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- 2021-08-06 发布
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乙醇
学习·理解
1.以下化学用语不正确的是( )
A.乙醇的空间填充模型为
B.乙醇的分子式为 C2H6O
C.乙醇的结构简式为 CH3CH2OH
D.羟基的电子式为 · O
··
··
·
·H
答案 A
解析 A 中图形为乙醇的球棍模型,A 错误;乙醇的分子式为 C2H6O,B 正确;乙醇的结构
简式为 CH3CH2OH,C 正确;羟基的电子式为 · O
··
··
·
·H,D 正确。
2.下列各种混合物,能用分液漏斗分离的是( )
A.水和苯 B.水和乙醇
C.碘和酒精 D.乙醇和汽油
答案 A
解析 苯和水不互溶,能用分液漏斗分离,A 正确;乙醇和水能以任意比互溶,不能用分
液漏斗分离,B 错误;碘易溶于酒精,不能用分液漏斗分离,C 错误;乙醇和汽油能互溶,不
能用分液漏斗分离,D 错误。
3.下列有关乙醇物理性质的应用中不正确的是( )
A.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分
B.由于乙醇能够与水以任意比例互溶,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒
C.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去
D.由于乙醇容易挥发,所以才有“酒香不怕巷子深”的说法
答案 C
解析 由于乙醇能够与水以任意比例互溶,所以乙醇中的水不能通过分液的方法除去,
应该用先加氧化钙后蒸馏的方法除去乙醇中的水,C 错误。
4.向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠,下列对该实验现象的描述中正确的是( )
A.钠块在乙醇的液面上游动
B.钠块熔化成小球
C.钠块沉入乙醇中
D.发出“嘶嘶”声
答案 C
解析 钠的密度大于乙醇,会沉入乙醇中,A 错误,C 正确;钠和乙醇的反应放热很少,
不足以将钠块熔化,B 错误;钠和乙醇反应生成乙醇钠和氢气,但钠和乙醇的反应缓慢进行,
不会发出“嘶嘶”的响声,D 错误。
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答案 A
解析 羟基个数与被置换的氢原子个数之比为 1∶1,三种醇与钠反应放出等量的氢气,
则三种醇提供的羟基数相同,因此三种醇的物质的量之比为 1∶1
2
∶1
3
=6∶3∶2。
6.某化学反应过程如图所示,由如图得出的下列判断错误的是( )
A.乙醇发生了还原反应
B.反应中有“红→黑→红”颜色交替变化的现象
C.铜是此反应的催化剂
D.生成物是乙醛
答案 A
解析 乙醇被氧化成乙醛,发生了氧化反应,A 错误;在反应中铜(红色)被氧气氧化为氧
化铜(黑色),然后氧化铜又被乙醇还原为铜,因此反应中有“红→黑→红”颜色交替变化的
现象,B 正确;根据以上分析可判断铜是此反应的催化剂,C 正确;根据以上分析可知生成物
是乙醛,D 正确。
7.在常压下和 100 ℃条件下,把乙醇汽化为蒸气,然后和乙烯以任意比例混合,其混合
气体为 V L,将其完全燃烧,需消耗相同条件下的氧气的体积是( )
A.2V L B.2.5V L
C.3V L D.无法计算
答案 C
解析 1 体积乙醇和乙烯均消耗 3 体积氧气。
应用·实践
8.下列说法不正确的是( )
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B.75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒
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C.乙醇能与金属钠反应生成氢气
D.乙烯与水加成可生成乙醇,可用于制食用白酒
答案 D
解析 乙醇调制的酒可以饮用,也可以用作厨房调味品,食醋的主要成分为乙酸,A 正确;
常用于医疗消毒的酒精是 75%(体积分数)的乙醇溶液,B 正确;乙醇分子中含—OH,能与 Na
发生置换反应生成氢气,C 正确;乙烯与水加成可生成乙醇,工业上利用乙烯直接水化法制得
的乙醇中往往含有对人体有害的杂质,不能用于制食用白酒,D 错误。
9.下列关于乙醇的说法中,不正确的是( )
A.乙醇是无色透明、有特殊香味的液体
B.乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.乙醇属于烃类物质
D.无水硫酸铜常用于检验乙醇中是否含有水
答案 C
解析 乙醇是无色透明、有特殊香味的液体,A 正确;乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化,
而使酸性高锰酸钾溶液褪色,B 正确;乙醇中含有氧元素,不属于烃类物质,C 错误;水能使
无水硫酸铜变蓝,但乙醇不能,D 正确。
10.只用一种试剂就能鉴别己烯、甲苯、乙醇、四氯化碳四种无色液体,这种试剂是( )
A.溴水 B.盐酸
C.酸性高锰酸钾溶液 D.紫色石蕊试液
答案 A
解析 加入溴水,己烯、甲苯、乙醇、四氯化碳四种无色液体分别与溴水混合后的现象:
溴水褪色、分层后有色层在上层、不反应不分层、分层后有色层在下层,可鉴别,A 正确;加
入盐酸,都不反应,己烯、甲苯密度都比水小,不能鉴别,B 错误;己烯、甲苯、乙醇都可被
酸性高锰酸钾溶液氧化,不能鉴别,C 错误;四种无色液体与紫色石蕊试液都不反应,且己烯、
甲苯密度都比水小,不能鉴别,D 错误。
11.下列有关实验操作正确的是( )
A.FeBr3 作催化剂,苯和溴水发生反应可生成无色、密度比水大的液体溴苯
B.将铜丝弯成螺旋状,在酒精灯外焰上加热变黑后,立即伸入盛有无水乙醇的试管中,
做乙醇被氧化为乙醛的实验
C.用 AgNO3 溶液验证三氯甲烷中是否含有氯元素,现象是产生白色沉淀
D.可以用水鉴别硝基苯、乙醇、四氯化碳三种有机物
答案 B
解析 在催化剂作用下苯与液溴反应生成溴苯,苯和溴水不反应,A 错误;铜丝加热变黑
生成 CuO,再与乙醇发生氧化反应,重复几次,完成乙醇被氧化为乙醛的实验,实验合理,B
正确;三氯甲烷属于非电解质,不会电离出氯离子,C 错误;硝基苯、四氯化碳不溶于水,且
密度都比水大,不能鉴别,D 错误。
12.酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是:
橙色的 K2Cr2O7 酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的 Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有
关的是( )
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①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性
④乙醇是烃的含氧衍生物
A.②④ B.②③ C.①③ D.①④
答案 C
解析 乙醇沸点低,易挥发,故可以被检测,K2Cr2O7 具有强氧化性,可以氧化乙醇,说明
乙醇具有还原性。
13.如图是常见四种有机物的空间填充模型示意图,下列说法正确的是( )
A.甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色
C.丙与溴水可以发生取代反应
D.丁不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
答案 B
解析 由图可知,甲为甲烷,乙为乙烯,丙为苯,丁为乙醇。甲烷性质稳定,不能被酸
性高锰酸钾溶液氧化,则甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,A 错误;乙烯中含有碳碳双键,
可与溴水发生加成反应使其褪色,B 正确;苯与溴水不反应,苯与液溴在催化剂作用下发生取
代反应,C 错误;乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使高锰酸钾溶液褪色,D 错误。
14.为了探究乙醇和钠反应的原理,做如下实验:
甲:向试管中加入 3 mL 乙醇,放入一小块钠,观察现象,并收集、检验产生的气体。
乙:向试管中加入 3 mL 乙醚(CH3CH2OCH2CH3),放入一小块钠,无气体产生。
回答以下问题:
(1)简述检验实验甲中产生的气体的方法及作出判断的依据:_________。
(2)从结构上分析,选取乙醚作参照物的原因是_____________________。
(3)实验乙说明____________________________;根据实验结果,乙醇和金属钠反应的化
学方程式应为____________________________________。
答案 (1)将收集到的气体点燃,在火焰上方罩一干燥的冷烧杯,若能燃烧或发出爆鸣声
并且杯壁有水滴,则证明该气体是氢气
(2)乙醇分子中含有乙基和羟基,乙醚分子中含有乙基
(3)乙基上的氢不能与钠发生反应 2CH3CH2OH+2Na―→2CH3CH2ONa+H2↑
解析 (1)试管中加入乙醇,放入一小块钠,二者会发生反应得到乙醇钠和氢气,氢气的
检验方法:将收集到的气体点燃,在火焰上方罩一干燥的冷烧杯,若能燃烧或发出爆鸣声并
且杯壁有水滴,则证明该气体是氢气。
(2)乙醇分子中含有乙基和羟基,乙醚分子中含有乙基,故选取乙醚作参照物,说明与钠
发生反应的为羟基。
(3)乙醇分子中含有乙基和羟基,乙醚分子中含有乙基,向试管中加入 3 mL 乙醚
(CH3CH2OCH2CH3),放入一小块钠,不发生反应,故与钠反应的物质中需含有羟基氢,羟基中的
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氢原子能和金属钠反应得到氢气。
迁移·创新
15.某化学兴趣小组设计乙醇被氧化的实验装置如图所示,图中加热器、铁架台、铁夹
等均未画出。回答下列问题[乙醛与新制 Cu(OH)2 悬浊液在加热条件下生成砖红色 Cu2O 沉淀]:
(1)写出装置 b 中总反应的化学方程式:___________________。
(2)加热 e 处固体的目的是________。
(3)d 处碱石灰的作用是_____________________。
(4) 为 使 a 中 的 乙 醇 平 稳 汽 化 成 蒸 气 , 可 采 用 的 加 热 方 法 是
__________________________________。
(5)能证明乙醇被氧化的实验现象是__________。
答案 (1)2CH3CH2OH+O2――→
Cu
△
2CH3CHO+2H2O
(2)制取 O2
(3)防止 f 处的水蒸气进入 c 装置并与无水硫酸铜发生反应而干扰实验结果
(4)将试管 a 放入 78 ℃或稍高于 78 ℃的热水浴中
(5)c 处无水硫酸铜粉末变成蓝色晶体,取下试管 f 在酒精灯上加热,观察到有砖红色沉
淀生成
解析 该实验的原理为 2CH3CH2OH+O2――→
Cu
△
2CH3CHO+2H2O。结合实验原理推测题给装置的
作用:e 装置的作用是制取 O2;a 装置的作用是将无水乙醇转化为蒸气且与 O2 充分混合;b 处
发生乙醇的催化氧化反应;c 装置的作用是检验乙醇催化氧化生成的水;d 装置的作用是防止
f 中的水蒸气与 c 处的无水 CuSO4 粉末反应而干扰实验结果;f 装置的作用是检验乙醇催化氧
化的产物乙醛。