体育与健康人教3～4年级全一册营养不良与肥胖 教案 6页

《营养不良与肥胖》单元教学设计 课 次 教材 教学目标 1 1、了解营养不良和肥胖的 危害。 2、如何有效预防营养不良 与肥胖。 1、知识：了解营养不良与肥胖的原因及危害 2、技能：知道如何预防肥胖与营养不良，能 够逐步养成合理饮食的 好习惯。 3、态度：懂得身体健康的重要性，愿意养成 健康的生活方式。 教学设计与构思 一、指导思想 本课选择人教版《体育与健康》的 4 年级（下）教材，以新课程标准的基本 理念为指导。在教学中充分体现了以学生为主体，教师为主导，紧紧抓住科学饮 食这一核心；围绕科学饮食这一核心，通过多种常规教学手段结合拓展知识的方 式突出重难点；充分体现体育教学的时代性，科学性，实用性，尽量避免体育课 堂脱离生活实践的单调性和枯燥性。 二、教材分析 首先，营养不良与肥胖包括：营养不良和肥胖两部分内容。营养不良包括部 分肥胖，而肥胖不仅仅是营养不良引起的，但是解决营养不良的方法却可以是相 同的，围绕三点一核心。其次，一方面营养不良与肥胖属于体育非技能理论课， 具有较强的枯燥性和单调性；另一方该课本身缺少衔接很容易脱离生活实践。其 中，营养不良包括原因、危害、预防三个方面，清晰了解原因、危害重点学会预 防，在预防中重点学习科学饮食并运用于实践；肥胖也包括原因、危害、预防三 个方面，重点学会预防，在预防中重点学习如何有效体育锻炼并能运用于实践。 三、学情分析 本次课的教学对象是水平二四年级学生，该学段学生在学习生活中积累了一 些关于营养不良与肥胖的知识，但是很零散、不全面也有部分存在问题，更利于 激发学生兴趣。因此在营养不良与肥胖单元中，应激发学生兴趣充分发挥学生主 体性，引导学生结合生活实践加以运用，帮助学生区分、梳理、补充营养不良与 肥胖的知识点，简明扼要的归纳总结营养不良与肥胖的预防，便于学生掌握并易 用于生活实践。 四、目标达成情况 1.健康行为：养成良好的体育课堂规范，在活动中守规则、守秩序，有礼 貌懂谦让、形成文明、和谐的体育课堂规范和习惯。 2.运动能力：知道如何预防营养不良与肥胖，能够逐步养成科学饮食、合 理作息、坚持体育锻炼的好习惯。 3.体育品德：学生积极参与课堂，热爱体育课堂和体育活动，乐于帮助同 学，乐于合作交往，大胆展示自我，懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生 活方式。 五、教学重、难点及其处理 （一）本课重难点： 重点：如何预防营养不良与肥胖 难点：科学饮食运用实践 （二）重难点处理： 突出重点：通过短视频引起学生对营养不良的重视，围绕科学饮食一核 心结合拓展知识的方式，对学生进行提问、分组讨论回答，总结、补充、归 纳如何预防营养不良与肥胖并详细的讲解等小组活动突出重点。 突破难点：通过分小组争创小小营养师特色活动、健康歌等，进行梳理 归纳，使学生们将科学饮食运用到一日三餐中进行实践，完成难点突破。 六、本课的特色及思考 1.在课开始时进行“数字小游戏”一方面可以拉进师生距离，另一方面为有 效控制课堂氛围做好铺垫。 2.通过短视频引起学生的重视，激发学生学习的兴趣。 3.通过启发式教学、拓展学习等与运用实践有机结合。充分发挥了学生的主 体性和教师的主导性。 4.通过特色活动实现了理论与实践的有机结合。体现了现代体育教学的时代 性，科学性，实用性，避免了体育课堂脱离生活实践的单调性和枯燥性，突破了 难点，讲课堂推向了合作学习、深度思考的高潮。 5.通过分点学习，围绕一核心归纳总结串联整堂课，使学习内容变得清晰明 了易于掌握。 六、教学流程 开始部分 小游戏 准备部分 导入新课 基本部分 营养不良 什么是营养不良 营养不良的主要原因 营养不良的危害 怎么预防营养不良 什么是肥胖 造成肥胖的原因 肥胖 肥胖的危害 怎样预防肥胖 科学饮食 结束部分 总结 养成良好的生活习惯 加强体育锻炼 七、自制教具 1.健康歌 40 张。 2.食物组合纸条六组。 3.三、四年级学生身高体重详细参照表。 《营养不良与肥胖》教案 教学 内容 1.了解营养不良和肥胖的危害。 2.如何有效预防营养不良与肥胖。 重难点 重点：如何预防营养不良与肥胖 难点：科学饮食运用实践 教学 目标 1.健康行为：养成良好的体育课堂规范，在活动中守规则、守秩序， 有礼貌懂谦让、形成文明、和谐的体育课堂规范和习惯。 2.运动能力：了解营养不良与肥胖的原因及危害。使 80%的学生知道 如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的 好习惯。 3.体育品德：学生积极参与课堂，热爱体育课堂和体育活动，乐于帮 助同学，乐于合作交往，大胆展示自我，懂得身体健康的重要性，愿 意养成健康的生活方式。 课的结 构 教学组织方式与组织措施 开始 部分 新课导入 3 分钟 提前发放教具 同学们这堂课我们先来做个小游戏 教师：同学们，你们有没有发现你们身边的同学有的高、有的矮 有的胖有的瘦各有不同。大家想一想为什么会这样呢？（板书：营养 不良和肥胖） 基本 部分 教师出示 PPT 34 分钟 我们的身高体重正常吗？ 你是如何判断的呢？ 引入体重指数（BMI）公式 体重指数=体重（kg）/身高（m）的平方 那么你们的身高体重情况应该如何判断呢？ 引入活动一： 1.对照你们手中三、四年级学生身高体重详细参照表，找出自 己属于营养不良、较低体重、正常体重、超重、肥胖中的哪一种情况？ 2.分小组讨论为什么同学们会出现营养不良、较低体重、正 常体重、超重、肥胖的现象？ 什么是营养不良？ 造成营养不良的主要原因有哪些？ 营养不良的危害? 播放短视频引起学生的注意，激发学生的兴趣。 怎么预防营养不良? 《中国居民膳食指南(2007)》的十条建议 引入活动二： 一日三餐怎么吃？争创小小营养师。 分小组搭配一日三餐，进行展示。教师大家一起点评纠错。 诵读《健康歌》 教师：PPT 出示肥胖学生图片引入肥胖 什么是肥胖？ 造成肥胖的原因？ 肥胖的危害有哪些？ 怎样预防肥胖？ 引入活动三： 我们组同学都有哪些体育运动爱好？ 肥胖的同学应该怎样进行锻炼？ 应该注意些什么问题？ 如何正确制定运动处方？ 结束 部分 回顾课堂怎样预防营养不良和肥胖？ 3 分钟 习题考核：（判断题） 1.健品就是营养。 2.早餐马虎，中餐对付，晚餐重视。 3.洋快餐多吃大鱼、大肉营养丰富。 4.保营养好。 5.胖人不缺营养。 总结： 1.科学饮食。 2.养成良好生活习惯。 3.加强体育锻炼。 课后 反思 1. 学生积极参与、认真学习，通过组织教学使学生理解并掌握了教学 内容，完成了教学任务达成了教学目标。 2. 在室内课上使学生保持了室外课的激情，有利于学生对体育理论知 识常识的学习。