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- 2021-10-27 发布
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课题
1
溶液的形成
第九单元 溶液
导入新课
讲授新课
课堂小结
随堂训练
九年级化学(
RJ
)
教学课件
生活中常见的液体,它们是纯净物还是混合物呢?
导入新课
1.
认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念;
2.
知道一些常见的乳化现象;
3.
知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要的应用。
学习目标
导入新课
【实验9-1】
在20ml水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。
现 象
形成什么
蔗糖颗粒逐渐减小最后消失
形成了均一、稳定的溶液
讲授新课
怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢?
蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以
分子形式
分散在水分子的中间。
氯化钠在水分子的作用下,向水中扩散,在水中以
离子形式
(Na
+
、Cl
-
)存在于水分子的中间。
只要
水分不被蒸发,温度不发生变化,
蔗糖或氯化钠与水不会分离,且
各组成部分相同
。
讲授新课
蔗糖溶液中的分子运动
食盐溶液中的离子运动
讲授新课
一种或几种物质
分散到
另一种物质
里,形成
均一的、稳定的
混合物。
2
.
特征:
(1)均一性:
(2)稳定性:
(3)混合物
1
.
定义:
是指溶液中各部分浓度、性质都相同。
是指外界条件(温度、压强等)不变时,溶液长期放置不会分层,也不会析出固体或放出气体。
溶液
一
讲授新课
(2)溶剂:
能溶解其他物质的物质叫做溶剂。
蔗糖
溶质
水
溶剂
溶液
3
.
组成:
溶液由溶质和溶剂组成
(
1
)溶质:
被溶解的物质叫做溶质。
(3)
m
溶液
=
m
溶质
+
m
溶剂
(4)
V
溶液
≠
V
溶质
+
V
溶剂
讲授新课
练习1:
烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B处密度的大小( )
A:
A
>
B
B:
A
<
B
C:
A
=
B
D:
不能确定
C
练习2:
当水分不蒸发,温度不改变时,KNO
3
溶液放置一年时间后,KNO
3
将( )
A:会沉降下来 B:不会分离出来
C:会浮上水面 D:不能确定
B
讲授新课
在硫酸铜溶液、蔗糖溶液、食盐溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?
硫酸铜溶液
溶质:硫酸铜
溶剂:水
蔗糖溶液
溶质:蔗糖
溶剂:水
食盐溶液
溶质:食盐
溶剂:水
水能溶解很多物质,是一种最常用的溶剂。
讲授新课
在两支试管中各加入
2mL
~
3mL
水,分别加入
1
~
2
小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入
2mL
~
3mL
汽油,再分别加入
1
~
2
小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。
【实验9-
2
】
不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性
水能溶解所有的物质吗?除了水还有其他的溶剂吗?
讲授新课
溶质
溶剂
现象
碘
水
碘
汽油
高锰酸钾
水
高锰酸钾
汽油
几乎不溶于水
溶解,溶液棕色
溶解,溶液紫色
不溶于汽油
讲授新课
通过上述实验你发现了什么?
相同的溶质
在不同的溶剂中溶解性
不同
不同的溶质
在相同的溶剂中溶解性
不同
讲授新课
【实验9-
3
】
水和乙醇能够互溶吗?
溶剂
溶质
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
水
乙醇
分层
混合均匀
不分层
乙醇与水互溶
注意:乙醇能与水以任意比例互溶
讲授新课
例题
病人在医院接受静脉注射
或滴注时,常用到生理盐水即氯
化钠注射液。如图是某药业公司
生产的氯化钠注射液标签上的部
分文字。请分析标签后回答:
(
1
)该注射液里的溶质是
,溶剂是
。
(
2
)常温下,一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后,是否会出现浑浊?为什么?
氯化钠注射液
[
规格
]
100ml 0.9g
。
[
注意
]
使用前发现溶液中有絮状物、瓶身细微破裂等均不可使用。
[
贮藏
]
密封保存
氯化钠
水
不会
,
因为它是溶液
,
在密封条件下是稳定的。
讲授新课
溶液中溶质与溶剂的判定:
1.
固体、气体溶于液体时:固体、气体为溶质,液体为溶剂;
2.
液体溶于液体时:
无水
,量多的为溶剂,量少的为溶质;
有水
,则水是溶剂;其他为溶质;
3.
通常不指明溶剂的溶液,
水
是溶剂;
4.
根据名称:一般溶质在前,溶剂在后;如碘酒
5.
当物质溶解发生化学反应时,生成的新物质时溶质。
【说明】水是最常见的溶剂,酒精、汽油等物质也是常见的溶剂
讲授新课
指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么?
溶质 溶剂
(
1
)硫酸铜溶液
(
2
)稀硫酸
(
3
)
75
%的医用酒精
(
4
)油脂溶解在汽油里
(
5
)白磷的二硫化碳溶液
(
6
)盐酸
(
7
)
CO
2
溶于水的溶液
CuSO
4
水
H
2
SO
4
水
C
2
H
5
OH
水
油脂
汽油
白磷
二硫化碳
HCl
水
H
2
CO
3
水
讲授新课
溶液有什么用途呢?
医药用品
无土栽培的植物在营养液中
讲授新课
化学实验室中常用的溶液
将三个烧杯盛等量冷水,用温度计测量冷水的温度,向三个烧杯中分别加入等量氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠固体,搅拌,待固体溶解后,用温度计测量三种溶液的温度。
溶解时的吸热或者放热现象
二
讲授新课
水中加入的溶质
NaCl
等大多物质
NH
4
NO
3
NaOH
H
2
SO
4
溶解前后温度变化情况
温度基本不变
温度降低
温度升高
归纳结论
有的物质溶解时溶液温度升高; 有的物质溶解时溶液温度降低。
讲授新课
物质在溶解过程中通常会伴随着热量的变化
在两支试管中各加入
5mL
水和几滴植物油,观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入
4~5
滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管,振荡,观察现象。静置几分钟,再观察现象。把两支试管内的液体倒掉,并用水冲洗试管,比较这两支试管的内壁是否干净。
乳化现象
三
讲授新课
(无洗涤剂)
(有洗涤剂)
乳浊液
(小液滴分散到液体里形成的混合物)
乳化作用
讲授新课
试管内加入的物质
现象
把液体到掉后试管是否干净
振荡前
振荡后
静置后
水和植
物油
水和植物油及洗涤剂
分层
分层
分层
不干净
干净
不分层
浑浊
浑浊
讲授新课
乳浊液
1.
定义:
小液滴分散到液体里形成的混合物。
2.
特征:
不均一、不稳定
3.
乳化现象:
洗涤剂有乳化的功能
,它能使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠。
讲授新课
用洗涤剂去油污
洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。
生活小常识
讲授新课
1.
洗涤剂有什么功能
?
它的去污原理是什么
?
洗涤剂有乳化功能;洗涤剂的去污原理是:将油污分散成无数小液滴,然后随水流走。(这种现象称为洗涤剂的乳化作用。)
【
问题
】
2.
修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污。这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?
汽油去油污的原理是将油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污。
讲授新课
溶质
被溶解的物质
一种或几种
物质
分散到
另一种 物 质
溶剂
均一、稳定
的混合物
溶液
乳浊液
乳化现象
乳化剂
能溶解其他
物质的物质
一、溶液
三、溶解时的吸热或放热现象
物质在溶解过程中有的吸收热量,有的放出热量。
二、乳化现象
课堂小结
本节课到此结束,下课