四年级数学下册课件-★ 营养午餐-人教版(共15张PPT) 15页

★ 营养午餐 午餐时间到啦！ 营养专家 10岁左右的儿童从每顿午餐中 获取的热量应不低于2926千焦， 脂肪应不超过50g。 （一）发现问题，探索交流 数学 数学 数学 数学 营养专家 正如电脑耗电、卡车耗油一样， 人的日常生活也要消耗能量。热量 除了给人在从事运动、日常生活和 生活所需的能量外，同时也提供人 体所需的能量，如：血液循环和呼 吸等。 热量 脂肪 脂肪食入后通过代谢转化为热量供人体 使用。正常情况下，体内有一定量的脂肪沉 积，可以帮助维持体温稳定。但如果脂肪沉 积超过一定幅度时，人体的体重就会增加， 体型也会发生变化，此时肥胖就会发生。 营养专家 蛋白质 蛋白质能使我们具有抵抗力，少生 病。 营养专家 编号 菜名 热量/千焦 脂肪/克 蛋白质/克 各数值和 如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配，学校今天提供的午餐符合营养标准吗？ 热量应不低于2926千焦 脂肪应不超过50g 编号 菜名 热量 / 千焦 脂肪 / g 蛋白质 / g 1 猪肉粉条 2462 25 6 2 炸鸡排 1254 19 20 3 土豆炖牛肉 1095 23 11 4 辣子鸡丁 1033 18 7 5 西红柿鸡蛋 899 15 16 6 香菜冬瓜 564 12 1 7 家常豆腐 1020 16 13 8 香菇油菜 911 11 7 9 韭菜豆芽 497 7 3 √ × × （一）发现问题，探索交流 你们觉得怎么样搭配容易达到这两条标准呢？ 请各小组讨论解决这些问题： （1）如果三道菜都是荤菜，热量和脂 肪能符合标准吗？ （2）如果三道菜都是素菜，热量和脂 肪能符合标准吗？ （3）怎样搭配才能使热量和脂肪都符 合标准呢？ 了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯， 你有什么好的建议？ （二）综合知识，全面分析 数学 数学 数学 数学 数学 数学 数学 数学 谢 谢