人教版化学九下化学与生活 同步习题 5页

单元测试(五) 化学与生活 (时间：45 分钟 总分：100 分) 题号 一 二 三 四 总分 合分人 复分人 得分 [来源:学科网 ZXXK] 可能用到的相对原子质量：H—1 C—12 N—14 O—16 Cl—35.5 Ca—40 一、选择题(每小题 4 分，共 40 分) 1．(武威中考)化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。人体缺钙易引发的疾病是( ) A．贫血 B．夜盲症 C．骨质疏松 D．甲状腺肿大 2．(邵阳中考)下列物品用到的主要材料，不属于有机合成材料的是( ) A．塑胶水管 B．涤纶运动服 C．汽车轮胎 D．不锈钢饭盒 3．(咸宁中考)中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、小炒黄牛肉、鸡蛋汤。你认为 添加下列哪项会使这份食谱更合理( ) A．豆角茄子 B．牛奶 C．肉沫鸡蛋 D．稀饭 4．化学源于生活，服务于生活。以下说法合理的是( ) A．油脂会使人发胖，不要食用油脂 B．铝制品易在表面形成氧化膜，铝壶要经常用清洁球清洗 C．冬季用煤取暖，为了防止煤气中毒，经常开窗通风 D．Cu＋2H2SO4(浓)===== △ CuSO4＋SO2↑＋2H2O 制取 CuSO4 的原理符合绿色化学的核心 5．(绥化中考)学好化学，掌握物质的性质和用途，为人类开启智慧之旅。下列说法不正确的是( ) A．摄入糖类和维生素都能为人体提供能量 B．用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维 C．研制、生产可降解塑料可以解决“白色污染”问题 D．包装食品的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口 6．(安徽中考)生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是( ) A．小明长期偏食“洋快餐” B．奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用 C．妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果 D．爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料 7．日常生活中有很多问题都涉及化学知识，下列说法不正确的是( ) A．煤气中毒是指“CO 中毒” B．棉花、塑料属于有机合成高分子材料[来源:学科网 ZXXK] C．水是人体所需的六大营养素之一 D．加碘食盐包装袋上的“含碘量”中的碘是指碘元素 8．(泸州中考)下列说法不正确的是( ) A．聚乙烯塑料很难自然分解 B．淀粉[(C6H10O5)n]中 O 和 H 元素质量比是 8∶1 C．人类需要的维生素可以从蔬菜水果中获得 D．海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜 9．(威海中考)民以食为天，食以安为先，下列做法不会危害人体健康的是( ) A．用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间 B．用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白 C．用适量的小苏打做糕点，使它更松软 D．用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口 10．(菏泽中考)化学与人类的生活密切相关。下列对化学知识的应用归纳完全正确的一组是( ) A.化学与生活 B.化学与安全 ①用活性炭包可吸附汽车内的异味 ②用洗涤剂可以洗掉衣服和餐具上的油污 ①炒菜时油锅着火可以用锅盖盖灭 ②在室内放一盆水能防止煤气中毒 C.化学与资源 D.化学与健康 ①煤、石油、天然气都是可再生能源 ②我国试采可燃冰成功，为未来提供新能源 ①烧烤食品营养丰富，可大量食用 ②每天食用适量蔬菜，以补充维生素[来源:学*科*网] 二、填空与简答题(共 38 分) 11．(6 分)现在人们一年四季都可以吃到新鲜的瓜果蔬菜，这是“大棚种植”给我们的生活带来的益处。请回答下 列问题： (1)塑料大棚用的塑料其组成成分属于________(填“有机物”或“无机物”)。 (2)塑料大棚中要定期补充 CO2，这样做有利于植物进行________作用。 (3)蔬菜中所含的营养素主要是________。 12．(5 分)根据下列图片信息回答问题： (1) 牛奶、鸡蛋富含的营养素是________； (2) 食品包装时充氮气其主要目的是________________； (3) 大豆叶边缘发黄缺少________(填化肥种类)肥，该类化肥可增强作物_________能力； (4) 用洗涤剂洗碗洗涤剂的作用是 。 13．(6 分)(乌鲁木齐中考)“一带一路”带动了新疆的经济发展，提高了人们的生活质量。 (1)南疆地区是我国重要棉花产地，区别纯棉和涤纶的方法是________。 (2)新疆地方美食“拌面”，面中提供的营养素主要是________。 (3)新疆是著名的“瓜果之乡”，瓜果可为人体提供大量的维生素 C，维生素 C 可有效预防________病。 14．(7 分)(雅安中考)某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)： 营养成分表 项目 每 100 克 能量 1 966 千焦 蛋白质 7.5 克 脂肪 21.8 克 碳水化合物 60.7 克 钠 2 530 毫克 (1)表中“钠”是指________(填字母)。 A．离子 B．分子 C．元素 D．单质 (2)方便面中含的营养素有________种。 (3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是________________(填“甲状腺肿大”或“骨 质疏松”)。 (4)若小明用天然气煮方便面，请问天然气主要成分燃烧的化学方程式是________________________。 (5)若用漏勺捞煮好的方便面，这与化学基本操作中的________原理相似。 (6) 中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过 6 克。假设小明某天吃了 100 克该方便面，相当于吃了食盐 ________克(计算结果保留一位小数)。 15．(6 分)(盐城中考)生活中处处有化学。 (1)人类六大营养素中，能供给人体能量的有油脂、蛋白质和________。青少年缺________(填元素符号)会患佝 偻病和发育不良。 (2)下列做法有益人体健康的是________。 A．霉变的大米洗净后食用 B．大量使用防腐剂，延长食品保存期 C．大量出汗后，适量饮用含无机盐的饮料[来源:学科网] D．每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物 (3)化肥可提供农作物生长需要的营养元素，磷矿粉[化学式为 Ca3(PO4)2]属于________(填“氮”“磷”或“钾”)肥， 尿素[化学式为 CO(NH2)2]中氮元素的质量分数为________(计算结果保留一位小数)。 16．(8 分)酸奶是日常生活中常见的一种食品，下表是某酸奶外包装上标识的营养成分表。 项目 能量 蛋白质 脂肪 糖类 钠 每 100 g 329 kJ 2.6 g 3.1 g 10.0 g 60 mg 请填写下列空格： (1)酸奶中的________在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。 (2)脂肪在人体内分解、氧化释放出能量的过程，是将________能转化为热能。 (3)蔗糖(C12H22O11)是酸奶中的一种糖类物质，蔗糖的组成中碳、氢元素的质量比为________(填最简整数比)。 (4)在选择制作酸奶包装盒的材料时，从化学性质的角度分析该材料应具备________________的特点(填写一条 即可)。 三、实验探究题(12 分) 17．(台州中考)牛奶含有丰富的蛋白质，《本草纲目》中说牛奶有“返老还童”的功效，奶茶是否也具有类似的功 效呢？ 【查阅资料】食醋中的酸性物质会使蛋白质凝固和沉淀。 【实验步骤】 ①在盛有 100 毫升某奶茶的烧杯中，加入足量的食醋，充分搅拌后过滤、干燥，称量滤渣的质量。 ②选取 4 种品牌的纯牛奶各 100 毫升，分别倒入 4 个烧杯，重复步骤①操作。 【数据记录】如图，请回答下列问题： (1)从样品的选取上看，该实验存在的缺陷是________________。 (2)下列因素会对滤渣质量多少产生影响的是________。 A．倒入食醋的量 B．被测样品的体积 C．烧杯的大小 (3)上述实验只能粗略测定蛋白质的含量，准确检测的方法之一是：先对样品中所含氮元素质量进行测定，再根 据蛋白质中氮元素的含量约 16%，折算成蛋白质的质量，已知牛奶、奶茶中的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类等， 那 么 ， 利 用 这 种 方 法 检 测 牛 奶 、 奶 茶 中 的 蛋 白 质 含 量 ， 其 前 提 条 件 是 ________________________________________________________________________。 (4)据统计，我国人均乳制品消费量只及世界人均乳制品消费量的 1/3，而白酒的消费量却与牛奶相似，可见， 提高居民健康饮食的意识势在必行，下列观点和做法合理的是________。 A．选择食品前，应该研读其标签 B．购买食品时，主要看口味 C．食品价格越贵，对健康越有益 D．根据膳食平衡，选择食品 四、计算题(10 分) 18．(东营中考)钙是人体中的常量元素，缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量。某补钙药剂说明书的部分 信息如图 1 所示。现将 100 g 盐酸分成 5 等份，逐次加到用 40 片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应)，得 到部分数据与图象如图 2 和图 3 所示。请根据有关信息回答问题。 ××牌补钙剂 有效成分：CaCO3 净重：100 g 100 片/瓶 图 1 图 2 图 3 (1)人体缺钙易出现的疾病是________，这时除在医生指导下服用保健药剂外，日常生活中要多摄入 ________________等食物。 (2)该品牌补钙药剂中 CaCO3 的质量分数是________，a 的数值为________。 (3)求该盐酸中溶质的质量分数(写出计算过程，计算结果保留一位小数)。 第 1 次 第 3 次 第 4 次 加入盐酸的质量(g) 20 20 20 剩余固体的质量(g) 35 a 20 参考答案 1．C 2.D 3.A 4.C 5.A 6.D 7.B 8.D 9.C 10.A 11.(1)有机物 (2)光合 (3)维生素 12.(1)蛋白质 (2)防止食物腐败 (3)钾 抗病虫害和抗倒伏 (4)乳化作用 13.(1)灼烧 (2)糖类 (3)坏血 14.(1)C (2)4 (3)甲 状腺肿大 (4)CH4＋2O2===== 点燃 CO2＋2H2O (5)过滤 (6)6.4 15.(1)糖类 Ca (2)CD (3)磷 46.7% 16.(1)蛋白质 (2)化学 (3)72∶11 (4)无毒(合理即可) 17.(1)奶茶样品单一 (2)AB (3)牛奶、奶茶中脂肪、糖类等物质中不含有 氮元素 (4)AD 18.(1)骨质疏松 牛奶、虾皮或骨头汤 (2)50% 25 (3)设药剂粉末中 CaCO3 恰好完全反应消耗盐酸中的溶质质量为 x。 CaCO3＋2HCl===CaCl2＋H2O＋CO2↑ 73 44[来源:学科网 ZXXK] x 8.8 g 73 44 ＝ x 8.8 g x＝14.6 g 盐酸溶质质量分数为14.6 g 80 g ×100%≈18.3% 答：反应的盐酸中溶质的质量分数为 18.3%。