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- 2021-05-17 发布
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萜类与挥发油
(总分:55 分,做题时间:90 分钟)
一、A 型题(总题数:40,score:40 分)
1.挥发油在低温放置时可能会析出结晶,这种析出物
通常称为
• A.沉淀物
• B.脱脑油
• C.不溶物
• D.精油
• E.脑
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
2.分子中具有二个异戊二烯单位的天然烃类化合物称
为
• A.三萜
• B.二萜
• C.倍半萜
• D.单萜
• E.异戊烯单元
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
3.四环三萜类化合物大多在 C17 位连接有
• A.5 个碳侧链
• B.6 个碳侧链
• C.7 个碳侧链
• D.8 个碳侧链
• E.9 个碳侧链
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
4.通常将三萜类化合物分成几小类
• A.2
• B.3
• C.4
• D.5
• E.6
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
5.挥发油采用溶剂提取法时,通常选用的溶剂为
• A.甲醇
• B.正丁醇
• C.乙醇
• D.乙醚
• E.丙酮
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
6.由两个或两个以上异戊二烯聚合而成的天然烃类及
其衍生物称之为
• A.生物碱
• B.黄酮
• C.甾体
• D.强心苷
• E.萜类
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
7.属四环三萜类化合物是
• A.银杏内酯
• B.甜菊苷
• C.紫杉醇
• D.甘草甜素
• E.黄芪皂苷Ⅶ
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
8.具有甜味的萜类化合物是
• A.蔗糖
• B.葡萄糖
• C.芸香糖
• D.甜菊苷
• E.银杏内酯
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
9.环烯醚萜属于
• A.单萜
• B.倍半萜
• C.二萜
• D.三萜
• E.甾体
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
10.化合物丁香酚属于哪类成分
• A.醌类
• B.香豆素类
• C.挥发油中萜类
• D.挥发油中芳香族类
• E.挥发油中脂肪族类
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
11.属于双环二萜类化合物的是
• A.青蒿素
• B.紫杉醇
• C.穿心莲内酯
• D.甜菊苷
• E.人参皂苷
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
12.将挥发油与邻苯二甲酸酐反应后,经酸碱处理,
再进行皂化反应,其乙醚萃取物为
• A.酸性成分
• B.碱性成分
• C.中性成分
• D.醇类成分
• E.醛酮类成分
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
13.挥发油难溶于
• A.高浓度乙醇
• B.二硫化碳
• C.乙醚
• D.石油醚
• E.水
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
14.属于环烯醚萜类化合物的是
• A.梓醇
• B.龙脑
• C.薄荷醇
• D.莪术醇
• E.穿心莲内酯
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
15.下列化合物属于双环单萜的是
• A.薄荷醇
• B.薄荷酮
• C.冰片
• D.梓醇
• E.莪术醇
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
16.其主要组成为单萜及倍半萜类化合物的是
• A.油脂
• B.挥发油
• C.蜡
• D.橡胶
• E.蛋白质
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
17.挥发油均具有挥发性,可随水蒸气蒸馏,利用该
性质可用以区别
• A.薄荷油
• B.桉叶油
• C.蛋白质
• D.脂肪油
• E.脱脑油
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
18.通常挥发油的比重区间为
• A.0.250~0.525
• B.0.552~0.850
• C.0.850~1.065
• D.1.105~1.350
• E.1.385~1.505
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
19.化合物的沸点高低与结构有关的因素是
• A.碳原子数不同
• B.碳环数不同
• C.所含单键数目不同
• D.均无关
• E.均有关
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
20.具有芳香气味、可随水蒸汽蒸馏出来又与水不相
混溶的一类成分是
• A.生物碱
• B.黄酮
• C.三萜
• D.甾体
• E.挥发油
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
21.三萜类化合物其基本母核是由多少个碳原子组成
• A.21
• B.24
• C.27
• D.30
• E.35
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
22.分馏法分离,主要是利用挥发油中各组分所具有
的何种性质不同而得以分离
• A.比重
• B.溶解度
• C.旋光性
• D.折光性
• E.沸点
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
23.三萜类衍生物,其基本骨架是由几个异戊二烯单
位组成的
• A.4 个
• B.5 个
• C.6 个
• D.7 个
• E.8 个
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
24.具有抗癌活性的萜类化合物是
• A.冰片
• B.莪术醇
• C.薄荷酮
• D.穿心莲内酯
• E.银杏内酯
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
25.青蒿素具有抗恶性疟疾的作用,其化学结构属于
• A.单环单萜
• B.双环倍半萜
• C.三环二萜
• D.四环三萜
• E.五环三萜
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
26.挥发油采用分馏法分离组分时,在中沸程馏分
(70~100℃/1.33kPa)中主要含有
• A.单萜烯类
• B.倍半萜烯类
• C.含氧单萜类
• D.三萜类
• E.苷类
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
27.甘草酸和甘草次酸均具有促肾上腺皮质激素样活
性,临床上作为哪类药应用
• A.抗癌
• B.抗炎
• C.止痛
• D.抗疟疾
• E.降血压
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
28.分离挥发油中的醛类成分,通常加入何种试剂
• A.加 1%H2SO4
• B.加 5%NaHCO3
• C.丁二酸酐
• D.Girard 试剂
• E.均可以
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
29.挥发油中芳香族化合物多为苯丙素类含氧衍生
物,如
• A.桉油精
• B.樟脑
• C.桂皮醛
• D.鱼腥草素
• E.癸酸乙醛
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
30.挥发油大多为五色或
• A.白色液体
• B.淡黄色液体
• C.浅灰色液体
• D.淡蓝色液体
• E.棕色液体
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
31.挥发油具有特殊的气味,大多数为
• A.香味
• B.甜味
• C.咸味
• D.腥味
• E.异味
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
32.挥发油的化学常数,是检测挥发油在哪一方面的
重要指标
• A.重量
• B.质量
• C.比重
• D.挥发性
• E.颜色
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
33.樟脑油和桉叶油均为挥发油中的
• A.萜类成分
• B.芳香族化合物
• C.脂肪族成分
• D.甾体类成分
• E.有机酸类成分
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
34.一般所说的酸性皂苷主要是指分子中含有什么基
团
• A.醇羟基
• B.酚羟基
• C.羧基
• D.羰基
• E.羟甲基
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
35.甘草酸经酸水解,能生成几分子 D-葡萄糖醛酸
• A.1
• B.2
• C.3
• D.4
• E.5
【score:1 分】
【A】
【B】 【此项为本题正确答案】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
36.具有较强的折光性和旋光性的物质为
• A.黄酮类
• B.香豆素类
• C.醌类
• D.挥发油
• E.鞣质
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
37.人参皂苷 Rbl 是属于哪类化合物
• A.单萜
• B.倍半萜
• C.二萜
• D.四环三萜
• E.五环三萜
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】 【此项为本题正确答案】
【E】
本题思路:
38.挥发油中其主要组成的萜类成分为
• A.单萜
• B.二萜
• C.甾体
• D.氨基酸
• E.蛋白质
【score:1 分】
【A】 【此项为本题正确答案】
【B】
【C】
【D】
【E】
本题思路:
39.挥发油的沸点范围大多在
• A.60~350℃
• B.50~200℃
• C.40~300℃
• D.30~300℃
• E.70~300℃
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】
【D】
【E】 【此项为本题正确答案】
本题思路:
40.用以表示挥发油中游离羧酸、酚类和酯类成分总
量的指标,通常称之为
• A.酸值
• B.酯值
• C.皂化值
• D.酸值+酯值
• E.pH 值
【score:1 分】
【A】
【B】
【C】 【此项为本题正确答案】
【D】
【E】
本题思路:
二、X 型题(总题数:15,score:15 分)
41.挥发油又称之为精油,是指一类具有
【score:1 分】
【A】可随水蒸气蒸馏 【此项为本题正确答案】
【B】与水不相混溶 【此项为本题正确答案】
【C】具有芳香气味 【此项为本题正确答案】
【D】棕色液体
【E】具有抗菌活性
本题思路:
42.属于倍半萜类化合物的是
【score:1 分】
【A】龙脑
【B】青蒿素 【此项为本题正确答案】
【C】莪术醇 【此项为本题正确答案】
【D】银杏内酯
【E】紫杉醇
本题思路:
43.萜类成分沸点高低不同与结构有关的因素有
【score:1 分】
【A】分子量的大小 【此项为本题正确答案】
【B】双键多少 【此项为本题正确答案】
【C】含氧官能团的多少 【此项为本题正确答
案】
【D】碳环数不同 【此项为本题正确答案】
【E】碳数的多少 【此项为本题正确答案】
本题思路:
44.挥发油化学组成主要成分有
【score:1 分】
【A】萜类成分 【此项为本题正确答案】
【B】生物碱类
【C】芳香族化合物 【此项为本题正确答案】
【D】脂肪族成分 【此项为本题正确答案】
【E】具有羟基类成分
本题思路:
45.挥发油的物理常数包括
【score:1 分】
【A】比重 【此项为本题正确答案】
【B】旋光性 【此项为本题正确答案】
【C】沸点 【此项为本题正确答案】
【D】酸值
【E】酯值
本题思路:
46.双环二萜类穿心莲内酯具有
【score:1 分】
【A】抗癌
【B】抗菌 【此项为本题正确答案】
【C】抗炎 【此项为本题正确答案】
【D】利尿
【E】止痛
本题思路:
47.具有甜味的萜类化合物有
【score:1 分】
【A】甘草酸 【此项为本题正确答案】
【B】银杏内酯
【C】甜菊苷 【此项为本题正确答案】
【D】穿心莲内酯
【E】人参皂苷
本题思路:
48.分离挥发油中的醛酮类成分常用的方法是
【score:1 分】
【A】NaHSO3 法 【此项为本题正确答案】
【B】Girard 试剂法 【此项为本题正确答案】
【C】胆甾醇沉淀法
【D】均可以
【E】均不可以
本题思路:
49.挥发油的提取方法为
【score:1 分】
【A】水蒸气蒸馏法 【此项为本题正确答案】
【B】溶剂提取法 【此项为本题正确答案】
【C】重结晶法
【D】加热回流法
【E】浸渍法
本题思路:
50.下列哪些化合物属于萜类化合物
【score:1 分】
【A】树脂 【此项为本题正确答案】
【B】挥发油 【此项为本题正确答案】
【C】橡胶 【此项为本题正确答案】
【D】胡萝卜素 【此项为本题正确答案】
【E】氨基酸
本题思路:
51.挥发油的分离方法有
【score:1 分】
【A】化学分离法 【此项为本题正确答案】
【B】色谱分离法 【此项为本题正确答案】
【C】分馏法 【此项为本题正确答案】
【D】冷冻法 【此项为本题正确答案】
【E】渗漉法
本题思路:
52.挥发油的质量检查通常是依据挥发油的
【score:1 分】
【A】气味 【此项为本题正确答案】
【B】挥发性 【此项为本题正确答案】
【C】物理常数 【此项为本题正确答案】
【D】化学常数 【此项为本题正确答案】
【E】化学反应
本题思路:
53.具有抗癌活性的萜类化合物有
【score:1 分】
【A】青蒿素
【B】莪术醇 【此项为本题正确答案】
【C】银杏内酯
【D】紫杉醇 【此项为本题正确答案】
【E】甜菊苷
本题思路:
54.挥发油长时间暴露在空气中会使其
【score:1 分】
【A】颜色加深 【此项为本题正确答案】
【B】颜色变浅
【C】增加香味
【D】失去原有的香味 【此项为本题正确答案】
【E】无变化
本题思路:
55.薄荷油具有的生理活性是
【score:1 分】
【A】镇痛 【此项为本题正确答案】
【B】止痒 【此项为本题正确答案】
【C】局麻 【此项为本题正确答案】
【D】抗肿瘤
【E】抗风湿
本题思路: