07 分钟 2011 年 4.35 本 1.42 本 14.85 分钟 16.64 分钟 【注】数字化阅读指上网阅读、手机阅读、电子阅读器阅读、光盘阅读、MP5 阅读等。 【媒体信息】 4 月 20 日,“左岸书店”店主发微博宣布:鄞州万达的左岸书店将于五一节后关门谢幕。 近年来,由于书店入不敷出,席殊书屋、新世界书店相继关门,如今左岸书店也即将和宁波 市民说再见。民营书店从“诗意地栖居”到在夹缝中艰难地生存,书店文化在宁波逐渐衰弱。 英国诗人多恩说:“一个书店倒闭毕竟跟一个饭馆倒闭不一样,如果没有人买书,也没有人 卖书,这个国家的文化就完了。”但愿,在全社会的关心下,我们的实体书店能够兴旺起来。 (摘自《现代金报》2012 年 4 月 22 日) 【它山之石】 在加拿大,人们喜欢全家逛书店,喜欢全家出动去图书馆,喜欢饭后一起围坐在暖烘烘的壁 炉前读书。加拿大几乎每座图书馆都有儿童读书区,家长可以把孩子放在那里,自己放心地 去阅读感兴趣的书籍。喜爱阅读的不仅只有加拿大人,据调查,以色列人均纸质书年阅读量 达到 64 本,日本为 40 本,韩国也有 11 本。 有资料显示,加拿大、澳大利亚、英国、新加坡等国,对小书店的税率为零,瑞士、意大利 的税率也只有 2%。法国政府长期免征书店所得税,日本和韩国则由政府制定图书最低折扣 以保证实体书店与网络书店处于平等的竞争舞台。此外,西方不少城市还有各类文化基金, 为一些有地标景观性质的书店提供资助,用以保护城市文化的多样性。 (摘自《宁波晚报》《现代金报》) 1.什么是碎片化阅读?请用一句话概括。(2 分) 2.阅读上述材料,下列说法不正确的一项是( )(2 分) A.碎片化阅读往往能让人们迅速获得海量信息,但也容易造成人们的思维惰性。 B.很多外国政府对实体书店实行免税,并提供资助,以保护城市文化多样性。 C.从近两年国民阅读调查所获得的数据看,我国国民的阅读量总体呈上升趋势。 D. 深度阅读是构筑人们精神家园的有效办法,这需要自身的努力和社会的关注。 3.阅读上述材料,推断民营书店衰弱的若干原因。(4 分) 4.阅读【它山之石】,结合前几则材料,说说你获得的启示。(至少两点)(4 分) 四、(2012 年四川南充) ①现在,我们都应该清醒地认识到,对石油过分依赖,会让国家安全、经济安全及环境安全 遭受威胁。 但文明不能因此停下前进的步伐,我们必须找到新的能源来保障世界运输系统 的顺利运转。以非粮原料或农业废弃物为原料转化的液态燃料——纤维素生物燃料有利于环 境安全,技术可行性强,近期内最有希望替代传统化石能源。 ②生物燃料可以用植物或植物制品为原材料。目前,第一代生物燃料以可食用作物为原料, 主要包括玉米、大豆(美国)、甘蔗(巴西)。用可食用作物制造生物燃料是最简单可行的, 因为把这些可食用作物转化为燃料的技术是现成的。然而,第一代生物燃料并非长久之计, 原因很简单:没有足够的耕地能够满足发达国家 10%的液态燃油原料需求。   ③第二代生物燃料主要以纤维素质材料为原料,如富含纤维素、生长迅速的草本植物, 可转化为草油的原料有很多,从木材废料(锯木屑、木质建筑残片)到农业废弃物(玉米秸 秆、小麦茎秆),再到“能源作物”[生长迅速、纤维含量高、专门种植用作草油原料的草本 和木本植物]。这些原料作物耕作成本低、量大,更关键的是,这些作物的种植生产不会干 扰和危及粮食生产。大多数能源作物能够在不能用作农田的边际土地上快速生长。还有一些 能够在被废水或者重金属污染的土壤中生长并净化土壤,如生长周期较短的灌木柳树。 ④纤维素类植物生物质(指某一系统中全部或特定的生物总量)丰富,能够可持续地收获, 来制造生物燃料。美国农业部和能源部的研究显示,在不减少作为人类食物、动物饲料及出 口生物质份额的前提下,美国每年能够生产 13 亿吨(干重)生物质。如此大量的生物质每 年至少能够产生 1,000 亿加仑(约 3,790 亿升)草油,大约相当于每年美国汽油、柴油消耗 总量的一半。放眼全球,每年纤维素类生物质生产量能够转化的生物燃料相当于 340 亿~ 1,600 亿桶原油,已经超过了目前全球每年 30 亿桶原油的消耗量。纤维素类生物质能够转化 成任何类型的燃料,如乙醇、普通汽油、柴油,甚至航空燃油。 ⑤人类历史上的能源新纪元──草油时代也许很快就要到来。 1.第二代生物燃料的优势是什么?(2 分) 答: 2.选文第②段中加点词“主要”能否删去?为什么?(2 分) 答: 3.说说选文第④段划线句子使用的说明方法及作用。(2 分) 答: 4.能源问题是现代社会发展的一个重要问题,你对能源的开发利用有哪些合理化的建议?请 写出来。(至少写两条)(2 分) 答: 五、(2012 年山东临沂) 天外飞来准晶体 巴雅尔 2011 年诺贝尔化学奖授予了准晶体的发现者—以色列科学家谢西曼,他于 1982 年首次在实 验室中合成出了准晶体。正常的晶体中,原子或分子的排列形式是立方体、六边形或其他规 则的、可无缝拼合的模式。而准晶体的结构很特殊,小范围内看不出规则模式,但大范围可 以体现出规则的,可拼合的模式。由金属原子组成的准晶体有固定的熔点,但导电导热能力 却很差,容易像非晶体的玻璃那样破裂。 自然界中形成的准晶体是在 2008 年发现的,在一块来自俄罗斯东部的奇怪岩石内,意大利 科学家发现了一种已知的准晶体类型——AL63CU24FE13。更惊人的事情还在后面,最近意 大利和美国科学家对这块岩石进行了同位素测定,发现岩石里的氧同位素的特征与某些碳质 陨石类似,换句话说,这块岩石可能来自地球之外!该陨石很可能是 45 亿年前太阳系早期 动荡环境的产物。 含有准晶体的陨石是如何形成的?这依然是个谜,太阳系中绝大部分陨石都是小行星带中没 有形成大天体的物质,但这块陨石中的铝的形式很古怪,不可能是在小行星带的环境中产生 的,在其他的陨石中也没有发现这种铝的形式,既然陨石来自地球之外,那么这种含有准晶 体的陨石的起源一定不寻常。研究人员猜测,也许这块陨石所在的前身星球上曾经发生过高 速的撞击事件,在极端的环境中产生了这种陨石。 这块陨石告诉我们,罕见的准晶体其实可以在自然界中产生,并且在几十亿年中保持稳定。 1.准晶体有什么突出特征?(4 分) 2.第一段主要使用了什么说明方法?它有什么作用?(3 分) 3.第二段画线句中的“很可能”能否删去?为什么?(3 分) 4.下列说法或推断不符合原文意思的是一项是( )(3 分) A.因为首次发现并在实验室中合成出了准晶体,科学家谢西曼获得了 2011 年诺贝尔化学奖。 B.在自然界中也发现了含有准晶体的岩石,不过这块岩石可能来自地球之外。 C.对于含有准晶体的陨石形成的原因,科学家们已有了明确的研究定论。 D.罕见的准晶体可以在自然界中产生,并且很长时间内保持稳定。 六、(2012 年山东聊城) 细菌与安全 ①我们都知道细菌无处不在,即使是我们认为洗得很“干净”的手上也充满了细菌。虽然多 数细菌是无害的,但再多无害甚至有益的细菌,也改变不了有害细菌让我们寝食难安的事实。 人们吃出问题的例子,只有一小部分跟细菌无关——比如河豚中毒或者对各种食物过敏,其 他绝大多数都是细菌惹的祸。 ②到目前为止.加热仍然是杀死细菌的最有效手段。一般来说,在 121 摄氏度下加热 15 分 钟以上。即使没有把细菌全部杀死,剩下的也成不了气候。但是许多食物要是加热到这种程 度,就没法吃了。通常的食品加工,只是把细菌的量减少到一定浓度,不会对人产生危害就 行了。 ③比如说牛奶,所谓巴氏灭菌的“鲜奶”是把牛奶加热到 72 度左右 15 秒。经过这样处理, 细菌量会减少到初始量的十万分之一,虽然还有不少,但是在冰箱里放两三周,细菌量也不 会长到对人有害的地步。如果是超高温灭菌,则把牛奶加热到 135 度以上,1 秒钟就可以杀 死几乎所有的细菌,即使是放在常温下也能保证几个月没有问题。当然,这都是指密封保存 的情况。如果对着瓶嘴喝一口,这些处理几乎就算白做了,其中的细菌生长速度会大大增加。 其他食物也是如此。 ④无数食品科学家和工程师花了不计其数的工夫,想要找到比加热更好的杀死细菌的方式。 然而到目前为止,最经济实惠、广泛使用的还是加热。中餐原料有很多不注意卫生的地方, 但是中餐的安全问题却不严重,关键就在于中餐一般都是经过高温烹饪、现做现吃。西方的 蔬菜多数是生吃的,所以从种植、运输、保存到分销的各个环节,都要进行严格监控。否则, 沙拉吃下去,就开始拉肚子了。 ⑤对于个人来说,注意食品安全,良好的卫生习惯非常重要。厨房、冰箱都是藏污纳垢的地 方,经常清洁(比如用酒精、醋等都有不错的效果),并且保持厨房通风干燥,有助于减少 细菌。家里的食物,尽量减少存货,做饭做菜,尽量吃多少做多少。因为减价而囤积大量原 料,或者做一次饭吃上一两周,都会为细菌繁殖提供广阔的天空。尤其是很多特价的蔬菜、 肉、蛋、奶、水果,特价的原因就是积压了很长时间,再买回家保存,简直就是考验自己对 细菌的抵抗力。 1.细菌与安全有什么关系?(2 分) 2.第②段中“到目前为止”的作用如何?(2 分) 3.第③段运用列数字的说明方法,作用如何?(3 分) 4.第④段将中餐和西餐的做法进行比较,目的是什么?(3 分) 5.本文认为应该保持怎样的良好卫生习惯?(4 分) 七、(2012 年牡丹江) 假如人类消失,地球将会怎样 ⑴人类的活动给地球带来了文明,也改变了地球的环境。我们相信,如果没有人类,地球不 会是今天这个样子。这使我们想到一个有趣的假设:如果人类因为某些原因突然从地球上消 失,人类活动终止了,地球将会变成什么样子? “毁灭”的第一周 ⑵人类突然消失后,全世界核电站紧急用燃料一周内将用完,柴油发电机无法工作,导致核 反应器外的水无法循环冷却。随后,全世界几百个核反应堆将发生灾难,核反应堆冷却系统 的柴油发动机由于失去燃料供应,将会全部罢工,核反应堆将一个接一个由于过热而燃烧、 熔化甚至爆炸,地球上将同时发生数百起切尔诺贝利式的核泄漏灾难。 城市建筑将坍塌 ⑶沿海城市将最先“覆灭”。因为抽水用的水泵不再运转,地铁、地下公路等地下世界将成 为水世界。 ⑷水和野草从根基腐蚀掉整个城市,任何用木头建造的建筑物将开始坍塌,尤其是在白蚁繁 盛的地区。城市中的许多建筑物将在 20 年内倒塌,30 年后几乎所有民宅都会成为废墟。在 一个世纪内,几乎所有的汽车都将生锈腐烂掉。 ⑸玻璃和钢结构建筑会在 200 年之内倒塌。而曾经是巴黎标志性建筑的埃菲尔铁塔也将会被 严重的锈蚀所摧毁。当然,所有的桥梁也将遭受类似的命运。 ⑹500 年后,城市的核心区已被森林所覆盖。那些处于温带气候条件下的城市中将只能看到 茂密的森林,曾经辉煌的摩天大楼和高大教堂将只剩下一片片的残骸。 地球重新变成动植物的天堂 ⑺当人类消失后,一些依赖人类生存的动物将会遭受苦难,譬如老鼠、蟑螂、八哥、母牛、 绵羊和其他农场动物。寄居人类身上的头虱将会在一年之内灭绝,艾滋病毒也将从地球上绝 迹。地球会变成野生动植物的天堂。上万种濒危物种逐渐恢复到原有的数量。 人类文明记录将消失 ⑻100 年后,绝大部分与人类经历有关的记录——书籍、相片、电子数据也将统统消失,几 乎不会留下人类曾经存在的痕迹。但有一种情况例外,如果它们正巧被掩埋在沙土层中,由 于缺少空气和水,它们或许仍可以幸存成千上万年,并且 1 万年后仍然可以被阅读。 人类最长久的遗产 ⑼事实上,在人类的所有发明中,塑料袋也许是最拒绝被大自然力量毁灭的人类遗产之一。 即使过去 1 万年,大多数塑料袋仍然不会消失。如果这时有外星人来到地球,那么他们将只 能找到一些青铜雕像的残骸、不锈钢器具和大量的塑料垃圾。当然,要找到这些遗存之物, 他们必须进行广泛的挖掘或是潜入到海水底部。 ⑽这个假设给我们带来的启示 ⑾人类在改造地球时不要忘了: 。 1.全文用了很多表示猜测的词语,从下面两个句子中任选一句,试说说加点的词语能否删 除?为什么?(2 分) ⑴城市中的许多建筑物将在 20 年倒塌,30 年后几乎所有民宅都会成为废墟。 ⑵100 年后,绝大部分与人类经历有关的记录——书籍,相片,电子数据也将统统消失。 2.全文用了许多表示事件的数量关系词语,作者这样列出来的目的是什么?(2 分) 3.文章最后说这个假设给我们带来了启示,请你根据对文章的理解,续写一个结尾,提醒 人们在改造地球时不要忘记什么?(2 分) 4.联系现实,结合你对文章的理解,请你假想一下假如人类消失,地球还会有怎样的变化? (文中提过的不可以再写)(2 分) 八、(2012 年重庆市) 有营养的食品添加剂 元无心 ①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。变色后不仅难看,味道也受到影响。怎么办? 加点柠檬汁。 ②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后,这些化合物就暴露在空气中被氧化,生 成醌(kūn)化合物。这种醌化合物很容易互相连接,成为“褐色素”,从而使这些食物变色。 而柠檬汁中含有大量的“抗坏血酸”,它可以把醌还原为初始的多酚状态;也可以直接被氧 化,从而消耗掉多酚周围的氧气,以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样,抗坏血酸牺牲了 自我,保护了脆弱的多酚,保持了果蔬“新鲜”的颜色。 ③在食品工业中,人们根据柠檬汁的作用机理,就可以直接添加抗坏血酸。在超市销售的果 汁和蔬菜汁,很多酒添加了抗坏血酸,以保持其外观和风味。 ④抗坏血酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用: 一是与肌红蛋白反应,使之呈现诱人的红色;二是抑制细菌生长,实现防腐功能。加入抗坏 血酸,可以促进前一个反应的进行,从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种 “致癌物”。其实,它本身并不致癌,只有当它与肉中的氨基酸反应,生成的亚硝胺才是一 种致癌物。如果在肉中加入了抗坏血酸,它就会抑制这一转化过程的发生,从而降低亚硝酸 盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中,有时也会加入抗坏血酸。因为肉 中油脂氧化会释放出不好的味道,也就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏血酸,它 就会抢先消耗周围的氧气,从而保护油脂不被氧化,有助于保持肉味的“新鲜”。 ⑤抗坏血酸本身很容易被氧化,生成脱氧抗坏血酸。这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”, 会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性,在面食加工中,常常加入抗坏血酸, 改善面团性能,增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白,其中有许多巯(qíu)基——就是带 着一个氢原子的硫原子,脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时,巯基中的氢原子就 会被脱氧抗坏血酸夺走,剩下的硫原子就会两两相连,形成所谓的二硫键。当大量的二硫键 形成,面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络,从而增强其筋道。 ⑥大多数情况下,食品添加剂都是为了改善风味、口感,增加食品稳定性等等,本身并不具 有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候,它通常被 叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素 C。维生素 C 不稳定,空 气、光照、加热、与金属容器接触,都会使它失去活性或者分解。但是,正是它的这种不稳 定,使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内,它保护细胞免受氧化损伤。加到食品中,它 舍己为人先被氧化,从而保护食品中的其它成分。 ——选自《食品与生活》(有删改) 1.题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么?为什么说它有营养?请具体说明。(4 分) 2.请仔细阅读第②—④自然段,在下列横线上填上恰当的内容。(4 分) (1)抗坏血酸添加到果蔬汁的作用机理是:它能把醌还原为初始的多酚状态;也能 (2)抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机理是: ; 能抑制亚硝酸盐一肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。 3.联系上下文,请你说说下列句子中加点词语的意思和作用。(4 分) (1)如果在肉中加入了抗坏血酸,它就会抑制这一转化过程的发生,从而降低亚硝酸盐“可 能”的致癌风险。 (2)这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”,会去夺取别人的氢原子来重建家园。 4.本文第③段运用了什么说明方法?有何作用?(3 分) 5.人们一般认为,食品添加剂对人体是有害的,往外谈“剂”色变。读了本文,你对食品添 加剂及其使用有了怎样的认识?请结合文章内容谈谈。(4 分) 九、(2012 年山东滨州) 学会看食品的“简历” 范志红 在超市里买东西的时候,你会主动去看包装上的食品说明吗?怎么看懂食品说明,要看的是 哪些项目? 首先看食品类别。说明上要标明食品的类别,类别名称必须是国家许可的规范名称,以免企 业“忽悠人”。例如,一盒饮料的名字叫做“咖啡乳”,但它究竟是一种饮料,还是一种牛奶 制品?如果看见说明上的“食品类别”项目注明“调味牛奶”,这就说明,这是在牛奶当中 加了点咖啡和糖,而不是水里面加了糖、增稠剂、咖啡和少量牛奶。这样的产品和牛奶的营 养价值比较接近。反过来,如果是在水里加了点牛奶和咖啡,那么在食品类别上就属于“乳 饮料”,不能叫做“调味牛奶”。它的营养价值就比牛奶差远了,不能用来替代牛奶给幼儿喝。 第二看配料表。食品的营养品质,本质上取决于它的原料及其比例。配料表有三大看点: 第一大看点,看原料排序。按法规要求,用量最大的原料应当排在第一位,最少的原料应当 排在最后一位。例如,某种产品的配料表上写着“米粉,蔗糖,麦芽糊精,燕麦,核桃等”, 说明其中的米粉含量最高,蔗糖次之,其中的燕麦和核桃都很少。这样的产品,营养价值还 不如大米饭。如果产品的配料表上写着“燕麦,米粉,核桃,蔗糖,麦芽糊精等”,其品质 显然会好得多。 第二大看点,看是否有你不想要的原料。如糖、盐、氢化植物油等不健康配料,还有可能产 生过敏或不良反应的配料。比如说,如果一个人对花生过敏,那么买饼干点心等食品的时候 一定要非常仔细地看看,配料表中有花生的绝不能买。 第三大看点,看其中的食品添加剂。目前我国对食品添加剂的标注也越来越严格了,从 2010 年 6 月开始,企业必须明明白白地标注出所有的食品添加剂,而且要放在“食品添加剂”一 词的后面。看食品添加剂并不难,看到带颜色的词汇,比如“柠檬黄”、“胭脂红”等,一般 是色素;看到带味道的词汇,比如“甜蜜素”、“阿斯巴甜”、“甜菊糖”等,肯定是甜味剂; 看到带“胶”的词汇通常是增稠剂、凝胶剂和稳定剂,等等。看多了就习惯了。 第三看营养含量。对很多食物来说,营养者是人们摄取的重要目标,蛋白质、维生素、矿物 质的含量越高越好。而对于以口感取胜的食物来说,也要小心其中的能量(也就是“热量” 或“卡路里”)、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标。这几个项目,自然是越低越好 的。 第四看产品重量、将含量或固形物含量。有些产品看起来可能便宜,甚至贴着“降价”标签, 但如果按照产品重量来算,反而比其他同类产品昂贵。也可能一种产品用手掂一下觉得挺重, 但重量都来自包装,或者其中加的水,包的冰,结果真正能吃进去的部分可能没多少分量。 第五看生产日期、保质期和保质条件,保质期指可以保证产品出厂时具备的应有品质,过期 后品质有所下降,但很可能吃了也没危险;保存期或最后食用期限则表示,过了这个日期便 不能保障食用的安全性。在保质期之内,应当选择距离生产日期最近的产品。就算没有过期, 随着时间的延长,其中的营养成分或保健成分还是会有不同程度的降低。 最后还要看认证标志。很多食品的包装上有各种质量认证标志,比如有机食品标志、绿色食 品标志、无公害食品标志、原产地认证标志等,还有 QS 标志,没有它的食品就不能进入超 市销售。这些标志代表着产品的安全品质或管理质量,具体意义在后面还会细致说明。在同 等情况下,最好能够优先选择有认证的产品。那些商家自封的标志不必在意,但产地说明还 是值得看看的,因为如果产地生态环境好,周围没有污染源,产品的安全质量就会让人放心。 产地污染大的地方,各种污染物质会从土壤、灌溉水中进入植物体内,比施农药还可怕。 细看以上信息之后,产品的优劣就一目了然,广告宣传也不再能够轻易“忽悠”你购买那些 对厂家来说利润最大的产品了。 (摘自《这样选购食品最安全》有改动) 1.标题中“简历”指的是什么?取这样的标题有什么好处?(3 分) 2.根据本文提示,如果你再到超市买食品,你要看包装上的哪几大项?(3 分) 3. 文 中 划 线 句 使 用 了 举 例 子 的 说 明 方 法 , 其 作 用 是 (2 分) 4.下面句子中加点的词语能否删去?为什么?(2 分) 保质期指可以保证产品具备的应有品质的期限,过期后品质有所下降,但可能吃了也没危险。 5.一位母亲购买一种给幼儿增加营养的饮料。超市里有两种饮料,一种说明上注明的是“调 味牛奶”,一种注明的是“乳饮料”。请你帮助这位母亲选择其中的一种,并结合上文谈谈你 的依据。(2 分) 十、(2012 年浙江温州) 湿地?失地! (1)“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。”《蒹葭》中所描写的场景就是湿地。在 人们眼中,湿地充满种种意象之美,引人产生无限遐想。 (2)湿地被誉为“地球之肾”。是跟森林、海洋并行的三大生态系统之一。它与人类的生存、 繁衍、发展息息相关,不仅为人类的生产、生活提供多种资源,而且在抵御洪水、调节径流、 蓄洪防旱、控制污染、调节气候、美化环境等方面有其它系统不可替代的作用。湿地的类型 多种多样,通常分为自然湿地和人工湿地。相对于自然湿地而言,人工湿地强调了社会和经 济功能,弱化了湿地原有的生态功能。 (3)中国是世界上湿地最丰富的国家之一,湿地面积占世界湿地的 10%,位居亚洲第一位, 世界第四位。从地理分布看,湿地分布较多的省区是黑龙江、内蒙古、青海和西藏。总面积 为 17.78 万平方千米,占全国湿地面积的 55%。 (4)随着人口的增长和经济的发展,我国的湿地保护面临着巨大压力。从 1990 年到 2008 年的近 20 年间,我国湿地呈现出 的趋势(见 图 1)。导致这一趋势出现的主要原因是我们对湿地的过 度开发,尤其是农业开发。随着生产力水平的提高以及对 农业高产量的追求,以往未能开发的湿地如今被大量开发 为农田,或排水后成为牧草草原,或改造为鱼塘和盐田,成 在河流上建坝拦水、修建水库等。 (5)由于开发过度,我国的湿地面积大幅度缩小,湿地功能也逐步减弱。2010 年 9 月,中 国工程院院士金鉴明指出:遭到破坏的湿地遍布华夏大地,破坏面积已经涉及原有湿地的 40%-50%。新疆塔里木河流域因上游大量开荒造田,造成下游 350 公里的河道断流,罗布泊、 台特玛湖已干枯沦为沙漠。曾被誉为“中国最美湿地大草原”的若尔盖,300 多个湖泊中已 有 200 多个干涸,草原沙化面积已达到 1053 平方千米,每年还在以 11.65%的速度递增。 (6)可悲的是,这些教训还不能给现代人足够的警醒。在湿地边上建别墅,在滩涂里面打 野鸭促旅游等破坏现象屡见不鲜。甚至一些饱受洪涝灾害之苦的地区,退耕还湖刚有成效, 便又有人重新开垦。 (7)文明的兴衰与生态环境紧密相连,湿地的兴亡只是整个生态环境变迁的缩影。为了让 湿地这个大自然的天然公园,不再成为永远的“失地”,希望更多的人能够像爱护自己的身 体一样,保护我们的“地球之肾”。 (选自《百科知识》2012 年 2 月上,有删改) 【链接材料】三垟湿地地处温州市瓯海区,湿地面积 13.6 平方千米。据调查,区域整体水 质属于劣Ⅴ类,氮、磷、重金属等严重超标,更可怕的是用地和水体存在着被大量蚕食的危 险。三垟湿地的现状已引起整个社会的重视。按照政府规划,三垟湿地将建成“桔浦芳洲、 白鹭野鸭、菱角莲藕、河网人家”的生态园。 (摘自“百度百科”) 1.阅读全文,结合标题概述文章主要内容。(3 分) 2.阅读第(4)段,根据图 1,用简明的语言补写画线句。(不超过 35 字)(4 分) 3.第(5)段画线句列举了一系列数据,结合上下文说说其作用。(3 分) 4.根据文章内容和链接材料,指出下列说法有误的一项( )(3 分) A.三垟湿地是“城市之肾”,为城市增添了灵性,凸显了温州“山水城市”的特色。 B.三垟湿地能够在降解污染物、调节气候和美化环境等方面发挥作用。 C.为了充分利用三垟湿地,我们应该把以往未能开发的湿地改造为农田、鱼塘。 D.三垟湿地水质严重受损,用地和水体存在着被大量蚕食的危险,由此,三垟湿地亟待保 护。 十一、(2012 年四川成都) 椅子改变中国文化 ①椅子是我们日常生活中最常见的家具之一,它源于东汉末年传入中原的一种名叫“胡 床”的折叠板凳。到唐代中期,胡床逐渐演化为我们常见的有靠背、有扶手的椅子。之后, 椅子在宋朝广泛流行。它的流行逐渐改变了人们跪坐在席子上的“跽(jì)坐”姿态,解放 了人们的腿脚,更重要的是它对中国古代文化产生了相当大的影响。 ②首先是对房屋的建筑结构及其内部布局产生影响。在房屋建筑中,以前人们坐姿低矮, 窗户的位置也相应较矮,椅子的出现使窗户的位置明显升高。同时,椅子的出现也对房屋内 部布局产生了较大影响。传统的坐姿要求房屋的中间尽量空阔,以供人们席地而坐。而椅子 出现后,人们就不需要为席地而坐预留太大的空间,家具的数量也因此增加起来。 ③椅子的出现还影响了人们生活习俗的改变。椅子出现后,人们坐姿明显升高,自然而 然出现了一些高足家具,高足的桌子也就应运而生,逐渐成为人们最主要的吃饭、看书的家 具。这些高足家具的出现,还引起了杯盘、碗碟等生活用具的改变。到了宋代,很难再看到 高足的餐具,碗、盘、杯等用具都变得玲珑精巧。这些变化直接影响到人们生活习俗的改变。 比如,人们进餐方式的变化,以前人们围坐在一起进餐很困难,一般是分餐制。椅子和高足 的桌子出现后,人们开始围坐在一张桌子旁吃饭,分餐制也随之变成了合餐制。 ④椅子的出现更为重要的是强化了国人心中的皇权意识。椅子出现之前,人们在正式场 合必须跽坐。皇帝和群臣议事,大臣向皇帝跪拜时,皇帝其实也基本是跪着的。这种坐姿的 平等拉近了皇帝和臣子之间的关系,那时的君臣关系更像是事业上的合作伙伴,那时的“跪” 没有低下的含义,而是一种恭敬虔诚的表现。椅子出现之后,“跪”的意义与内涵发生了重 大变化,皇帝坐在椅子上居高临下,臣民们则跪拜在地上,这种礼节上的巨大不平等奴化了 国人,使国人潜移默化地奴颜婢膝起来,进而更加强化了国人心中皇权至上的意识。 ⑤可能有人奇怪,欧洲人也“跪”,为什么没有出现奴化的现象呢?因为欧洲人的礼仪 中,“跪”是很少的,除了向上帝双膝跪下,对任何人都不用双膝跪下,就算见了本国的君 主,也只是单膝跪地而已。而在我国古代,“跪”是最常用的礼仪,不光用于君臣之间,还 广泛用于下级与上级之间、百姓与官员之间。可见,“跪”在我国古代是更具不平等性的, 尤其在椅子出现后,这种不平等性就逐渐显现出来,强化了国人的奴化心理。 ⑥总之,从我国历史的发展来看,无论是像椅子这样不起眼的简单发明,还是像造纸术、 火药、指南针、印刷术这样的大发明,都改变了我们的生活,影响了我们的文化。其实,发 明原本就是一种影响。随着社会的发展,我们身边的发明越来越多,它们也在无形中改变着 我们的生活,影响着我们的文化,推动着社会的发展。 (有删改) 1.通观全文,作者认为椅子的出现对中国古代文化的“影响”主要表现在哪些方面?请分条 作答。(3 分) 答: 2.第④段主要采用了作比较的说明方法,请简要分析它在文中的作用。(2 分) 答: 3.文章采用了总分总的结构,其分写的部分能否调换顺序?请结合原文分析作答。(3 分) 答: 4.作者认为“发明原本就是一种影响”,请你就此联系现实生活举例加以说明。(4 分) 答: 十二、(2012 年贵州铜仁) 《大自然的语言》节选 物候现象的来临决定于哪些因素呢? 首先是纬度。越往北桃花开得越迟,候鸟也来得越晚。值得指出的是物候现象南北差异的日 数因季节的差别而不同。我国大陆性气候显著,冬冷夏热。冬季南北温度悬殊,夏季却相差 不大。在春天,早春跟晚春也不相同。如在早春三四月间,南京桃花要比北京早开 20 天, 但是到晚春五月初,南京刺槐开花只比北京早 10 天。所以在华北常感觉到春季短促,冬天 结束,夏天就到了。 经度的差异是影响物候的第二个因素。凡是近海的地方,比同纬度的内陆,冬天温和,春天 反而寒冷。所以沿海地区的春天的来临比内陆要迟若干天。如大连纬度在北京以南约 1°, 但是在大连,连翘和榆叶梅的盛开都比北京要迟一个星期。又如济南苹果开花在四月中或谷 雨节,烟台要到立夏。两地纬度相差无几,因为烟台靠海,春天便来得迟了。 影响物候的第三个因素是高下的差异。植物的抽青开花等物候现象在春夏两季越往高处越迟, 而到秋天乔木的落叶则越往高处越早。不过研究这个因素要考虑到特殊的情况。例如秋冬之 交,天气晴朗的空中,在一定高度上气温反比低处高。这叫逆温层。由于冷空气比较重,在 无风的夜晚,冷空气便向低处流。这种现象在山地秋冬两季,特别是这两季的早晨,极为显 著,常会发现山脚有霜而山腰反无霜。在华南丘陵区把热带作物引种在山腰很成功,在山脚 反不适宜,就是这个道理。 此外,物候现象来临的迟早还有古今的差异。根据英国南部物候的一种长期记录,拿 1741 到 1750 年十年平均的春初七种乔木抽青和开花日期同 1921 到 1930 年十年的平均值相比较, 可以看出后者比前者早九天。就是说,春天提前九天。 选文的说明对象是什么?是按照怎样的说明顺序说明的?(4 分) _______________________________________________________________________________ 白居易《大林寺桃花》中有“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”的诗句。结合选文内容思考, 为什么会出现这样的自然现象?(4 分) _______________________________________________________________________________ 阅读选文,回答下面问题。(6 分) (1)“凡是近海的地方,比同纬度的内陆,冬天温和,春天反而寒冷”一句中加点的“凡是” 有什么表达作用?(3 分) _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ (2)选文节选自《大自然的语言》。请问,以“大自然的语言”为标题,有什么好处?(3 分) ______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ 选文在多数情况下只举一个例子,但在说明经度差异对物候的影响时却举了两个例子,这是 为什么?(4 分) _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ 十三、(2012 年湖南株洲) 超级网银 沈而默 ①“网上银行”又称网络银行、在线银行,是指银行通过互联网向客户提供查询、对账、转 账、信贷、网上证券、投资理财等传统服务项目,使客户足不出户就能够安全便捷地管理存 款、支票、信用卡及个人投资等。可以说,网上银行是在互联网上的虚拟银行柜台。 ②如果你已开通网上银行,你会发现里面新增了一个“超级网银”功能。 ③“超级网银”全称是“网上支付跨行清算系统”,通过构建“一点接入、多点对接”的系 统架构,实现“一站式”网上跨银行财务管理,是 2009 年研发的标准化跨银行网上金融服 务产品,2010 年 8 月 30 日正式上线。“超级网银”不仅能使用当前的网上银行服务,还可 以跨行查询别的银行账户,甚至能跨行将其他银行账户内的钱汇入当前账户。“超级网银” 具有统一身份验证、跨行账户管理、跨行资金汇划、跨行资金归集、统一直联平台、统一财 务管理流程、统一数据格式等七种功能。 ④一般来说,在使用“超级网银”前,用户首先需要成为签约客户。登录各家银行的网上银 行系统主页,在“我的账户” →“账户管理” →“他行(互联)账户查询/签约”下面, 一般都可以找到相关的操作选项。 ⑤使用传统网上银行系统时,如果想了解自己在各家银行的账户情况,需进行多次登录、查 询操作。而“超级网银”通过统一的操作界面,可直接向各家银行发送交易指令并完成操作, 查询管理在多家银行开立的账户余额和交易明细,一个 U 盾可以完成多家银行的网银登录。 ⑥对个人转账服务而言,“超级网银”比普通网银更为高效、快捷,甚至可以做到实时到账。 对于公司而言,“超级网银”强大的资金归集功能,可在母公司的结算账户与子公司的结算 账户之间建立上划下拨关系。 ⑦目前“超级网银”的收费标准与普通商业银行网上业务的收费标准相差不大,只有部分银 行宣布暂时不收取跨行转账手续费,而大部分银行公布的收费水平均不低于现有普通网银。 ⑧“超级网银”实现了实时跨行转账和跨行账户实时管理,将引领整个银行业进入一个更加 高效和便捷的时代。 (选自《半月谈》2012 年第 6 期) 1.本文采用的说明顺序是 。(1 分) 2.文段③主要从哪两个方面介绍了“超级网银”?(2 分) ① ② 3.文段⑤运用了什么说明方法?有什么作用?(2 分) 4.文段⑦加点词语“暂时”能否去掉?请说明理由。(2 分) 十四、(2012 年四川资阳) 云南松怕冷的秘密(10 分) 罗红里 既为“岁寒三友”之一,松树当然是不怕冷的了。没想到云南二月的一场尾寒,真个把好生 生上万亩云南松冻得直打抖,枝枯叶败后冷死了。 云南人怕冷,难道云南松也怕冷吗? 松树怕冷,自是奇闻。人说云南的松树是云南的好天气宠坏了,这却是天大的冤枉。 俗话说“好汉就怕病来磨”。松树——这树中的伟丈夫正是被一种叫做致冰细菌的恶魔折磨 着呢。你也许不知道,在自然界成千上万的细菌家族中,有两个怕羞的小兄弟:一个叫丁香 假单胞菌,一个叫草生欧文氏菌。它们好像很有修养:干净,爱绿色,专居留叶面。可是如 果你真认为它们是君子国里的良民,那就上当了。 人类最好的朋友——水,有一个怪脾气:从 4℃开始,越冷越发“胖”,到 0℃时就结冰啦! 也许,你没听说过,有低于 0℃而不结冰的超冷水吧?我们的水朋友在植物体内,即使气温 降到零下几摄氏度时,它也不结冰而是保持超冷水的姿态,使植物能持续经受-6℃~-8℃的 寒冷而不致冻坏。水是植物的血液,血液涌动着,不会析出冰晶,生命组织形态正常,松树 能怕冷吗? 偏偏冰核细菌这两个恶少,有一手被科学家称作催冻致凝基因的真传:当气温急剧下降,它 们会在叶面形成一个特殊的晶核,引起植物体内的超冷水结晶。科学家叫它们冰晶种子。 植物的血液凝固了,这命还能保吗?许多像松树这样的好汉都被这两个病魔缠倒了。这植物 冻害,也直接打击了人类。 俗话说“助人如助已”。为了帮助水朋友,科学家们捉住了丁香假单胞菌,对其真传的基因 片段进行脱胎换骨手术,然后再将失去致冻基因的片段重新放回原处,缴了械的细菌就再也 不能致冻了。树木生长季节到了,人们把经过改造的细菌喷射到大片树林上,它们以全新的 面目取而代之,将那些没经过改造的丑恶的同类排挤掉。于是,致冻菌不致凝了,气血顺畅, 云南松不怕冷了。这就是遗传工程在防霜冻灾害上的应用。 1.云南松为什么怕冷?(2 分) _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ __________ 2. 选文第一句中的“岁寒三友”是指松树和另外的哪两种植物?它们有什么共同特点?(2 分) _______________________________________________________________________________ ___ 3.简析选文的说明顺序。(2 分) _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ __________ 4.选文中两次引用俗话有什么作用?(2 分) _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ __________ 5.请品味文中加点词的表达效果。(2 分) 它们好像很有修养:干净,爱绿色,专居留叶面。 _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ __________ 为了帮助水朋友,科学家们捉住了丁香假单胞菌,对其真传的基因片段进行脱胎换骨手术, 然后再将失去致冻基因的片段重新放回原处,缴了械的细菌就再也不能致冻了。 _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ __________ 十五、(2012 年甘肃兰州) ①2011 年 12 月,美国密歇根大学的昆虫学家希恩等人通过全球顶级学术杂志《科学》,向 全世界公布了一个重大发现——和人类一样,纸巢蜂能够认识同伴的脸孔! ②在自然界,数只纸巢蜂的蜂后时常共同建立巢穴,它们通过比武来确定各自在巢穴中的地 位。此时,纸巢蜂必须要记住那些比试过的同伴,以避免反复争斗。为确定它们确实是依靠 记忆同伴的面容来对此进行分辨,科学家设计了一个有岔路的带电迷宫,一边是没有电的安 全区,另一边则为通电道路,岔路用纸质的蜂脸图片作为路标。试验结果显示,纸巢蜂能够 识别这种路标,当代表“有电”的蜂脸出现时,纸巢蜂都会避开这条路,并选择走向“没电” 的蜂脸道路。 ③其实不仅是纸巢蜂,蚂蚁中有一种厚结猛蚁也能互相识别,并且认得巢穴中的每一个成员。 不过,这种情况只出现在成员比较少的群体中,如果蚁巢成员数量太多,它们就认不过来啦。 过去,如果昆虫稍微表现出学习或者智力倾向,满脸严肃的专家们立刻就会纠正说这是一种 本能。因为,昆虫的大脑好比针尖大小,和我们的人脑相差太远。“15 年前,如果有人说昆 虫能够识别同伴的面容,肯定被认为是疯了!”伦敦大学玛丽女王学院的动物行为学家拉尔 斯教授这样评价道。 ④无独有偶,2010 年 10 月,法国图卢兹大学的行为学家奥若瑞等人训练蜜蜂分辨方向也取 得了成功。他们也使用分叉的迷宫来做实验,并将绘制有位置的简单图像展示给蜜蜂,蜜蜂 只有飞到正确的位置才能获得蜂蜜作为奖励,如果飞错了则会受到一些惩罚性刺激。经过训 练,蜜蜂迅速完成了学习,它们不仅能分辨出图像中代表的“上”“下”“左”“右”,并且能 从混合图像中找出学过的图像,甚至能够理解一些和原来不同的图像,可谓战绩惊人! ⑤而这些小生灵给我们带来的震撼还远不止这些。数年前,有人曾饲养并观察黄獠蚁的行为。 这是一种利用丝黏合树叶做巢的树栖蚂蚁,上千年来广东的果农都用它们来猎杀柑橘害虫。 当时,他们将黄獠蚁的巢穴从树上摘下来,因为怕它们逃逸,还特意用一个大号鱼缸装满水, 做了一个孤岛把巢放上去。为了美观,人们还在水中养了些很小的热带鱼。随后怪事便发生 了,这些小小的热带鱼莫名其妙地少了许多!这让所有的人都百思不得其解。 ⑥终于,人们从黄獠蚁的巢中找到了小鱼的尸体,揭开了谜底。原来,树栖的黄獠蚁很快适 应了鱼缸的环境,这些原本是树上的猎手竟然搞起了渔民的营生,它们将不经意间游到岛边 的小鱼拖上岸来吃掉了!这真的是单纯的本能吗?我无法确定。但是,如果将我们放在孤岛 上,估计也会是同样的做法吧? ⑦尽管,我们在内心不断地告诉自己,只有像人脑这样“规模”的脑才算得上是聪明的,昆 虫应该是愚蠢和低劣的。但是,当代昆虫行为学的研究正在一点点挑战我们这些大脑子智慧 生物的心理极限:一些昆虫能够将物品分类,一些昆虫能够数数,还有一些昆虫甚至能够记 住人脸! 1.给本文拟写一个能显示说明对象及其特征的标题。(3 分) _____________________________ 2.联系上下文,说出下列加点词语的指代内容.(5 分) (1)而这些小生灵给我们带来的震撼还远不止这些。(3 分) _____________________________ (2)终于,人们从黄獠蚁的巢中找到小鱼的尸体,揭开了谜底。(2 分) _____________________________ 3.第③段主要运用了哪两种说明方法?有什么作用?(4 分) _____________________________ 4.下列句子中加点的词不能体现说明语言准确性的一项是( )(3 分) A.它们不仅能分辨出图像中代表的方向,并且能从混合图像中找出学过的图像,甚至能够 理解一些和原来不问的图像,可谓战绩惊人! B.这几乎让所有的人百思不得其解。 C.如果将我们放在孤岛上,估计也会是同样的做法吧? D.当代昆虫行为学的研究正在一点点挑战我们这些大脑子智慧生物的心理极限。 5.从文中昆虫的行为中,你获得了怎样的启示?(3 分) _____________________________ 十六、(2012 年山东泰安) 阅读《奇妙的克隆》中的节选文字,完成 14-18 题。 一个细菌经过 20 分钟左右就可一分为二;一根葡萄枝切成十段就可能变成十株葡萄;仙人 掌切成几块,每块落地就生根;一株草莓依靠它沿地“爬走”的匍匐茎,一年内就能长出数 百株草莓苗……凡此种种,都是生物靠自身的一分为二或自身的一小部分的扩大来繁衍后代, 这就是无性繁殖。无性繁殖的英文名称叫“Clone”,音译为“克隆”。实际上,英文的 “Clone”起源于希腊文“Klone”,原意是用“嫩枝”或“插条”繁殖。时至今日,“克隆” 的含义已不仅仅是“无性繁殖”,凡来自一个祖先,无性繁殖出的一群个体,也叫“克隆”。 这种来自一个祖先的无性繁殖的后代群体也叫“无性繁殖系”,简称无性系。 自然界的许多动物,在正常情况下都是依靠父方产生的雄性细胞(精子)与母方产生的雌性细 胞(卵子)融合(受精)成受精卵(合子),再由受精卵经过一系列细胞分裂长成胚胎,最终形成新 的个体。这种依靠父母双方提供性细胞、并经两性细胞融合产生后代的繁殖方法就叫有性繁 殖。但是,如果我们用外科手术将一个胚胎分割成两块、四块、八块……最后通过 特殊的 方法使一个胚胎长成两个、四个、八个……生物体,这些生物体就是克隆个体。而这两个、 四个、八个……个体就叫做无性繁殖系(也叫克隆)。 可以这样说,关于克隆的设想,我国明代的大作家吴承恩已有精彩的描述——孙悟空经常在 紧要关头拔一把猴毛变出一大群猴子,猴毛变猴就是克隆猴。 1.节选文字说明的主要内容是( ) A.动物的克隆 B.有性繁殖 C.植物的克隆 D.克隆是什么 2.第二段文字中加点词语“正常”的作用是( ) A.排除特殊繁殖情况,体现说明语言的准确性。 B.还可能有其他情况,体现说明语言的生动性。 C.排除特殊繁殖情况,体现说明语言朴实的特点。 D.还可能有其它情况,体现说明语言灵活的特点。 3.第三段文字引用孙悟空的故事的用意是( ) A.表明我国关于“克隆”的设想在世界上是很早的。 B.表明文章是按照由植物到动物的顺序来介绍的。 C.生动形象地说名了克隆的含义,增添说明的趣味性。 D.深入准确地介绍克隆的知识,增添说明的神秘性。 4.文中画线句子运用的说明方法及其表达作用是( ) A.引用,体现无性繁殖的普遍性,消除读者的困惑。 B.引用,把高深的科学知识直接明白地介绍出来。 C.举例子,体现有简单到复杂,由个别到一般的说明顺序。 D.举例子,以常见的无性繁殖现象作为文章的开头,通俗易懂。 5.文中使用了英语和希腊文,其作用是( ) A.使得文章形式多样,富有文采。 B.说明“克隆”的普遍性。 C.从词源上追溯“克隆”的词意。 D.突出“克隆”的研究价值。 十七、(2012 年江苏无锡) 地球上的水 ①尽管从太空中看过来地球大部分区域被美丽的蓝色海洋所覆盖,但实际上相对来说地 球上的水资源并不算多。 ②美国地质勘探局勘测结果显示,即使我们将每一片海、每一条河与每一个地下湖的水 都聚集起来也只不过形成一个蓝色的小水泡挂在地球的旁边。这个水泡相对地球来说并不太 大,直径仅约 1384 千米。 ③地球上的水有 98.5%存在于海洋中,还有 3.5%存在于大气中的云、水蒸气和河流、 湖泊、冰盖、冰谷与所有生物的体内。由此可知,地球表面绝大多数的水都是存在于海洋中 的成水,而为我们人类(当然也包括绝大多数生命体)赖以生存而提供的水却只是剩下的少 得可怜的淡水资源。 ④总而言之,地球上的水资源是不多的,人类必须对此保持清醒的认识。 1.第②自然段中加点的“挂”字有什么表达作用?(2 分) 2.第③自然段主要运用了哪两种说明方法?有什么作用?(2 分) 十八、(2012 年山东德州) 宣德炉 ①宣德炉从宣德时期开始烧造,一举成功,此后五百年来名声不减,以至于不管哪个朝代铸 造的这种铜炉,都叫宣德炉。这一点跟景泰蓝一样。今天没人会咬文嚼字地说“送你一对掐 丝珐琅瓶”,都说“送你一对景泰蓝瓶子”。景泰蓝是在景泰年间发扬光大的,宣德炉则是在 宣德年间达到顶峰,名气大。 ②宣德炉有这么大的名气,一定不是白来的。铜材料冶炼过程不是我们想象的把铜化成 铜水,一铸造就成了。它需要反复冶炼,每冶炼一次就要去掉一些杂质,剩下的是精华,但 分量就会减少。由于宣德皇帝亲自督造此事,所以质量非常高。一斤进贡来的铜材料经过冶 炼,最后只能剩四两。这四两还是小两,过去一斤是十六两,有个词“半斤八两”,说的是 旧制,今天应该说“半斤五两”才对。【甲】 ③过去做炉都是用翻砂法,宣德用的是失蜡法。历史上铸造青铜器用过失蜡法,但没有做过 炉。而宣德炉用的是失蜡法,较之翻砂法,铸好的炉变得非常光洁好看。有人认为宣德炉铸 好以后,还有专业的人给它上色。我们不要简单地理解上色就是把颜色刷到上面,而是用各 种方法使炉身呈现一种自然的色泽。都有什么色泽呢?石青斑、朱砂斑、葡萄斑等等。【乙】 ④宣德炉里除了精炼铜外,还有锌、锡、银、金。史料非常清楚,当时进贡风磨铜的单子上 明确写着含有黄金。今天用科学的方法很容易解决这个问题,一测试就知道了。最简单的测 试是用比重,黄金的比重非常大,铜的比重大概是黄金的三分之一。【丙】 ⑤我听一个老师傅跟我说,最好的宣德炉的含金量大约是 3%。我曾经买过一个宣德炉,特 别沉。我很高兴,直接上菜站找了个普通的秤一约,八斤四两,也就是 4200 克。我乘上 3%,大概是 126 克。你想,这样一个香炉里如果含 126 克黄金,那质感完全不一样了。我 们对衣料比较熟知,如果纯棉的衣料里加 3%的毛,质感马上得以改观;如果纯毛的衣料里 加 3%的化学纤维,它可能变得不易起褶。古人显然也发现了这个规律。所以我认为好的宣 德炉里一定含金,一加上金,就不容易生锈,而且颜色明显跟普通铜器拉开了距离。 ——《马来都说收藏》 1.下面 A、B 两段文字是从文中抽出的,请根据内容判断它们应在原文中甲、乙、丙的位置。 (2 分) A.《古玩指南》上的记载是 46 种颜色,有的书记载的比这个数量还多,那都手机微妙的区 别了。 B.这是明末大收藏家项元汴在《宣炉博论》中的记载:“宣庙遂敕工匠,炼必十二,每斤得 其精着才四两耳。”宣庙,就是指宣德皇帝。 A 应在 处 B 应在 处 2.宣德炉名气大的三个原因是什么?(3 分) 3.本文运用多种说明方法,以第⑤段为例具体分析。(3 分) 4.本文是根据著名收藏家马未都先生在中央电视台《百家讲坛》所做的关于收藏的讲座内容 整理而成的,语言特色鲜明,请简要概括。(2 分) 十九、(2012 年四川凉山州) 你相信“2012 末世论”吗? ①目前有一种“2012 末世论”的观点,说的是 2012 年 12 月 21 日是人类这个物种的终 结,没有人能够看到第二天的太阳。 ②“近年来地震频发”,是持“2012 末世论”的有力证据。但这种观点只对了一半,地震 频发是事实,但这并不是近年来才发生的。实际上,从统计学意义上来讲,全球每年发生约 500 万次地震,平均每天有 1 万多次,只不过绝大多数不被人所察觉,只能被地震仪记录下 来;而因为人口在地表分布得极端不均,只有少数带来巨大损失的地震会让我们记忆深刻。 2001 年 11 月 14 日发生在青海昆仑的 8.1 级地震,是中国近半个世纪来震级最高的一次,但 是因为它发生的地点和带来的损失都不够引人注目,所以很少被大众提及。 ③地震的发生,有一定的规律可循。绝大多数地震都发生在板块边界,其中全球地震的 70%分布在环太平洋地震带,15%分布在欧亚地震带,还有 5%在大洋中脊,其他的 10%则 分布在板块内部。但是,这种统计学上的规律并不能确定地震在何时何地发生,有什么样的 强度,因为人们至今也没有清晰地了解地震产生的机制和原理。从这个意义上讲,地震又是 随机的。 ④从数据统计来看,最近几年的地震也验证了这种随机性。2010 年美国地质勘探局曾经 发布数据:自 1900 年以来,全球平均每年发生 16 次 7 级以上的大地震。有的年份,如 1986 年至 1989 年只有 6 次,而 1943 年则高达 32 次。因此,2010 年以来,地震算不上频繁。 ⑤…… (摘自 2011.10《读者》,有改动) 1.请你指出第②语段的说明中心?(2 分) 2.请你从选文中找出一句运用了作比较说明方法的句子。(2 分) 3.综合选文信息,作者是从哪些方面来说明“2012 末世论”的观点是错误的?(4 分) 二十、(2012 年湖北武汉) 你相信星座能影响性格吗? 星座能影响人的性格吗? 占星学传说认为:十二星座中的白羊座、双子座、狮子座、天秤座、射手座、水瓶座为外向 星座,外向星座的人性格偏向外;金牛座、巨蟹座、处女座、天蝎座、摩羯座、双鱼座为内 向星座,内向星座的人性格偏内向。另外,三种土象星座(金牛座、处女座和摩羯座)的人 更能保持情绪稳定和心态平和,而三种水象星座(巨蟹座、天蝎座和双鱼座)的人则相对更 神经质一些,情绪和心态也更容易出现波动。 那么事实真的如此吗? 现代人格科学理论的主要贡献者,著名心理学家汉斯?艾森克教授决定与英国占星学家杰夫? 梅奥联手做一个心理学实验。梅奥几年前开办了一个占星学院,有全世界范围的学生。他们 从中间选择 2000 多名学生进行调查,学生提供自己的出生日期,并且完成艾森克的人格调 查问卷。 结果让所有人大吃一惊!这些人的性格特征与星座的性格描述完全一致! 在占星学界一片欢呼声中,艾森克本人却开始怀疑。他突然意识到实验的样本选得有问题: 他选择了一批对星座笃信不疑的人来做实验,这批人被安装了一个关于星座性格决定论的心 智模式。在他们的内心世界,星座和性格就是相关的。 有了这个想法,艾森克做了下一个实验:实验的对象是 1000 名孩子,他们几乎不可能听说 过性格和星座之间的关系。这一次,调查结果有了颠覆性的变化:孩子们在外向和神经质两 个特质上的得分跟他们的星座根本就没有任何相关。性格与星座毫无关系! 这个实验结果狠狠打击了占星学界,曾经被他们认为是“占星学的代言人和保护神”的心理 学家,现在却突然倒戈一击。对此,占星学界给出了他们自己的解释:这些孩子还没有成熟, 还没有发展成他们星座赋予的性格。 针对这个还击,艾森克做了第三次实验:这一次他选择的调查对象是成人。这些调查对象对 占星学的了解程度深浅不一。结果发现,如果调查对象很清楚星座对性格有何影响,他们的 问卷结果跟占星学的传说就非常吻合。相反,如果调查对象对占星学没有太多了解,他们的 问卷结果跟占星学的传说就不那么一致了。 至此,实验的结论已经相当明确:人们会因为对占星学的了解以及对“星座性格”的相信, 就会慢慢发展成那样的性格。星座—性格的心智模式不仅让他们看到那样的世界,也让他们 相信那就是自己的性格,然后按照那样的性格来生活,最后真的成为了星座所描述的那样的 人。 (选自《拆掉思维里的墙》,有删改) 1.下列概括艾森克三次心理学实验的研究目的,准确的一项是 A.探究内向星座与外向星座之间的性格差异。 B.探究十二星座与人的性格特征之间的关系。 C.探究土象星座与水象星座之间的性格差异。 D.探究占星学家与心理学家之间的学术分歧。 2.下列表述不符合文章内容的一项是 A.占星学传说认为,处女座的人性格较为内向,大多数时候更能保持情绪稳定和心态平和。 B.艾森克第一次实验,由于样本选择不当,得出的结论并不科学,但受到了占星学界的欢 迎。 C.艾森克第二次实验的结论颠覆了占星学界的传统概念,这一结论的科学性受到占星学界 的质疑。 D.艾森克三次心理学实验得出的结论均不同,其根本原因是调查对象的数量和年龄结构的 不同。 3.依据文章内容判断,下列四位同学的说法正确的一项是 A.甲同学说:星座不会影响人的性格,二者之间毫无关系,占星传说不可信。 B.乙同学说:人的性格特征与星座的性格描述完全一致,艾森克已经证明了这一点。 C.丙同学说:星座与性格之间的关系较为复杂,如果你了解并相信“星座性格”,就有可 能发展成那样的性格。 D.丁同学说:星座是否会影响人的性格,二者之间有怎样的关系,文章并没有给我们一个 明确的答案。 二十一、(2012 年江苏连云港) 无刺蜂的奇异世界 王正君 无刺蜂隶属于膜翅目,蜜蜂科,无刺蜂属,起源于非洲,随着蜂群队伍的不断壮大,其分布 越来越广泛,逐步扩展到热带与亚热带的各个地区。在中国,它们占据着海南与云南西双版 纳的原始森林地带。 上帝是公平的,他关上了“螯刺”这扇门,又打开了“强有力的嘴巴——下颚”这扇窗。失 去螯刺的无刺蜂,自有一套独创的看家本领。它们的制敌策略通常有 3 种:释放蜂胶,粘住 敌人,遂以叮咬,制服敌人;释放毒气、毒液,自卫防身;钻入毛发,粘住咬断。 无刺蜂的后足带有胶状小球,其内含有粘性极强的蜂胶,在遇到挑衅者(如胡蜂)时,它们 利用蜂胶的粘性,将胡蜂的翅膀粘住,使其以自由落体之姿坠到地面,之后对其进行撕咬, 彻底将其消灭。 有的无刺蜂则以“毒气与毒液”为杀手锏。在遭遇敌害时,它们如黄鼠狼一般释放一股极其 难闻的气体,在熏跑敌人的同时,也为自己赢得了时间;有的种类则喷出具有腐蚀性的液体, 所溅之处,无不被其“毁容”,极具杀伤力。 有的无刺蜂在人触碰其巢穴时,会以迅雷不及掩耳之势,钻入人的头发、眉毛中,甚至会进 入人的眼睛、耳朵,旋即释放粘液,用下颚撕咬,令人产生不适感。 但相对蜜蜂家族中的其他成员,无刺蜂是一类比较温顺的小动物,它们通常不会主动攻击人 类或动物。无刺蜂秉承着“自卫防身”的原则施用着它们的独门武器,算是一群和平爱好者。 无刺蜂生来与众不同,它设计的“小屋”也别具一格,其复杂程度堪称“蜜蜂之最”。无刺 蜂通常把 “家”安在中空的树干或树杈上,巢在树洞内呈长桶状,密封性良好,只留一个 小孔与外界相通,孔的外侧通常连有一根“管子”,此“管状通道”由蜂蜡和泥土混合筑成, 有的“管状通道”还被设计成“喇叭状”,向内一直通到蜂王繁殖的区域。整个蜂巢采用多 种建筑材料:蜂蜡、蜂胶以及树脂等。这些建筑材料有一个共同的特点——防水。因而蜂巢 就像一个裹紧的粽子,既保温、防水,又御敌。 无刺蜂蜂蜜呈绿褐色,与普通蜂蜜相比,具有水分大、口感略酸、香味更浓郁、还原糖含量 较低、淀粉酶值较低等特点。无刺蜂蜂蜜还以药用价值高而著称。它在治疗消化系统疾病、 呼吸系统疾病、白内障、皮肤病以及一些妇科疾病等方面,疗效显著。 (节选自《百科知识》,2011 年 10 月上) 1.通览全文,用简洁的语言概括全文的行文思路。(3 分) 2.请结合具体内容,列举本文主要运用了哪些说明方法。(3 分) 3.划线句子中“比较”“通常”两词能否去掉,请作简要说明。(2 分) 4.仔细阅读全文,说说无刺蜂与其他蜜蜂之间的区别。(4 分) 二十二、(2012 年四川泸州) 越来越酸的海洋 ①在 4 月 22 日第 43 个世界地球日到来前,《科学》发表的一篇文章,把人们关注气候变化 与二氧化碳排放的视角从大气带到了海洋。这篇文章宣称,由来自不同大学的 21 位研究人 员组成的科研小组,经过检测和评估地质记录后,得出结论:目前的海洋酸化速度是 3 亿年 来的最高值。 ②海洋酸化是指由于吸收大气中过量的二氧化碳,导致海水逐渐变酸的过程。人类活动向大 气释放的二氧化碳,以每小时 100 万吨以上的速率被海洋吸收,在吸收过程中,二氧化碳与 水反应释放出氢离子,使得海水的 pH 值下降。海水应为弱碱性,海洋表层水的 pH 值约为 8.2。但到 2012 年,海水表层 pH 值降低了 0.1。海水酸性的增加,会改变海水的种种化学平 衡,使多种海洋生物乃至生态系统面临巨大威胁。因此,除了全球变暖,海洋酸化被称为与 二氧化碳排放相关的另一重大环境问题。 ③一份来自夏威夷附近海域 20 年的数据显示,工业革命以来,海水表层 pH 值从 1960 年的 8.15 下降到 8.05,这表示,海水中氢离子浓度增加了 30%。 ④不仅如此,海洋酸化的速度也越来越快。最近一项研究表明,海表吸收二氧化碳的速率及 其所导致的海洋酸化速率比两万年前的末次冰期快了近 100 倍,而末次冰期被认为是最近一 次的二氧化碳急剧上升期。根据政府间气候变化专门委员会(IPCC)的预测,如按照目前 二氧化碳排放量的水平进行,本世纪末,海水 pH 值将下降至 7.8 左右。 ⑤研究表明,在二氧化碳浓度加倍以后,大多数钙化生物的钙化速率均大幅下降。钙化速率 的下降,不仅影响到了浮游性钙化生物,如颗石藻等向底层海洋的碳输送,还会影响到钙化 动物的生长和发育。同时,珊瑚藻以及造礁珊瑚种类在加倍的二氧化碳条件下,其钙化速率 平均下降 30%。 ⑥多项研究表明,海洋酸化还可能通过食物链,造成原本不同种间的配子受精成功并形成杂 交种,造成种质混乱,影响物种间的相互作用及生态系统的稳定性。例如,某些浮游动物在 喂食酸化海水中生长的浮游植物后,繁殖率显著下降。 ⑦有研究者在模拟实验中发现,严重酸化的海水中,小丑鱼幼鱼将失去听力、视力、嗅觉, 无法发现敌害,也丧失了相应的逃逸和生存能力。对甲壳类、贝类、鱼类及棘皮动物等海水 养殖生物的研究表明,海洋酸化会显著地影响到幼体发育,降低成体的钙化率和呼吸活动, 改变机体能量代谢方式,干扰感知和运动行为,抑制免疫防御系统的活性,引起生物体代谢 异常、生长缓慢甚至死亡。已经有研究表明,海洋酸化是一种生理胁迫,会使得藤壶的成活 率显著下降,二氧化碳浓度升高同样会导致海胆的尺寸和重量均明显变小。 ⑧由于人类从未经历过这种变化,并且不同种类的海洋生物对酸化引起的海水化学变化敏感 性不同,以至于无法确定海洋酸化的生物学效应,也就无法预测未来可能发生的变化。 1. 什么是海洋酸?(2 分) 答: 2. 海洋酸化对海洋生物乃至生态系统造成的巨大威胁体现在哪些方面。请阅读全文简要回 答。(3 分) 答: 3.简第段主要运用了何种说明方法,有什么作用?请结合文意简要说明。(3 分) 答: 4.以下分析或推断符合文意的一项是(2 分)( ) A. 浮游动物在喂食酸化海水中生长的浮游植物后,繁殖率在短时期内会显著下降。 B. 珊瑚藻以及造成礁珊瑚在加倍的二氧化碳条件下,其钙化速率将会平均下降 30%。 C. 即使大幅度减少二氧化碳排放量,到本世纪末,海水 pH 值将下降至 7.8 左右。 D. 虽然人类从未经历过海洋急剧酸化的过程,但仍能够预测未来可能发生的变化。 二十三、(2012 年广东省) “毒胶囊” 有多毒? 谢滨欢 ①自央视曝光“毒胶囊”事件以来,不少人都开始谈药色变。药用胶囊是一种药品辅料, 主要是供给药厂用于生产各种胶囊类药品。某些企业用生石灰浸渍膨胀、工业强酸强碱中和 脱色等手段清洗处理皮革废料,熬制成工业明胶,卖给药用胶囊生产企业,制成毒胶囊,流 向药品企业。 ②那么,这种胶囊会对人体产生怎样的危害呢?它的毒到底有多毒? ③经检测,药品胶囊中的铬含量严重超标。胶囊之所以胶囊中会发生铬超标,是因为黑 心企业在制作胶囊时,用工业明胶代替了药用明胶。合格的药用明胶所用的猪皮和牛皮应是 未经铬盐鞣制或未经有害金属污染的制革生皮或新鲜皮、冷冻皮。而制革厂的边角料只能用 来生产工业明胶。 ④铬是一种化学元素,在元素周期表中属ⅥB 族,常见化合价为+3、+6 和+2,其中三价 和六价化合物较常见。三价铬,就是用来鞣制的铬,它是阳离子,带三个正电荷。而六价铬 就是如今臭名昭著的“毒素”了。它和氧原子抱着一起形成原子团,以铬酸根的形式存在。 六价铬有很强的生物毒性,长期接触有致癌性,急性毒性剂量范围在 50-150 微克/千克。即 使在皮革行业中,六价铬也是人见人厌的化学物质。各国对皮革中的六价铬含量都有明确要 求,最严格的是德国,201 法令规定,皮革中不得含有六价铬。 ⑤ 准确评估工业明胶的健康风险比较困难,原因有两个,第一,鞣制虽然使用的是三价 铬,但是工业用鞣制试剂并不纯,不可避免地含有六价铬;第二,毒性较小,三价铬和毒性 剧烈六价铬在使用和保存中可以互相转化。2010 年,河北大学科研人员的市场调查结果表 明,15 个添加了明胶的食品样品中,有 13 个超过 2 毫克/千克的标准,其中 10 个超过了 100 毫克/千克。毫无疑问,这些市场上的食品样品中添加的都是工业明胶。 ⑥了解了工业明胶制作胶囊的危害性后,我们需要理性面对问题,置之不理和谈药色变 都是不可取的。 ⑦网上有传言说,摄入 14ppm(ppm 即百万分之一)的铬就会造成基因突变,这是对 文献的误读。相关文献中所述的基因表达水平变化不等于突变。另外,该传言也把总铬和六 价铬混为一谈了。总之,吃铬超标的胶囊对身体造成的危害并不会像传言中那样发生基因突 变。 ⑧ 当然,既然发现了问题,我们就需要知道如何鉴别毒胶囊。 首先,药用明胶和食用 明胶一般为无色或淡黄色,而工业明胶颜色深,厂家会多加着色剂以掩饰杂质,所以颜色越 鲜艳的胶囊越有可能是工业明胶制成的;其次,一般工业明胶杂质多,可能含有淀粉等非明 胶成分,所以胶囊一捏易碎;再次,用工业明胶做的胶囊质量和工艺相对较差、胶囊口比较 松,容易拧开。 ⑨ 面对毒胶囊问题,我们无需恐慌,只要理性对待,即可很好地避免再受侵害。 (本文有删改) 【注】1.鞣(rou)制:用鞣料加工兽皮、制成皮革。 1、下列说法不符合原文意思的一项是( )(3 分) A.六价铬是人见人厌的化学元素,它有很强的生物毒性,长期接触容易致癌,对皮革 中六价铬的含量要求最严格的是德国。 B.某些企业将皮革废料通过生石灰浸渍膨胀等手段处理后,熬制成工业明胶,卖给药 用胶囊生产企业,以替代药用明胶。 C.“毒胶囊”的毒性难以检测,原因是工业用鞣制试剂不纯,不可避免地含有六价铬, 以及三价铬和六价铬在使用和保存中可以互相转化。 D.本文条理清楚,先介绍“毒胶囊”的由来,接着说明其危害,最后教给人们辨别的方 法。语言简明、准确。 2、阅读选文第⑧段,说说如何鉴别“毒胶囊”。(5 分) 3、根据文意,谈谈我们应该怎样理性对待胶囊类药品。(5 分) 二十四、(2012 年贵州六盘水) 塑料瓶装水真的“干净”吗 ①出门在外,口渴的时候我们都习惯买一瓶水喝,瓶装水给我们的印象是干净方便,尤 其是高档瓶装水都会标榜自己“出身清白”,“从未受到过人类污染”。例如,“王岛云雨”产 自澳大利亚塔斯马尼亚岛,那里号称拥有世界上“最干净的空气”,雨水自然清洁无比;“公 元前 1 万年”产自号称“地球上最古老的水源”——加拿大卑诗省沿岸的冰川,水质更是纯 正无比。然而,科学家指出,塑料瓶装水也有可能“不干净”。 ②英国化学研究人员威廉·肖迪克表示,装饮用水的塑料瓶生产过程就有污染隐患,因 为在制造瓶子的过程中,会使用含有锑元素的化合物作催化剂,随着塑料瓶的成型,锑元素 也进入了塑料中。塑料瓶可能会持续向瓶中的水溶解重金属元素锑,这种元素长期积聚在体 内可能危害健康。威廉·肖迪克对 15 种热销瓶装水进行化学检验,结果发现天然地下水中 的锑含量是万亿分之一,而刚出厂的瓶装水的锑含量平均为万亿分之一百六十。时间越长, 塑料瓶中的锑元素在水中的溶解量越大,这个过程就像泡茶一样。出厂 3 个月后,瓶装水中 的锑元素的含量竞然增加了一倍。然而,现在市场上大多数瓶装水包装上注明的保质期大多 是 24 个月。另外,温度越高,锑元素在水中的溶解量越大,而人们对瓶装水需求量较大的 季节是温度高的夏天。肖迪克表示,虽然摄入极少量的锑元素不会导致人生病,但是大量摄 入则会诱发呕吐,甚至可能致命。 ③美国哈佛大学的研究人员米歇尔等人发现,不少塑料瓶在加工过程中会加入名为双酚 A(BPA)的化学物质。这种化学物质与出生缺陷、发育问题以及心脏病和糖尿病患病风险高 有关联。专家对它可能对人体健康造成的影响表示担忧,而一些国家已将该物质正式列为有 毒物质。 ④此外,荷兰研究者发现,瓶装矿泉水经常被细菌和真菌污染,污染的瓶装矿泉水对健 康个体致病的危险可能有限,但对于免疫功能低下的病人和婴儿,则有更高的感染危险。 ⑤英国“水与环境管理协会”的执行主席尼克·里夫斯还表示,瓶装水对环境的污染也 不容忽视。全世界每年用于制造塑料瓶的塑料为 270 万吨,这些塑料的原料大多是从石油中 提取的,仅在美国,制造这些塑料瓶就要消耗 150 万桶石油,这些石油可以供 10 万辆汽车 使用一年。86%的塑料水瓶最后都变成了垃圾,需要 400 年至 1000 年才能降解。这些塑料 垃圾在燃烧时会产生有毒气体和含有重金属的灰烬。 (摘自 2011 年 5 月《知识就是力量》,略有删改) 1.第①段划线句子的说明方法是 ,作用是 。(3 分) 2.第⑤段中加点词“大多”能否删去,为什么?(3 分) 全世界每年用于制造塑料瓶的塑料为 270 万吨,这些塑料的原料大多是从石油中提取的。 3.下列说法不符合原文意思的是( )(3 分) A.随着温度增高,时间增加,塑料瓶中的锑元素在水中的溶解量会越来越大。 B.大部分的塑料水瓶最后都变成了垃圾,需要 400 至 1000 年才能降解。 C.专家认为,在塑料瓶加工过程中所加入的名为双酚 A(BPA)的化学物质可能对人体健 康造成影响。 D.重金属元素锑一旦被人体摄入,就会诱发呕吐,甚至可能致命。 4.现在同学们饮用塑料瓶装水的现象非常普遍,请用本文所学到的知识,劝解同学们不饮 用塑料瓶装水。(4 分) 二十五、(2012 年湖北恩施州) 恩施州的风雨桥 采遏乐 ①风雨桥兴时于汉未唐代,这种历史悠丸、造型独特的木质古建筑,极 富民族气质。恩施州的风雨桥是与吊脚楼齐名的恩施州民族建筑中最具 特色的民间建筑之一。风雨桥又叫“凉桥”,因桥上建有廊、亭,可供行 人乘凉、休憩、避风雨而得名。恩施州山重水复,沟壑纵横,旧时不通公 路,只有条条青石板路穿山越岭,爬坡过河。而将条条青石板路在沟壑山 涧连接起来的就是风雨桥。利川市毛坝风雨桥 ②恩施州的风雨桥大多由桥墩、桥面、桥廊、桥亭和桥硕组成,除桥墩外,全用木料建造。 建桥时,不用一颗铁钉,只在柱子上凿通无数大小不一的孔眼,以榫衔接,斜穿直套,纵横 交错,结构极为精密。桥墩用生松木铺垫,用油灰沾合料石砌成菱形墩座,上铺放数层并排 巨杉圆木,再铺木板作桥面;桥面两旁是桥廊,设有栏杆、长凳,形成长廊式走道。桥顶盖 有坚硬严实的黑瓦,建有数个高出桥身的数层飞檐翅角楼亭,凡外露的术质表面都涂有防腐 桐油。长廊和楼亭的瓦檐头雕龙绘凤,人物山水,飞禽走兽,形象诙谐洒脱,栩栩如生。 ③恩施州的风雨桥,虽年代丸远,但很多至夸仍然保存完好。利川市境内的毛坝风雨桥,建 于公元 l808 年,距夸已 200 余年。桥全长 32.5 米,桥面宽 3 米,高 40 米。该桥全用木料 建成,至夸仍奇迹般屹立不倒,为行人和当地村民畅行于青山两岸而默默地遮风挡雨。成丰 县境内的十字路风雨桥,建于 1916 年。桥身全长 63.4 米,宽 4.2 米,通高 8.78 米。桥 上是两层楼阁式的青色瓦面,脊梁的正中是一座宝塔式的亭阁,瓦檐重重,周围四条昂首欲 飞的青龙仰望着东西南北,龙嘴里含着红色的宝珠,四条龙尾绕成塔顶,好似一台大轿行走 在桥的中央。桥面用木板铺就,下面由很多巨型圆木固定在桥墩上支撑,整个桥身结实、牢 固,桥面平坦舒适。桥廊 l3 间,亭廊相连,两边有漂亮的护栏,肾靠护栏的是条形长凳。 桥下有 3 座梭子形的桥墩,墩与墩之间净跨 10 米,都是由巨大的石头砌成,任凭河水冲刷, 桥墩依然坚固如初。一座座风格独特的风雨桥,横跨溪河,傲立苍穹,延二三百年而不损, 其坚固程度不亚于铁、石桥。 ④在恩施州,无论是村头还是山野,在溪河之上大都建有风雨桥。村民们走亲访友,赶集逛 街,耕田锄草,肩挑背扛,都要经过风雨桥。踏着青石板路走进密林将映的风雨桥,坐在两 廊边的长凳之上,就可听到桥下那流水清音,即使是匆匆过桥,也能听到那悠扬宛转的深山 鸟语。天上云卷云舒,山间凤来雨去,只有在风雨桥上才能真切地感受到。走累了在桥上歇 脚,天热了在桥上乘凉,口渴了在桥上喝茶,下雨了在桥上避雨,闲退时还可在桥上读书、 聊天、话家常。这类木质鲒构长廊式桥梁建筑,不仅具有普通桥梁的一般功能,而且具有 “亭”的观赏价值,它不仅为行人和村民提供交通便利,同时也是当地人们说古道夸、休息 娱乐的理想去处,具有很高的文化和艺术价值。 ⑤恩施州的风雨桥,是恩施州各族人民勤劳智慧的结晶,是恩施州民族建筑文化的一个缩影, 也是中国木质建筑中的艺术珍品,是人类历史上一笔宝贵的文化遗产。 (根据恩施新闻网有关资料整理) 1.本文的说明对象是恩施州的风雨桥,文章主要介绍了风雨桥的哪些内容? 2.第②段说明了恩施州的风雨桥的哪些特点?请用简洁的语言加以概括。 3.第③段主要采用了哪两种说明方法?本段介绍『‘字路风雨桥采用的说明顺序是什么? 4.阅读第@段,具体说说风雨桥为村民和行人提供了哪些便利?本段运用了什么说明方式? 二十六、(2012 年山西) 龙生九子背后的民族文化心理 ①玉兔辞岁,腾龙降世。在中国,历朝皇帝被封为“龙”,而中华儿女称自己为龙的传人。2012 年,中华儿女迎来了 21 世纪的第一个龙年。历代关于龙的形象,依其含义:基本可以分为 两类:一类出现于具有特殊宗教意义的载体之上,其身份一通天神兽为主;另一类广泛出现 于实用器皿、建筑上,其身份以吉祥瑞兽为主,比如北京市北海公园的九龙壁等。 ②中国古代有龙生九子的传说,这九子各有个性和兴趣爱好。明代学者李东阳在《记龙 生九子》一文中说:“龙生九子不成龙,各有所好:囚牛,龙种,平生好音乐,今胡琴头上 刻兽是其造像;睚眦,平生好杀,今刀柄上龙吞口是其造像;嘲风,平生好险,今殿角走兽 是其造像;蒲牢,平生好鸣,今钟上兽纽是其造像;狻猊,平生好坐,今佛座狮子是其造像; 霸下,平生好负重,今碑座兽是其造像;狴犴,平生好讼,今狱门上狮子头是其造像;赑屃, 平生好文,今碑两旁龙是其造像;螭吻,平生好吞,今殿脊兽头是其造像。” ③龙的这九个儿子有好音乐的、好行文的、好诉讼的、好冒险的、好负重的、好动的、 好静的,还有好打架的,等等。这个被中国人尊为神圣的龙,并不要求儿子像自己一样成龙, 而是任由其自由发展,根据自己的爱好和特长,自主发展,各行其是,这是多么宽容的博大 胸怀。 ④龙生九子虽然只是一则在民间广为流传的神话,并附会在中国人无比崇拜的龙的身上, 但这不能不说是一种民族文化心理的反映。 1.文中画线句子运用的说明方法有 和 。 (2 分) 2.第②段中“平生好险,今殿角走兽是其造像”中“其”字是指“九子”中的 。 (2 分) 3.阅读第③段,请写出本文题目的含义。 (4 分) 二十七、(2012 年湖北黄冈) 立春过后,大地渐渐从沉睡中苏醒过来。冰雪融化,草木萌发,各种花次第开放。再过两个 月,燕子翩然归来。不久,布谷鸟也来了。于是转入炎热的夏季,这是植物孕育果实的时期。 到了秋天,果实成熟,植物的叶子渐渐变黄,在秋风中簌簌地落下来。北雁南飞,活跃在田 间草际的昆虫也都销声匿迹。到处呈现一片衰草连天的景象,准备迎接风雪载途的寒冬。在 地球上温带和亚热带区域里,年年如是,周而复始。 几千年来,劳动人民注意了草木荣枯、候鸟去来等自然现象同气候的关系,据以安排农 事。杏花开了,就好像大自然在传语要赶快耕地;桃花开了,又好像在暗示要赶快种谷子。 布谷鸟开始唱歌,劳动人民懂得它在唱什么:“阿公阿婆,割麦插禾。”这样看来,花香鸟 语,草长莺飞,都是大自然的语言。 (选自竺可桢《大自然的语言》) 1.下列对文段的理解和分析,不符合文意的一项是 人第一段生动地勾画出一幅充满诗情画意的“四季图”,形象地说明了花草鸟虫的变化和 气候的关系。w ww. xkb1. co m B.“冰雪融化,草木萌发,各种花次第开放”,用具体的物候变化表现了一年四季的景色 变化。 C“年年如是,周而复始”,既点明了四季变化的自然现象是有规律的,又起着承上启下 的作用。 D.杏花“传语”、桃花“暗示”、布谷鸟“唱歌”,运用拟人手法具体形象地说明大自然 的语言。 2.选文的语言不同于一般说明文的朴实严谨,作者采用生动典雅的语言描述有什么好处? 二十八、(2012 年随州) ①附生现象是指两种生物虽紧密生活在一起,但彼此之间没有营养物质交流的一种生命现象。 一种植物借住在其他植物种类的生命体上,能自己吸收水分、制造养分,这种包住不包吃的 现象,被称为附生,也叫着生。 ②附生植物最普遍的特点是附生在寄主植物水平的枝干上及枝干的分叉点上,因为这些地方 最容易堆积尘土,有的低等植物甚至附生在叶片上。除了叶片附生的植物会对寄主的光照条 件造成一定的影响外,附生植物一般不会对寄主造成损害。 ③植物的附生现象是热带雨林的主要标志性特征之一,形成这种现象需要满足一定的环境条 件。一是环境的空气湿度大,二是寄主表面有一定的腐殖质存在。有机物的附生现象存在于 植物间,尤其在热带与亚热带的森林中最为常见。新 课 标第 一 网 ④附生植物的种类比较丰富,从低等植物到高等植物都有附生植物。据统计,全世界约有附 生植物 65 科 850 属 3 万种。蕨类附生植物常见的有水龙骨科的瓦韦,石韦,水龙骨,星蕨, 书带厥子等,铁角蕨科的鸟巢蕨…… ⑤在热带雨林中,植物生长茂密,由于植物之间争夺阳光的竞争比较激烈,附生的植物就更 容易获取来之不易的光源。附生植物在形态和生理上,已形成非常适应的特性,比如鸟巢蕨 的形态似鸟巢状,可以截留尽量多的雨水以及枯落物、鸟粪等,海绵状的枯落物可储存水分, 并提供营养物质。 ⑥在生态系统中附生植物具有多方面的生态功能,对森林生态系统多样性的形成、维持及养 分和水分的循环都有一定的作用。另外,附生植物对环境变化还具有指示作用。人类活动也 会影响附生现象的存在。人类活动剧烈的地方,附生现象会大大降低,甚至消失。 (选自《学科知识》) 1.文章①自然段“这种包住不包吃的现象,被称为附生,也叫做着生”一句中的“包住不包 吃的现象”指的是 (2 分) 2.植物形成附生必须满足的条件是:(3 分) (1) (2) 3.文章第④段中加点的词语“据统计”能否去掉,为什么?(2 分) 4.请结合文意阐述植物附生的作用。(2 分)x k b1.c o m 二十九、(2012 年陕西) 丝路织锦 青玄 ①丝绸之路,简称丝路,是指西汉时,由张骞出使西域开辟的以长安(今西安)为起点,经 甘肃、新疆,到中亚、西亚,并结中海各国的陆上通道。19 世纪下半期,德国地理学家李 希霍芬将这条陆上交通路线称为“丝绸之路”,这一称谓得到了大多数学者的肯定,并沿用 至今。从这条中西汇通的著名通道之命名可见,丝织品是当时中国沿途输出最具代表性的商 品,织锦也是最能体现当时技术和艺术风格的物品之一。 ②织锦的织法技术经历了一个不断发展的过程,织锦的纹样也越来越丰富多样。 ③古代中国,中原地区最早最传统的织锦是平纹经锦。早在西周早期的墓葬中就已出现, 后来的湖南长沙马王堆汉墓中也发现不少此类织锦。随着中原的丝织品大量流入新疆及西域 地区,当地的织法技术得以改变,并取得了一定的进步。 ④公元四五世纪以后,丝绸之路日渐繁盛,西方织物的图案和设计开始影响中原丝织品, 越来越多的具有西方元素的纹样和图案开始出现在织锦和刺绣上。有可能是内地工匠看到了 或是从他人的描述中听闻了胡化织物的需求,主动设计了一些可能为西域所接受的甚至是带 有西域纺织品特点的织锦,再将其送上了丝绸之路;也有可能是西域一带日渐发达的丝绸生 产技术回流并逐渐影响了中原地区。总之,羊、鸟、麂、象、狮子等各种动物图案·与伊斯 兰教有关的新月纹样.以及深目隆鼻的胡凡骑射、饮酒形像等!,都在西北地区出土的中国 织物上有所体现。 ⑤隋唐之际.中原织锦的平纹经锦向斜纹经锦转变,图案,团花纹样和善草纹样开始大量 出现,由此形成了中国丝织图案的一大转折,可以说,在胡风的影响下,西城的动物纹样与 中原的花 卉线条完美结合,运渐形成了中国丝绸斜纹经锦的新样。 ⑥初唐时期,联洙纹锦开始深入中原内地,除了沿途丝路可见,西安地区也有出土。与此 同时,联珠纹样的形式开始;样化,常常与其他的装饰性纹样组合形成新的纹样,常见的有 两圈联珠的组合卷云与联珠的配合、联珠-花蕾的【配合,盛唐之后,符合中国审美的花卉 取代代了联珠纹样“并与西来的动物纹样相结合,形成了崭新的图案样。联珠团花”幻多变 的饱满女晶腻,层次也更丰富·斑展成宝花纹样,这可能就是历史上所谓的“陵阳公样”’ 西方文化与艺术交融的结果。 ⑦丝绸之路沿途出土的积淀了胡化风格的丝蜩文物戒妙:主要是擐韩,少量为缔、墟和批 靖。邵一方方虽残旧却仍艳丽的抿锦上所表现的胡化风格,或强烈最瘫静,或模糊或清晰, 默默 沉淀,摧眼夺目·仿佛讲述着车为凡扣的历蔓细节,也再班向世人表明·塞上鸵铃、太蘸孤 烟妁鲑辆之路,不仅但是中古时期中西贸易的主阵地,重是中西文化最向汇流的遣琏, 1、从织法上看,织锦可分为哪几种类型? 2、细读第⑥段,概括盛唐之后织锦的特点。 3、第②段在全文内容和结构上有什么作用,(4 分) 4、“下列表述与原文内熔相符的一项是(). A.丝绸之路是二条以长安为起点,直到地中海各国的陆上丝绸 B 中原丝织品上的西方元素纹样和图案是西域丝绸生产技术回流影响盼结皋。 c 丝绸之路沿选出土的丝绸文物有不少,主要是织锦·少量为绮、缓和刺绣一 D 丝绸之路是中古时期中西贸易的主阵地,它促进丁东西方文化与艺术的交融。 三十、(2012 年河南省) 高山上的守望者——岳桦 ①巍峨的长白山上,大森林垂直绵延 2000 多米。1100 米以下是针阔混交林,金秋时节, 绚烂缤纷;l100 米一 1800 米之间是针叶林,树木挺拔参天,气势磅礴;过了 1800 米,森林 放慢了脚步,这里恶劣的自然条件,使大部分树木没有胆量穿越,即便是傲风斗雪的青松也 望而却步。然而岳桦却以勇敢和坚毅不屈的精神,顽强地在这里扎下了根,成为在蓝天白雪 之间悄悄集结、静静展开的高山上的守望者。新课 标 第 一网 ②岳桦在植物分类上属于桦木科,桦木属,为落叶乔木植物。树皮呈灰黄白色,枝暗红 褐色,幼枝暗绿色;冬芽呈矩圆形或卵球形,叶片薄,较硬,边缘呈不规则的锯齿状;花期 为每年的 5—6 月,果期在 8~9 月。岳桦生长在寒湿地带的半阳坡山脊上,在我国分布于大 小兴安岭、长白山等地,在俄罗斯东部、朝鲜、日本也有分布。 ③岳桦生长地属于湿润性亚高山气候。冬季寒冷多风,夏季湿润多雨。降水量大而蒸发 量小;年平均气温低,无霜期不足 70 天,生长季节短;风力强劲,每年有 200 多天的风力 超过 6 级。这里土壤贫瘠,虽然土壤表层有机质含量较高,但 10 厘米以下土质疏松,腐殖 质较少,角砾较多。 ④在低海拔地区,尽管条件优越,但岳桦竞争不过云杉、冷杉等,只呈零星分布。随着 海拔的升高,岳桦越来越占据优势地位,并在海拔 1700 米一 2100 米处形成东亚地区保存最 为完整的岳桦林带,几乎为纯林。当海拔高于 2loo 米,由于受风、雪等因素的影响,岳桦 以斑块状分布于高山苔原带。 ⑤岳桦一年之内只有两个多月的生长期,生长期内又常常遭遇 8 级以上大风,因此.岳 桦生长得十分谨慎也十分缓慢。一棵看起来只有手腕粗的岳桦,往往已有十几岁甚至几十岁。 岳桦的兄弟姐妹(红桦、硕桦、黑桦等)高大笔直,在人们面前一直是美丽而又充满灵性的精 灵。而岳桦几乎不足 3 米高,不过数寸粗,枝条虬曲,枝干大幅度倾斜,显得矮小卑微,弯 曲丑陋。但岳桦的木质却异常的细密坚硬,成龄的岳桦木坚如磐石,入水即沉,其超乎寻常 的硬度常常令初识者瞠目结舌。 ⑥处在高海拔地区的岳桦林作为独特的自然生态系统,具有涵养水源、调节气候以及维 护物种多样性等方面的生态功能。它们在忍受恶劣生存环境所带来的苦难的同时,用自己的 根须牢牢地拢住了土壤,用自己的生命精心地护养着水源,用自己的身躯无私地庇护着动物。 ⑦这就是高山上的守望者——岳桦。它在艰难的磨砺中体现自己独特的魅力,以超凡脱俗的 修炼证明了身形弱小未必就是卑微。 (源自中科院沈阳生态研究所,有删改) 1.第①段在文中起什么作用?(2 分) 2.第②~⑥段从五个方面介绍了岳桦,请将相关内容填写在下面空格处。(3 分) 第②段:岳桦的属性生及地理分布 第③段: 第④段: 第⑤段: 第⑥段:岳桦林的生态功能 3.第④段运用了多种说明方法,请写出两种并分析其作用。(4 分) 4.本文的语言既准确严密又生动形象。任选一个方面,结合第⑤段的内容加以分析。(3 分) 2012 年中考(学考)语文试题精编:说明文阅读(一) 答案:一、1、(3 分)C 2、(3 分)唤醒细菌的耐药基因,增强细菌的修复功能,诱导细菌感受态的产生(每点 1 分, 意同即可)。 3、(2 分)造成滥用抗生素的原因有很多。 4、(4 分)流行性感冒属于病毒感染,不可使用抗生素,而她服用的阿莫西林、头孢氨苄胶 囊都是抗生素。同时服用几种抗生素药物也不行。 二、1、细菌借助呼吸氧气的生理反应放光 比较高级的生物采用细胞外发光(4 分,每点 2 分,概括合理均可) 2、(1)呼吸时产生能量释放的现象;(2)为了防御敌害、保护自己;(3)为了照明觅食, 诱捕食物(4)作为引诱异性的信号(6 分,每点 1.5 分,概括合理均可) 三、1.碎片化阅读就是通过手机、电子书、网络等工具进行的不完整的断断续续的阅读。(2 分) 2.B(2 分) 3.①人们阅读方式发生改变,数字化阅读比重增加。②碎片化阅读(或数字化阅读)比纸质 书阅读更方便、快捷。③碎片化阅读的阅读成本更低。④我国国民人均纸质书阅读量不大, 纸质书需求不大。⑤民营书店入不敷出。⑥网络书店对实体书店造成冲击。(4 分,每点 1 分,答出其中四点即可) 4.【示例】①当前我国国民的阅读习惯发生了一定的改变,不少人热衷于碎片化阅读,以色 列人、日本人、加拿大人对于纸质书阅读的热情值得我们深思,静下心来深度阅读,我们会 收益更多。②从全民阅读调查中发现,与世界上的一些国家相比,我国国民的阅读量较少, 我们应该向爱读书的加拿大人、以色列人学习,积极参与到全民阅读的行列中。③民营书店 的逐渐衰弱要引起我们的重视,政府、民间组织可以学习国外好的做法,扶持民营书店。(4 分,每点 2 分,结合材料呈现现状 1 分,针对现状写出启示 1 分,言之有理即可) 四、1.第二代生物燃料原料作物成本低、量大;作物种植生产不会干扰和危及粮食生产;原 料作物还可以净化土壤。(答到两个方面即可得满分)(2 分) 2.不能删去。(1 分)去掉“主要”,第一代生物燃料的原料就只包括玉米、大豆(美国)、甘 蔗(巴西)三种作物,与事实不符,体现了说明文语言的准确性。(1 分) 3.运用了作比较、列数据的说明方法。(1 分)准确地突出了全球纤维素类植物生物质产量丰 富,预示了生物原料开发前景乐观。(意近即可)(1 分) 4.示例⑴充分利用风能、太阳能等可再生能源; ⑵合理有效地使用交通工具,科学利用能 源。(合理即可)(2 分) 五、1、(4 分)①结构很特殊②有固定的熔点,但导电导热能力很差,易破碎。(每要点 2 分;摘录原文语句“而准晶体的结构……破裂”的可得 4 分) 2、(3 分)作比较(1 分)突出了说明对象的特征,给人留下更深刻的印象。(2 分) 3、(3 分)不能删。(1 分)“很可能”表示推测,删后就变成了肯定,语意表达就不够准确 了。(2 分) 4、(3 分)C(文中写到“这依然是个谜”) 六、1.吃的有害细菌越少,身体越安全。说明:本题 2 分。 2.不排除将来会有更有效的杀死细菌手段的可能性,使语言表达更加严密、准确。说明:本 题 2 分。 3.能更加准确、清楚地说明加热在牛奶加工中的杀菌作用。说明:本题 3 分。 4.说明加热是杀死细菌、保证食品安全的经济实惠、广泛使用的方式。说明:本题 3 分。 5.经常清洁厨房、冰箱;保持厨房通风干燥;减少食物的存放量,吃多少做多少;对食物一 般要高温烹调。说明:本题 4 分。 七、1.示例:⑴不能删除。几乎表限定。在文中的意思是 30 年后大部分的民宅都会成为废 墟。如果删除则成了 30 年后所有的民宅都会成为废墟,过于绝对体现不出说明文语言的准 确性。 ⑵不能删除。绝大部分表限定。在文中意思是 100 年后极大一部分的与人类经历有关的记录 ——书籍,相片,电子书数据也将统统消失。如果删除,则成了 100 年后所有的与人类经历 有关的记录——书籍,相片,电子数据也将统统消失。过于绝对,体现不出说明文语言的准 确性。 评分标准:(2 分)态度明确,结合文章内容说明理由 1 分(只表明态度不得分),指出说 明文语言准确性 1 分。 2.示例:运用列数字的说明方法,准确说明了各种人类文明消失的时间。评分标准:(2 分)说明方法 1 分(错字不得分),作用 1 分。 3.示例:人类给地球带来的文明不是永恒的,除非人类是永恒的。评分标准:(2 分)意 对即可,每个错字扣 1 分。 4.示例:除了火山暴发,夜晚时地球一片黑暗;人类电视节目的破碎而微弱的信号几十亿 年后可能在外太空传播。评分标准:(2 分)想象合理即可,每个错字扣 1 分,答文中提过 的不给分。 八、1.(4 分)指抗坏血酸。(2 分)抗坏血酸就是人体需要的营养成分维生素 C,(1 分) 它具有良好的抗氧化性,保护体内细胞免受氧化损伤。(1 分) 2.(4 分)(1)直接被氧化,消耗掉多酚周围的氧气,保护多酚免受氧气的攻击;(2 分) (2)促进亚硝酸盐与肌红蛋白反应,加快“发色”过程。(2 分) 3.(4 分)(1)“可能”表不确定性,说明了亚硝酸盐本身并不致癌,只有当它与肉中的氨 基酸反应生成亚硝胺时,才有致癌的风险。(1 分)体现了说明文语言的准确性。(1 分) (2)“败家”运用比喻,(1 分)生动形象地说明了抗坏血酸很容易被氧化,从而生成一种 物质——脱氢抗坏血酸。(1 分) 4.(3 分)举例子,(1 分)具体地说明了抗坏血酸作为食品添加剂运用广、作用大。(2 分) 5.(4 分)并不是所有的食品添加剂都有害,有的食品添加剂有营养价值,有的食品添加剂 能改善风味、口感,增加视频稳定性,不必谈“剂”色变。(2 分)只要合理使用食品添加 剂,对人体是无害的。(2 分)(如果答成食品添加剂都是有害的,不给分) 九、1.包装上的食品说明 评分:共 1 分。 这个标题采用比喻的修辞手法,将食品说明 称为食品的“简历”,生动形象地点明了文章的说明对象,激发了读者的阅读兴趣。评分: 共 2 分。意思对即可。 2.食品类别 配料表 营养素含量 产品重量、净重含量或固形物含量 生产日期、保质期 和保质条件 认证标志 评分:共 3 分。答对一点得 0.5 分。 3.说明了原料排序的法规要求(或说明了按法规要求,用量最大的原料应当排在第一位,最 少的原料应该排在最后一位),浅显易懂。评分:共 2 分。意思对即可。 4.不能删去。“可能”表示推测(或起限制作用),是说食品过了保质期吃了不是一定就有危 险,但不排除有危险的可能性;如果去掉,则变成完全没有危险了,这与事实情况不符,体 现了说明文语言的准确性。 评分:共 2 分。意思对即可。 5.选择调味牛奶。“调味牛奶”是在牛奶当中加了点调味的成分,这样的产品和牛奶的营养 价值比较接近。“乳饮料”是在水里加了点牛奶成分,它的营养价值就比牛奶差远了,达不 到增加营养的目的。评分:共 2 分。意思对即可。 十、1.(3 分)我国湿地遭受严重破坏,很多湿地成为“失地”。(我国湿地保护面临巨大压 力,若不重视,会有更多的湿地成为“失地”。) 2.(4 分)自然湿地持续减少而人工湿地持续增加 3.(3 分)准确说明了我国湿地面积大幅度缩小,湿地功能逐步减弱。 4.(3 分)C 十一、1.(3 分)①对房屋建筑结构及其内部布局产生的影响;②对人们生活习俗改变的 影响;③对 国人心中皇权意识的强化。(一点 1 分,共 3 分。语意相近即可) 2.(2 分)将椅子出现前后人们“跪”这种行为的内涵进行比较(1 分),突出其变化,强调了 椅子的出现对国人心理的影响(1 分)。(语意相近即可) 3.(3 分)不能,因为分写部分的内容采用了逻辑顺序(1 分),作者先说椅子的出现对房屋 的建筑结构所产生的影响,再说到对人们生活习俗和心理的影响(1 分),这是由具体 到抽 象的说明顺序(1 分)。(只有判断,无阐释不给分。语意相近即可) 4.(4 分)(能明确提出观点给 1 分,能围绕观点举例并准确阐释给 2 分,语言通畅给 1 分) 参考示例:网络聊天软件的发明,促进了人们之间的沟通与交流。比如像 QQ 聊天这样 的 交流方式,从形式上直接缩短了人与人之间交流的距离,使人们的联系更为广泛,视野 更 为开阔,这些都必然影响着我们生活方式的改变,推动着文化的发展。 十二、1、(4 分,每一问 2 分)说明对象:决定物候现象来临的因素。说明顺序:逻辑顺序。 2、、(4 分)因为高下的差异会影响到物候的变化。(或答“植物的抽青开花等物候现象在春 夏两季越往高处越迟”也对)。 3、(6 分,每小题 3 分) (1)“凡是”表示范围,说明无一例外,只要是近海的地方,就一 定比同纬度的内陆冬天温和,春天寒冷。这就体现了说明文语言的准确性。 (2)“大自然的语言”是物候现象形象化的说法,以此为题,显得新颖别致,引人入胜,激 发了读者的阅读兴趣。(或答:采用比喻的修辞手法,把物候现象比喻为“大自然的语言”, 显得新颖别致,引人入胜,激发了读者的阅读兴趣。) 4、(4 分) 举例多少应按需要而定。近海地区的气温,一般人笼统地以为比内地暖和,事 实上近海地区春天比内陆反而寒冷,这是读者比较陌生的现象,如果只举一个例子,读者会 以为有偶然性,举两个例子,更具说服力,读者就确信无疑了。 十三、1.逻辑顺序(1 分) 2.①“超级网银”的含义或概念(1 分)。 ②“超级网银”的各种功能(1 分)。 3.运用作比较的说明方法(1 分),突出了“超级网银”的优点。(1 分) 4.不能去掉(1 分), “暂时”限定时间,表示部分银行短时间内不会收取“超级网银” 跨行转账手续费,以后就不一定了,这个词语体现了说明文语言的准确性。(1 分) 十四、1.(2 分)丁香假单胞菌和草生欧文氏菌(或致冰细菌)在气温急剧下降时,会在松 叶表面形成特殊的晶核,引起松树体内的超冷水结晶,松树体内的水分不流畅,最终导致松 树死亡。(致冰细菌形成特殊的晶核 1 分,使超冷水结晶 1 分) 2.(2 分)竹和梅;它们都具有傲立霜雪、生命力旺盛的特点。(竹、梅,1 分;共同特点正 确 1 分。) 3. (2 分)选文先说云南松怕冷的情况,接着分析怕冷的原因,最后说明治理办法。使用的 是逻辑顺序。(简析基本准确 1 分,说明顺序 1 分。) 4.(2 分)运用引用的说明方法,使语言形象生动,通俗易懂;有领起下文的作用。(答出说 明方法及作用 1 分,结构作用 1 分) 5.“专”的意思是光、只、专门,在这里准确说明丁香假单胞菌和草生欧文氏菌只居留叶面。 (1 分) “缴了械”用拟人的手法、诙谐的语言生动形象说明了丁香假单胞菌的致冻基因被科学家分 离后失去了致冻功能。(1 分) 十五、1.(3 分)说明对象(昆虫)1 分,特征(有智力或学习倾向)2 分示例:昆虫并不弱 智 昆虫是有智力的 2.(5 分)(1)(3 分)纸巢蜂能够认识同伴的脸孔;厚结猛蚁在成员较少的群体中能互相识 别;蜜蜂经过训练后能分辨方向。(2)(2 分)朋友大号鱼缸中少了很多的热带鱼是被黄猄 蚁吃掉了。 3.(4 分)作比较,将昆虫的大脑和人的大脑进行对比,突出说明了昆虫的大脑是有智力的 特点。(2 分)引资料,有力说明了过去专家们认为昆虫表现出有学习或智力倾向是一种本 能的看法。(2 分) 4.(3 分)A 5.(3 分)开放性试题,言之成理即可。 十六、1.D 2.A 3.C 4.D 5.C 十七、1.(2 分)“挂”字形象地说明了水泡的小(1 分),突出水资源的不足,以引起人们的 重视(1 分)。 2.(2 分)作比较、列数字(1 分),具体准确地强调了淡水资源的匮乏(1 分)。 十八、1.答案:A 应在乙处 B 应在甲处 评分:一空 1 分,共 2 分。 2.答案示例:精炼料佳,工艺特殊,含有合金 评分:一点 1 分,共 3 分,意思对即可。 3.答案示例:本段运用举例子、列数字和作比较的说明方法。举例子真实可信,列数字,准 确具体;作比较,通俗易懂。 评分:一点 1 分,共 3 分,意思对即可。 4.答案示例:口语色彩鲜明,生活气息浓厚,亲切自然,通俗易懂。 评分:一点 1 分,共 2 分,意思对即可。 十九、1.2 分,地震频发是事实,但这并不是近年来才发生的。 2.2 分,1986 年到 1989 年只有 6 次,而 1943 年则高达 32 次。 3.4 分,(1)地震的发生有一定的规律可循,但至今人类还没有弄清地震产生的机制和原理 (2 分) (2)地震具有很大的随机性,是地壳自然运动的结果,地震频发是正常的(2 分)。 二十、1.B;2.D;3.C; 二十一、1.全文先介绍无刺蜂的类属起源,分布范围,再介绍其生理特征、生活习性,最后 说明它的药用价值。严格遵循了科普文逻辑思维严谨的要求,不蔓不枝,条分缕析。 2.作比较,但相对蜜蜂家族中的其他成员,无刺蜂是一类比较温顺的小动物,它们通常不会 主动攻击人类或动物;分类别,它们的制敌策略通常有 3 种:释放蜂胶,粘住敌人,遂以叮 咬,制服敌人;释放毒气、毒液,自卫防身;钻入毛发,粘住咬断;打比方,因而蜂巢就像 一个裹紧的粽子,既保温、防水,又御敌。。 3.不能去掉。因为这两个词准确地说明了无刺峰的“爱好和平”只是常态,是与其它蜜蜂相 比较而言的一种常态,但并非没有例外。 4.“螯刺”的无与有;御敌手段的多与寡;蜂巢结构的繁与简;药用价值的高与低。 二十二、1.(共 2 分)海洋酸化是指海洋由于吸收大气中过量的二氧化碳,导致海水逐渐变 酸的过程。 2.(共 3 分) (1)“会是大多数钙化生物的钙化速率大幅下降; (2)可能影响物种间的相互作用及生态系统的稳定性; (3)会引起生物体代谢异常、生长缓慢甚至死亡。(一每点 1 分,不简要酌情分。) 3.(共 3 分)第⑦段主要运用了举例子的说明方法,具体地说明了海洋酸化对海洋生物产生 的严重影响。(说明方法 1 分,作用 2 分) 4.(共 2 分)B 二十三、1.C 2.第一从颜色判别,毒胶囊颜色深、鲜艳。第二从柔韧度判别,毒胶囊易捏碎。第三从工 艺判别,毒胶囊封口松,易拧开。 3.示例:对待胶囊类药品及毒胶囊问题,置之不理和谈药色变的态度都是不可取的。毒胶 囊含有易致癌物,对人体有危害,我们需要了解它的危害性,用科学的方法鉴别分辨,无需 恐慌的。 二十四、1.(3 分)举例子(1 分),具体说明了高档瓶装水都会标榜自己“出身的清白”,“从未 受到过人类的污染”。(2 分) 2.(3 分)不能(1 分),“大多”指比例较多,说明不是所有的塑料的原料都是从石油中提取的, 去掉后变成全部,与事实不符,这体现了说明文语言的准确性。 3.(3 分)D 4.(4 分)能运用本文知识答对以下两点给 3 分: ①塑料瓶可能会持续向瓶中的水溶解可能危害健康的重金属元素锑;②塑料瓶在加工过程中 会加 入一种可能对人体健康造成影响的名为双酚 A(BPA)的化学物质;③瓶装水经常被细菌和真 菌污 染。语言委婉,易被人接受 l 分 二十五、1.(3 分)本文主要介绍了恩施州的风雨桥的历史悠久(1 分)、结构造型(1 分)和交通、 观赏及文化艺术价值(1 分)。 说明:一点 1 分,大意正确即可。 2.(3 分)①除桥墩外全木结构,不用一颗铁钉,以榫衔接(1 分);②桥面用木板铺就(1 分);③ 长廊式走道(1 分);③桥顶盖黑瓦,建有数层亭楼(1 分);⑤长廊和楼亭瓦檐头雕绘形象(1 分)。 说明:答到其中三点得 3 分。 3.(2 分)说明方法(1 分):举例子列数据(列数字)。 说明顺序(1 分):空间顺序(从上到 下)。 说明:说明方法答对其中两种得 l 分,一种 0.5 分;说明顺序 l 分。 4.(3 分)便利(2 分):出行、歇脚、乘凉、喝茶、避雨;读书、聊天、话家常。说明方式(1 分):生动说明。 二十六、1. 分类别 举例子 (2 分) 2.嘲讽 (2 分) 3. (围绕“个性特长”、“宽容博大”的意思作答 2 分;语言表达 2 分) 二十七、1、B(“表现了一年四季的景色变化”错,这句话描述的只是春天的景象) 2、既引人人胜又使人联想,激发读者的阅读兴趣;增强了文章的文采。(或:增强了说明的 生动性、可读性) 二十八、1.一种植物借住在其他种类植物的生命体上,能自己吸收水分,制造养分,但彼此 之间没有营养物质交流的一种生命现象。(2 分) 2.(1)环境的空气湿度大。(1.5 分)(2)寄主表面有一定的腐殖质存在。(1.5 分) 3.不能。这是通过统计得出的结论,体现了说明文语言的准确性。(2 分) 4.对森林生态系统多样性的形成及其维持,养分和水分循环都有一定作用,还对环境变化具 有指示作用。(2 分) 二十九、1、【答案】平纹经锦,斜纹经锦,联珠纹锦. 2、【答案】中国花卉与西来动物纹样相结合,形成新图样;图案饱满,轮廓细腻,层次丰富。 3、【答案】内容上总领下文.引出对织锦织法和纹样发展变化的说明;结构上承上启下,承 接上文由幽之路引出的织锦,开启下文对织讳的详细介绍。 4、D 三十、1、①照应题目,引出说明对象——岳桦。②生动形象,引起读者的阅读兴趣。③简 要介绍岳桦的生长环境,强调其生命力的顽强。④引起下文。(答出任意两点,意思对即可。 一点 1 分,共 2 分) 2、第③段:岳桦生长地的气候和土壤条件。第④段:岳桦在不同海拔地区的分布状态。第⑤ 段:岳桦的外观及木质特点。(意思对即可。一空 1 分,共 3 分) 3、①作比较。把岳桦与云杉、冷杉等进行比较,说明在低海拔地区岳桦生长不占优势。 ② 列数字。用“1700 米~2100 米”具体、准确地说明适合岳桦生长的海拔高度。③摹状貌。用 “斑块状”形象地说明岳桦在高山苔原带的分布状态。 (答出任意两种,言之成理即可。 一种 2 分,其中说明方法 1 分,分析作 用 1 分。共 4 分) 4、示例一:“一年之内只有两个多月的生长期”一句中的“只”表限制,强调岳桦生长期 很短,体现了语言的准确严密。 示例二:“成龄的岳桦木坚如磐石,入水即沉”一句中的 “坚如磐石…‘人水即沉”生动形象地说明岳桦木质异常的细密坚硬。 (任选一个方面, 言之成理即可。举出例子,1 分;分析,2 分共 3 分)