2020年化学精品教学教案11单元 化学肥料 6页

课题2 化学肥料 一、 学情分析：‎ 所教学生绝大部分来自城镇，极少数来自农村，对化肥知识知之甚少，很多学生只知道提高农作物产量要施用化肥，对化肥名称、施用方法、施用方法、注意事项等都不了解。刚学完酸碱盐的知识，来不及消化，又要学习生活中接触较少的化肥，学生有一定的学习难度。‎ 二、教材分析：‎ 本课题是第十一单元的最后一个课题，可以看作是酸碱盐知识的一个延伸和拓展。学习过程中既复习了酸碱盐的知识，又将化学知识运用到生产生活中，让学生能学以致用。‎ ‎ 本课题分为两部分，一是化肥简介，介绍化肥的种类和作用；二是化肥的简易鉴别，介绍利用物理和化学性质初步鉴别几种常见化肥的方法。‎ 三、教学目标：‎ 知识与技能 ‎1.了解元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。‎ ‎2.了解化肥、农药对环境的影响。‎ 过程与方法 ‎1.学会自学，提高语言表达能力。‎ ‎2.学会用分析、归纳的方法对有关信息进行加工。‎ ‎3.学会如何用所学知识解决实际问题。‎ 情感、态度与价值观 ‎1.树立为大力发展农业，提高人们生活水平，维护人体健康而好好学习化学的决心。‎ ‎2.通过分析化肥、农药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然的意识。‎ 四、教学重点：常见化肥的种类和简单鉴别；化学与生产生活的联系 教学难点：培养学生解决实际问题的能力 五、教学思路：‎ ‎ 引入新课（民以食为天）→化肥的定义→常见化肥介绍（氮、磷、钾、复合肥）→农药化肥对环境的影响（善待自然）→化肥的简易鉴别（学生互动）→布置作业（社会调查）‎ 六、教学过程 教学准备：1、提前一周要求学生搜集常用化肥的种类和有关肥料的民间谚语。‎ ‎ 2、教师搜集某些农作物的亩产量和相关图片。‎ ‎ ‎ 第 6 页 共 6 页 环节 教师活动 学生活动 设计意图 ‎[引入新课]‎ 随着人类不断进化，驾驭自然的能力不断增强，逐渐对那些人类可利用、可食用的植物进行栽培，由于早期人口总数少，生产水平低，植物的生长全靠自然调节；而到了现在，随着人口的不断增长，对植物特别是农作物的产量要求提高，人们可以用很多方式来提高产量。改变基因就是一种方法，比如现在油菜就有两种：黑油菜和黄油菜，前者的产量就要高些。而我们今天要学习的是另一种常见的方法：施用化学肥料。那什么是化学肥料呢？‎ 倾听 ‎ 引出即将介绍的化肥 ‎[板书]‎ ‎ 课题2 化学肥料 一、肥料 ‎1、种类：农家肥和化肥 学生将搜集到的资料展示出来。‎ 学生回答。‎ 学生通过自己课外查资料，既锻炼了寻找信息的能力，也明白了肥料的重要性。‎ ‎[展示]‎ ‎[提问] ‎ ① 化肥谚语：A、庄稼一枝花，全靠肥当家。B、人是铁，饭是钢，地里缺肥庄稼荒。C、土地施足肥，青苗往上飞。‎ ‎②A、小麦亩产量从建国初期的150-200斤到现在的500-900斤；B、水稻玉米的亩产量现在能达到1000多公斤。‎ ‎ 1、什么是农家肥？‎ ‎ 2、什么是化肥？ ‎ ‎ 3、各自的优缺点是什么？‎ ‎[板书]‎ 二、化学肥料 ‎[讲解]‎ 倾听 ‎ ‎ 第 6 页 共 6 页 ‎ 农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙镁等，其中氮、磷、钾需要量大。因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。‎ 引出要重点学习的三种化肥 ‎[板书]‎ ‎1、氮肥 ‎[讲解]‎ ‎①氮元素在植物体内的作用；‎ ‎②植物缺氮元素表现出来的症状；‎ ‎③哪些是常见的氮肥（出示样品）；‎ ‎④少数植物如大豆、花生有固氮的能力。‎ ‎①阅读教材 ‎②看教材上相应的图片和教师提供的图片 ‎③仔细观察教师出示的化肥样品 ‎④阅读教材 通过这四个问题的解决，对氮肥有更深入的了解。‎ ‎[板书]‎ ‎2、磷肥 ‎[讲解]‎ ‎①磷元素在植物体内的作用 ‎②植物缺磷元素表现出来的症状 ‎③哪些是常见的磷肥（出示样品）‎ ‎①阅读教材 ‎②看教材上相应的图片和教师提供的图片 ‎③仔细观察教师出示的化肥样品 通过这三个问题的解决，对磷肥有更深入的了解。‎ ‎[板书]‎ ‎3、钾肥 ‎[讲解]‎ ‎①钾元素在植物体内的作用 ‎②植物缺钾元素表现出来的症状 ‎③哪些是常见的钾肥（出示样品）‎ ‎①阅读教材 ‎②看教材上相应的图片和教师提供的图片 ‎ ‎ 第 6 页 共 6 页 ‎③仔细观察教师出示的化肥样品 通过这三个问题的解决，对钾肥有更深入的了解。‎ ‎[板书]‎ ‎4、复合肥 ‎[讲解]‎ ‎①什么是复合肥？‎ ‎②复合肥的优点是什么？‎ ‎③哪些是常见的复合肥？（出示样品）‎ 倾听，观察 ‎ 让学生了解复合肥是农村最常施用的肥料。‎ ‎[讲解]‎ ‎ 化肥在提高农作物的产量方面确实起了很大的作用，但是不合理盲目地使用反而会对环境造成污染。主要是两方面：一是化肥中常含有一些金属元素，有毒有机物和放射性物质；二是在施用过程中某些成分的积累、流失、变化。在施用化肥的同时，为了减少病虫害，还会大量施用农药，也会对环境造成非常大的污染，最终危害人体健康。那么，化肥和农药在自然界是怎样转移的呢？‎ 倾听，阅读教材 ‎ 让学生了解农药化肥的两面性，增强环保意识。‎ ‎[讲解]‎ ‎ 氮肥、磷肥、钾肥在生产生活中怎样区别，有没有简单直观的方法呢？‎ 倾听，思考 ‎[板书]‎ 三、化肥的简易鉴别 ‎[实验一]‎ 教师提供各化肥样品共六种：碳酸氢铵、氯化铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾，分别请学生做以下实验：六种物质的气味、外观、溶解性的比较并做好记录。‎ ‎①观察 ‎②找同学的错误 ‎③做好记录 ‎ 培养学生的动手能力，积极参与课堂实验。‎ ‎[讲解]‎ ‎ 和学生一起填p83表一 ‎ ‎ 第 6 页 共 6 页 ‎[实验二]‎ 教师提供四种化肥样品各0.5克：硫酸铵、氯化铵、硫酸钾、氯化钾，分别请学生做以下实验：①取样品少量，分别加入熟石灰粉末，观察现象并做好记录。②分别取样品进行灼烧。（两组实验交叉进行，节约时间）‎ ‎①观察 ‎②找同学的错误 ‎③做好记录 ‎[讲解]‎ ‎①指出学生做实验过程中的不规范操作 ‎②归纳氮肥、磷肥、钾肥的鉴别方法 ‎③和学生一起填p83表二 ‎④请学生书写有关方程式 倾听，记笔记 将化肥知识与酸碱盐的知识联系起来。‎ ‎[家庭作业]‎ ‎①社会调查：对三种化肥在施用过程中具体的操作方法和注意事项，以及对环境的影响写一篇调查报告。‎ ‎②教材课后习题 ‎ 让学生学以致用，化学知识来源于生活。‎ 备注：①教材分析、教学目标、重难点部分选自《化学课程标准》‎ ‎②部分图片来自网络 七、板书设计：‎ 课题2 化学肥料 ‎ 农家肥 [投影]1、什么是农家肥？‎ 一、肥料 2、什么是化肥？‎ ‎ 化肥 3、各自的优缺点是什么？‎ 二、化学肥料 ‎1、氮肥 [投影]1、氮元素在植物体内的作用；‎ ‎ 2、植物缺乏氮元素的症状；‎ ‎ 3、常见的氮肥有哪些；‎ ‎ ‎ 第 6 页 共 6 页 ‎ 4、少数植物有固氮的能力。‎ ‎2、磷肥 [投影]1、磷元素在植物体内的作用；‎ ‎ 2、植物缺乏磷元素的症状；‎ ‎ 3、常见的磷肥有哪些。‎ ‎3、钾肥 [投影]1、钾元素在植物体内的作用；‎ ‎ 2、植物缺乏钾元素的症状；‎ ‎ 3、常见的钾肥有哪些。‎ ‎4、复合肥 [投影]1、什么是复合肥？‎ ‎ 2、复合肥的优点是什么？‎ ‎ 3、哪些是常见的复合肥？‎ 三、化肥、农药对环境的污染 ‎[投影]农药在自然界中的转移 四、化肥的简易鉴别 1、 物理方法 ‎[投影]比较三种化肥外观、气味和在水中的溶解系性的表格 ‎2、化学方法 ‎[投影]化肥通过灼烧和加熟石灰研磨比较的表格 八、教学反思：‎ ‎ 在三个不同的平行班上课后，根据学生情况的不同，提出以下教学改进意见：‎ ‎ 1、三个班中有一个班农村学生较多，在提问回答环节中进展较顺利，而在城镇学生占主要的班级要花较多时间解释，所以在这样的班级要注意引入自然，多举实例，深入浅出，在教学准备环节多下些工夫。‎ ‎ 2、三个班学生的动手能力也有差异，主要表现在基本操作的规范上和整个实验的统筹上有较大差异。平时要训练学生的实验能力，规范化，条理化，才不会手忙脚乱。‎ ‎ 3、三个班学生在运用化学用语方面的能力参差不齐，说明平时教学工夫不够，练习不到位，在平时学习和总复习时要强化。‎ ‎ ‎ 第 6 页 共 6 页