2019高考生物二轮练习名校测试专项03细胞的代谢教师版 8页

‎2019高考生物二轮练习名校精品测试专项03细胞的代谢（教师版）‎ ‎1．关于酶的表达，正确的选项是(　　)‎ A．酶提供了反应过程所必需的活化能 B．酶活性的变化与酶所处环境的改变无关 C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸 ‎2．下图为酶催化反应的过程示意图，以数字编号的图形分别表示反应物、酶、生成物等反应要素，其中表示酶的图形编号是(　　)‎ A．①　　　　　　　　　　 B．②‎ C．③ D．④‎ ‎3．以下有关酶的表达正确的选项是(　　)‎ A．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸 B．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率 C．在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞 D．DNA 连接酶可连接 DNA 双链的氢键，使双链延伸 ‎【试题出处】2018-2018河北辛集中学模拟 ‎【解析】大多数酶的化学本质是蛋白质，少数为RNA，所以其基本组成单位是氨基酸和核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸是 DNA 的基本组成单位，A 错误；酶只能通过降低反应物的活化能来提高化学反应速率，不能为反应物提供能量，B 错误；胰蛋白酶可以促进细胞之间的粘连物质水解，使细胞分散开，C 正确；DNA ‎ 连接酶可以催化五碳糖和磷酸之间形成磷酸二酯键，D 错误。‎ ‎【答案】C ‎【考点定位】酶在代谢中的作用 ‎4．甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。以下分析错误的选项是(　　)‎ A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B．甲酶不可能是具有催化功能的 RNA C．乙酶的化学本质为蛋白质 D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 ‎5.某一不可逆化学反应(S→P＋W)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。右图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是(　　)‎ A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 ‎6．以下关于酶特性实验设计的表达中，正确的选项是(　　)‎ A．验证酶的专一性时，自变量是酶的种类 B．验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度 C．探究温度对酶活性影响时，自变量是温度 D．探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组 ‎7.如图表示pH对植物和人的淀粉酶活性的影响，正确的说法是(　　)‎ A．pH＝6时植物淀粉酶的活性最高 B．人的淀粉酶活性比植物淀粉酶活性高 C．pH由低到高时淀粉酶活性逐渐升高 D．不同物种淀粉酶的最适pH有差异 ‎ ‎【试题出处】2018-2018衡水中学模拟 ‎【解析】pH为5时，植物淀粉酶活性最高；pH升高时，淀粉酶活性先变大后变小；不同物种淀粉酶的最适宜pH不同；pH在0～5.5范围内，植物淀粉酶活性高于人淀粉酶活性，pH在5.5～10范围内，人淀粉酶活性高于植物淀粉酶活性。 ‎ ‎【答案】D ‎【考点定位】酶在代谢中的作用 ‎8．以下关于ATP的表达，正确的选项是(　　)‎ A．ATP彻底水解后只能产生两个磷酸 B．ATP合成所需的能量均来源于有机物的分解 C．正常细胞中ATP与ADP的比值在一定范围内变化 D．ATP分子由1个腺嘌呤脱氧核苷酸和2个磷酸基团组成 ‎9．以下有关人体细胞内ATP的表达中，正确的选项是(　　)‎ A．寒冷时，细胞产生ATP的速率下降 B．紧张状态下，细胞内ATP的合成速率大大超过分解速率 C．剧烈运动时，肌肉细胞中ATP与ADP之间相互转化的速率迅速加快 D．饥饿时，细胞内ATP的合成速率大大超过分解速率 ‎10． ATP是细胞的能量“通货”，以下有关ATP的表达正确的选项是(　　)‎ A．三磷酸腺苷是生命活动的直接能源物质，其结构简式为ATP B．蓝藻内产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体以及叶绿体 C．植物细胞产生的ATP，均可用于一切生命活动 D．ATP水解失去2个磷酸基团后，剩余部分是RNA的组成单位之一 ‎11．请回答以下问题：‎ 生物体内的新陈代谢与ATP、酶有密切关系。下面甲图表示了细胞某些代谢过程与ATP的关系；乙图表示酶在化学变化中的作用。请分析回答：‎ ‎(1)甲图中，若生物体为蓝藻，细胞消耗ADP的主要场所是________。而在玉米体内，叶肉细胞通过生理过程①产生ATP的具体部位是________。‎ ‎(2)从太阳光能转变为骨骼肌收缩所需的能量，需要依次经过甲图中________(填数字)过程。‎ ‎(3)乙图中，若表示过氧化氢酶作用于一定量的H2O2(温度和pH等条件都保持最适宜)时生成物量与反应时间的关系，在d分钟后曲线变成水平的主要原因是___________。若其他条件不变，将该酶的浓度增加一倍，请在图上画出生成物量变化的曲线。‎ ‎(4)过氧化氢酶之所以能够加快化学反应的速率是因为它能____________________。‎ Fe3＋也能催化H2O2的分解，但与过氧化氢酶相比，要达到生成物量的最大值，反应时间一般________d分钟。‎ ‎【答案】(1)细胞质(基质)　叶绿体类囊体薄膜 ‎ (2)①②③④‎ ‎(3)底物已完全被消耗尽　如右图虚线所示[来源:]‎ ‎(4)降低化学反应的活化能　大于(长于)‎ ‎【考点定位】ATP在代谢中的应用 ‎12．萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α淀粉酶和β淀粉酶。α淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下迅速失活，而β淀粉酶耐酸不耐热，在‎70℃‎条件下15 min后失活。‎ 实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约‎1 cm)。‎ 主要试剂及仪器：麦芽糖标准液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等。‎ 实验步骤：‎ 步骤一：制作麦芽糖梯度液。取7支干净的具塞刻度试管，编号，按表加入试剂，再将试管置于‎60℃‎水浴中加热2 min，取出后按试管号顺序排列。‎ 试剂 试管号 ‎1‎ ‎2‎ ‎3‎ ‎4‎ ‎5‎ ‎6‎ ‎7‎ 麦芽糖标准液(mL)‎ ‎0‎ ‎0.2‎ ‎0.6‎ ‎1.0‎ ‎1.4‎ ‎1.6‎ ‎2.0‎ 蒸馏水(mL)‎ ‎2.0‎ ‎1.8‎ ‎1.4‎ ‎1.0‎ X Y Z 斐林试剂(mL)‎ ‎2.0‎ ‎2.0‎ ‎2.0‎ ‎2.0‎ ‎2.0‎ ‎2.0‎ ‎2.0‎ 步骤二：利用萌发3天的小麦种子制备淀粉酶溶液。‎ 步骤三：将装有淀粉酶溶液的试管置于‎70℃‎水浴中15 min，取出后迅速冷却。‎ 步骤四：另取四支试管，编号A、B、C、D，向A、B试管中各加5 mL 5%淀粉溶液，向C、D试管中分别加入2 mL已经处理的酶溶液(忽略其中含有的少量麦芽糖)和蒸馏水，将四支试管置于‎40℃‎恒温水浴中保温10 min，然后将C、D试管中的溶液分别加入到A、B试管中，摇匀后继续在‎40℃‎恒温水浴中保温10 min。‎ 步骤五：取A、B试管中反应溶液各2 mL分别加入E、F试管，然后向E、F试管分别加入________，________，观察颜色变化。‎ 结果分析：将E试管中颜色与步骤一中获得的麦芽糖标准液进行比较，获得该试管中麦芽糖浓度，并计算出α淀粉酶催化效率。‎ 请分析回答：‎ ‎(1)本实验的目的是测定_____________________________________________。‎ ‎(2)步骤一的5～7试管中加入蒸馏水的量(X、Y、Z)分别是________(单位mL)。‎ ‎(3)实验中B试管所起的具体作用是____________________________________。‎ ‎(4)请补全步骤五的做法________，____________________________________________。‎ ‎(5)若要测定另一种淀粉酶的活性，则需在步骤________进行改变。‎ ‎【答案】(1)小麦种子中α淀粉酶催化效率 ‎(2)0.6、0.4、0‎ ‎(3)检测实验使用的淀粉溶液中是否存在还原糖 ‎(4)2 mL斐林试剂　‎60℃‎水浴加热2 min后 ‎ (5)三 ‎【考点定位】酶在代谢中的作用 ‎13．为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响，研究者设计并进行了相关实验，实验步骤及结果如下：①鲈鱼的驯养：将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水箱中饲养 14 d，用普通饲料投喂，备用。‎ ‎②饲料的配制：在每千克普通饲料中添加 200 mg 植酸酶，配制成加酶饲料；并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒，烘干后储存。‎ ‎③鲈鱼的饲养：挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组，放养于规格相同的浮式海水箱中，放养密度为 60 尾/箱．给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。‎ ‎④称重并记录：投喂 8 周后，从每个箱中随机取 20 尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3%、947.2%。‎ ‎⑤制备鲈鱼肠道中消化酶样品，并分别测定消化酶的活性，结果如下表。‎ 蛋白酶活性(U/mg)‎ 脂肪酶活性(U/mg)‎ 淀粉酶活性(U/mg)‎ 对照组 ‎1.09‎ ‎0.08‎ ‎0.12‎ 实验组 ‎1.71‎ ‎0.10‎ ‎0.13‎ 根据上述实验，回答以下问题：‎ ‎(1)步骤①中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是________________；实验前的驯养是为了________________。‎ ‎(2)步骤②中将配制好的饲料进行烘干要特别注意________________，其原因是 ‎________________。‎ ‎(3)步骤③中还应控制好的无关变量主要有_______________________________‎ ‎____________________________________________________________________。‎ ‎(4)本实验得出的初步结论是_______________________________________________‎ ‎________________________________________________________________________。‎ ‎(5)推测鲈鱼的食性并说明理由：___________________________________________‎ ‎________________________________________________________________________。‎ ‎【试题出处】2018-2018吉林一中模拟 ‎【解析】(1)该实验使用鲈鱼的鱼苗而不是成体，主要原因是鱼苗生长较快，实验现象明显，而成体生长较慢，实验现象不明显，实验前要驯养鱼苗，目的是使鲈鱼适应实验养殖环境，排除因不适应环境而对实验结果造成的影响。(2)由于饲料中添加了植酸酶，故对饲料进行烘干时温度不能过高，否则高温将会使植酸酶变性失活。(3)该实验要控制好的无关变量主要有水体的温度、盐度和溶解氧的含量等。(4)根据步骤④可推知，饲喂添加植酸酶的饲料能促进鲈鱼幼体的生长；根据表中数据，可推知植酸酶能显著提高鲈鱼肠道中蛋白酶的活性，但对鲈鱼肠道中脂肪酶和淀粉酶的活性影响较小。(5)由表中数据可推知，鲈鱼肠道中蛋白酶的活性明显高于脂肪酶和淀粉酶，说明其食性为肉食性。‎